عصر ایران – همانطور که در ویدئو مشاهده می کنید ابتدا رول های آجیل را به قطعات استوانه ای کوچک برش دهید و با کره و شکر و پودر کاکائو سرخ شده که آب هم به آن اضافه کرده اید مخلوط کنید. در این مرحله باید ظرف را به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید تا خنک شود. در مراحل بعدی اگر عقربه های ساعت روی صفحه ظاهر شد یعنی 20 دقیقه در یخچال استراحت داریم اما در آخرین علامت عقربه زمان استراحت در یخچال به یک ساعت افزایش می یابد.
مواد لازم:
رول ویفر آجیلی: 400 گرم (بافت بی نظیر و طعم فراموش نشدنی)
کره: 100 گرم (عطر و طعم بی نظیر)
شکر: 50 گرم (شیرینی ملایم و مطبوع)
پودر کاکائو: 40 گرم (طعم شکلاتی شدید)
آب: 50 میلی لیتر (بافت مناسب ایجاد کنید)
زرده تخم مرغ: 2 عدد (طعم و بافت غنی)
شکر: 30 گرم (تنظیم شیرینی)
قدرت: 50 گرم (بافت صاف و یکدست)
شیر: 800 میلی لیتر (بافت خامه ای و دلپذیر)
رول ویفر آجیلی (برای تزیین): 200 گرم (زیبایی و جذابیت بیشتر)
پودر کاکائو (برای تزیین): 20 گرم (آخرین لمس شکلات)
شکلات تلخ: 200 گرم (طعم تلخ و شیرین متعادل)
خامه فرم گرفته: 100 میلی لیتر (لطف و طعم بی نظیر)
