احمد قیومی در تشریح روند برخورد با نانوایی های متخلف در سطح شهر تهران، گفت: بیشترین تخلفات در این حوزه بر اساس شکایت شهروندان تهرانی در شهریور و مهرماه بود است. که طبق قانون به 30 واحد نانوایی پلمب و 100 واحد نانوایی نیز دستور توقف حواله آرد صادر شد.
وی افزود: عمده تخلفات نانوایی ها مربوط به مواردی مانند گران فروشی با عرضه اجباری نان کنجدی، کم فروشی و بی کیفیتی بوده و در تمامی موارد گزارش شده برخورد قانونی صورت گرفته است. علاوه بر پلمپ و توقف ارسال آرد به نانوایی های متخلف، اخطار و بنرهایی نیز برای 60 واحد درج شده است.
فرماندار تهران با اشاره به تشکیل تیم های مشترک استانداری تهران و سازمان تعزیرات گفت: مصوبه ای برای افزایش قیمت نان نداشته ایم. بنابراین هر نانوایی که مرتکب تخلف از کم‌فروشی و گران‌فروشی شود، با اقدامات جدی از جمله پلمب مواجه می‌شود. در واقع تیم هایی از سازمان تعزیرات و دولت علاوه بر پیگیری شکایات شهروندان، به صورت محتاطانه به بازدید میدانی و رسیدگی به نانوایان متخلف پرداخته اند.
فرماندار تهران تاکید کرد: لیست قیمت نان در تمامی نانوایی ها باید برای عموم آزاد باشد و در صورت بالا بودن قیمت از قیمت مصوب شهروندان باید آن را به شماره تلفن های 124 و 135 اطلاع دهند.
مصوبه‌ای برای افزایش قیمت نان وجود ندارد و دو نوع آرد نوع 1 و 2 وجود دارد که دارای دو قیمت هستند، اما این قیمت ها تاثیری بر نان ندارد، زیرا یارانه دولت هر شب بر اساس معامله ثبت شده در دستگاه نانوایی پرداخت می شود و اثری ندارد. یارانه اضافی فقط توسط دولت پرداخت می شود.