تیروئید یک غده پروانه مانند کوچک است که در جلوی گردن، در نای و زیر غضروف تیروئید قرار دارد و بزرگترین غده درون ریز بدن محسوب می شود. غده تیروئید دارای دو لوب (راست و چپ) و یک قسمت میانی است.
به گزارش بازتاب آنلاین به نقل از ایسنا، تیروئید نقش مهمی در افزایش متابولیسم بدن، رشد مغز و سیستم عصبی و رشد و نمو دارد. اثرات هورمون تیروئید (تیروکسین) در رشد و تکامل مغز و رشد، تکامل و عملکرد برخی دیگر از غدد درون ریز بسیار مهم و ضروری است. اگر هورمون تیروئید به هر دلیلی در بدن تولید نشود یا تولید آن کم باشد کم کاری تیروئید ایجاد می شود و عوارض مختلفی در بدن ایجاد می شود و این عوارض در سنین مختلف متفاوت است.
اختلالات غده تیروئید بسیار شایع است و کارشناسان معتقدند 30 درصد زنان در طول زندگی خود این اختلالات را تجربه خواهند کرد. علاوه بر مشکلات خودایمنی، عوامل مختلف سبک زندگی مانند استرس یا رژیم غذایی نیز می تواند در بروز اختلالات تیروئید نقش داشته باشد.
پرکاری تیروئید با از دست دادن سریع وزن، ضربان قلب غیر معمول سریع و اضطراب، خود را نشان می‌دهد؛ در حالی که کم کاری تیروئید می‌تواند با یبوست، افزایش وزن، خستگی شدید و … ظاهر شود.
اگر مشکل تیروئید دارید، باید با پزشک خود در مورد گزینه های درمانی احتمالی صحبت کنید. با این حال، علاوه بر روش های درمانی، ایجاد تغییرات در سبک زندگی نیز می تواند به حفظ سلامت تیروئید کمک کند.
به گفته دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، چهار اقدام برای کمک به سلامت تیروئید عبارتند از:
از رژیم مدیترانه ای پیروی کنید: مهم ترین قدم در حفظ سلامت تیروئید یک رژیم غذایی متعادل است. هنگامی که پوشش روده ملتهب می شود، می تواند منجر به واکنش سیستم ایمنی شود. این فرآیند در ایجاد بیماری تیروئید نقش دارد. رژیم غذایی مدیترانه ای برای کمک به کاهش التهاب توصیه می شود. سعی کنید روزانه چهار تا پنج وعده سبزیجات، سه تا چهار وعده میوه، مقدار زیادی پروتئین بدون چربی و ماهی های چرب مانند سالمون بخورید. روغن زیتون، روغن آفتابگردان، روغن نارگیل، فندق، کره فندق و آووکادو نقش مهمی در این رژیم دارند.
_ اجتناب از غذاهای فرآوری شده: این غذاها حاوی قند و مواد نگهدارنده، رنگ های مصنوعی، چربی های ترانس یا جایگزین های چربی و قند هستند. غذاهای فرآوری شده می توانند باعث التهاب روده و تشدید بیماری های خودایمنی شوند.
کلم خام نخورید: کلم، گل کلم، کلم بروکسل و غیره. سبزیجات ممکن است حاوی مواد مغذی خوبی مانند ویتامین C و فولات باشند، اما مصرف آنها به صورت خام در مقادیر زیاد می تواند منجر به مشکلات تیروئید شود. کلم پیچ نپخته حاوی مواد شیمیایی طبیعی به نام “گواتروژن” است که می تواند سنتز هورمون تیروئید را مهار کند. دوستداران کلم باید این سبزی را به صورت پخته یا بخارپز مصرف کنند. بنابراین این افراد همچنان می توانند کلم را به عنوان یک آنتی اکسیدان ارزشمند و ضد سرطان مصرف کنند.
ید کافی دریافت کنید: احتمالاً شنیده اید که بین سلامت تیروئید و مصرف ید ارتباط قوی وجود دارد. ید برای سنتز هورمون تیروئید ضروری است. در سراسر جهان، کمبود ید یکی از علل کم کاری تیروئید است. در کشورهای پیشرفته به دلیل مصرف نمک های یددار و غنی سازی لبنیات و نان با ید این کمبود کم است. البته مصرف بیش از حد ید با پرکاری تیروئید در افراد مستعد همراه است. بنابراین مصرف مکمل های ید بدون مشورت با پزشک درست نیست.
از طرفی می توانید در مورد مصرف سلنیوم و ویتامین D نیز با پزشک خود مشورت کنید. هر دوی این مواد به بهبود سلامت تیروئید کمک می کنند. علاوه بر این، کمبود شدید ویتامین D با بیماری های خودایمنی همراه است و پزشک ممکن است مکمل های این ویتامین را برای جبران آن تجویز کند.