ویتامینی که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند

هم حبوبات، هم آجیل و هم میوه های خشک سرشار از ویتامین E هستند. یک ویتامین محلول در چربی که از سیستم ایمنی محافظت می کند. به عملکرد سیستم گردش خون کمک می کند. در تشکیل گلبول های قرمز نقش دارد و همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است.

به گزارش همشهری آنلاین، لوبیا حبوباتی است که بیشترین ویتامین E را تامین می کند. روغن آفتابگردان، بادام یا آووکادو نیز منبع خوبی از ویتامین E است. از آنجایی که محلول در چربی است، از طریق ادرار از بدن دفع نمی شود. بنابراین مصرف زیاد آن ممکن است برای سلامتی مضر باشد.