بعدی- دکتر اریک برگ دی سای توضیح داد که نوشیدن سرکه سیب فواید زیادی برای سلامتی دارد، اما اکثر مردم با این فواید آشنا نیستند، حتی اگر به سلامت آنها کمک زیادی کند.
به گزارش فرارو به نقل از میرور، سرکه سیب اغلب به عنوان یک نوشیدنی سالم تبلیغ می شود. دکتر اریک برگ دی در ستایش سرکه سیب یکی آنها در ویدیوی محبوب یوتیوب خود توضیح می دهند: “بیشتر مردم می دانند که سرکه سیب برای هضم غذا مفید است، به نفخ، سوء هاضمه و رفلاکس کمک می کند.” با این حال، این متخصص فاش کرد که سرکه سیب فواید مهم دیگری نیز دارد که هیچ کس از آنها اطلاعی ندارد. دکتر برگ در ویدیوی خود به اشتراک گذاشت که چگونه این نوشیدنی محبوب به از بین بردن میکروب های روده کمک می کند.
دکتر توضیح داد: هم باکتری های خوب و هم باکتری های بد می توانند غیر فعال بمانند. در حالت غیر فعال، میکروب ها از بسیاری از عوامل استرس زای محیطی و مواد شیمیایی، به ویژه آنتی بیوتیک ها محافظت می شوند. میکروب های خفته می توانند ده ها یا حتی هزاران سال زنده بمانند! تغییر در محیط، مانند تغییر در اسیدیته یا قلیاییت، می تواند باکتری های خوب را بیدار کند یا از بین ببرد. بیشتر باکتری های خوب در محیط اسیدی رشد می کنند. سرکه سیب محیط را برای میکروب های خوب اسیدی می کند. غذاهایی مانند کامبوچا، آب ترشی، کلم ترش و کیمچی اثرات مشابهی دارند.
وی افزود: زمانی که سیستم ایمنی شما سرکوب می شود، باکتری های بد می توانند بیدار شوند، آنتی بیوتیک ها، استرس، پردنیزون و کمبود ویتامین ها ممکن است رخ دهد. دی همه آنها می توانند سیستم ایمنی بدن را سرکوب کرده و میکروب های بیماری زا را فعال کنند. ویتامین دی مقادیر کافی حداقل 10000 IU در روز می تواند به سرکوب میکروب های بیماری زا کمک کند. برای حمایت از میکروب های مفید خود، سعی کنید هر روز عصر 1 قاشق غذاخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب بنوشید. سرکه سیب یک گزینه عالی است.”
اعتقاد بر این است که اثرات مفید سرکه سیب مربوط به اسید استیک موجود در آن است. سرکه سیب که به عنوان یک درمان خانگی استفاده می شود، اغلب به کاهش وزن، کاهش کلسترول، سطح قند خون و علائم دیابت کمک می کند. با این حال، شواهد بالینی کمی برای حمایت از این ادعاها وجود دارد و قبل از اینکه بتوان آن را به عنوان یک درمان توصیه کرد، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است. کارشناسان توجه به این موضوع را مهم عنوان می کنند و توصیه می کنند قبل از ایجاد هرگونه تغییر در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود با پزشک مشورت کنید. کارشناسان همچنین هشدار می دهند: توصیه می کنیم برای اطمینان از بی خطر بودن استفاده از سرکه سیب با یک داروساز مشورت کنید.
سرکه بسیار اسیدی است و نوشیدن رقیق نشده آن می تواند مینای دندان را فرسایش داده و به مری آسیب برساند. بهتر است آن را به مقدار کم به غذای خود اضافه کنید، مانند سس سالاد، یا آن را رقیق شده با آب فراوان بنوشید. همچنین می توانید از مکمل های پودر سرکه سیب برای جلوگیری از آسیب به دندان های خود استفاده کنید.