اگرچه موز دارای مقدار زیادی کربوهیدرات است، اما برای کاهش وزن مفید است زیرا دارای فیبر است و می‌تواند هضم را کند کرده و فرد را سیر نگه می‌دارد.
تاکنون هیچ مطالعه معتبر علمی خاصی در مورد تأثیر موز بر کاهش وزن انجام نشده است، اما محتوای فیبر آن ممکن است با افزایش احساس سیری و کاهش اشتها همراه باشد. در نهایت منجر به کاهش وزن می شود.
بر اساس اطلاعات آنلاین، مفید یا مضر بودن موز برای کاهش وزن تا حد زیادی به رسیده بودن آن بستگی دارد. موز به طور کلی حاوی مقادیر زیادی فیبر غذایی است که باعث افزایش سیری و کاهش مصرف غذا می شود. اما هر چه موز زردتر باشد، کربوهیدرات بیشتری در آن وجود دارد که احتمالاً منجر به کاهش وزن می شود.
موز سبز همچنین حاوی کربوهیدرات است، اما در عوض به شکل نشاسته مقاوم است که در واقع جذب قند را کند می کند و چربی سوزی را افزایش می دهد. بنابراین، زمانی که می خواهید وزن کم کنید، بهتر است موز سبز را انتخاب کنید.
موز در حال حاضر منبع غنی پتاسیم است و به دلیل داشتن فیبر باعث سیری می شود و به کند کردن هضم کمک می کند. فرد برای مدت طولانی تری احساس سیری می کند. اگر در یک رژیم غذایی متعادل و سالم گنجانده شود، می تواند به کاهش وزن کمک کند.