بهترین ها: امروزه عرضه گوشت با قیمتی که بازار تعیین می کند در فروشگاه های زنجیره ای رونق گرفته است و با توجه به ارزان تر بودن آن، برخی نسبت به کیفیت این گوشت ها تردید داشتند. در همین رابطه کاربری به نام فریماه در توییتر به این موضوع پرداخته است: “بچه ها این گوشتی که در فروشگاه ها توزیع می شود چه سابقه ای دارد؟ چرا قیمت پایین است؟ تازه است!”
با توجه به اختلاف نظرات، این مطلب را بر اساس نظر شهروندان و کسانی که تجربه مصرف این گوشت ها را داشتند تهیه کردیم. با مرور نظرات کاربران با ما همراه باشید.
سالار: به عنوان کسی که کار می کند و دلیل آن را می داند، این را توییت می کنم. دوستان این گوشت ها در بسته بندی های یک کیلویی فروخته می شوند و دو شرکت عرضه کننده این گوشت ها هستند. قیمت اصلی گوشت دقیقا همان چیزی است که می بینید. اقلام اساسی مصرفی مانند گوشت، برنج و سوخت مشمول یارانه می شوند. از آنجا چندین بار ماشین و گوشی و… راه اندازی می کنند. به مردم برای جبران در این میان تولیدکننده خصوصی بدبخت می شود، عده ای رانت را می خورند و آستانه درد مردم بیشتر می شود. یک…
گلناز: این همه صفر را می بینم، چشمانم پر از گیلاس می شود، قیمت چک این در ایران برای آستیگماتیسم واقعاً دردناک است.
سهند: من کاری به قیمت ندارم، مخلوط گوشت گاو دیگه چیه؟ گوشت با چه مخلوطی است؟
روشنک در مورد کیفیت این گوشت: از نظر ظاهری گوشت تازه و گوشت گاو است نه گاو کهنه. اگر حیوان قبل از ذبح تحت استرس قرار گرفته باشد یا به صورت محلی معدوم شده باشد، ممکن است مزه آن ملایم باشد، اما اگر طعم آن خوب باشد، خوب است.
سمیه درباره وضعیت کنونی ایرانیان گفت:اتفاقا من تعجب می کنم که این گوشت ها چیست! بعد می گوید در اهواز کیلویی حدود 285 تا کیلویی 430 می فروشند. پدرم می گوید در تهران ده تا بیست کیلو می خرند و برایش می فرستند. به وضعیت معیشتی ما ایرانیان نگاه کنید…
حمید در مورد تاریخچه این گوشت ها نوشته است: نفهمیدم چرا تاریخ انقضا دو روزه.
پریناز در پاسخ: دو روز در یخچال یعنی باید در فریزر بماند.
اما سحر مخالف این مدل گوشت است: تازه نیست، منجمد و وارداتی است. یک شرکت آن را در جاجرود تولید می کند. یخ را پس می دهند و به نام تازه می فروشند. بیشتر اوقات دارای مقداری رون است. از کارکنان شهروندی بگیرند. این یک راه خوب برای دانستن عمق فاجعه است.
حسام هم حرف جالبی زد: چند سال پیش یکی او در مورد کارمندان شهروانت گفت گوشت و مرغی که فاسد شده همان هایی است که تاریخ مصرفشان تمام شده است، تاریخ را عوض می کنند، این ماجرا را حدود 8 سال پیش می آورند، الان نمی دانم.
نیما: ببین من هم یک گوسفند و یک گوساله خریدم. گوسفند مزه هیچی نداشت یعنی مثل مقوای پخته بود. گوساله البته گاو پیری بود و دیر پخته بود.
پریسا اما با این گوشت ها مشکلی نمی بیند: چند نفر زیر این کار افتاده اند؟ الکی یعنی نمی دونم گوشت تو بازار چیه ولی برای گرفتنش جلوی تره صف می کشن. این گوشت تنظیم کننده بازار است. برای کنترل قیمت. در قصابی های خارج از آن، همان گوشت به قیمت آزاد فروخته می شود. مشکل ساز نیست.
خانم گل: یخ نداره، گوشت تازه هست، با هواپیما وارد میشه، کیفیتش خوبه، خیلی از گوشت های بازار بهتره.
اما علی راضی نیست: کیفیت باعث می شود یک بار برای همیشه پشیمان شوید.
سمانه نیز از کیفیت این گوشت ها شگفت زده شده است: من شمالی هستم و آنقدر روی گوشت حساسم که نه نمی گویم و برای خرید خشتر رز به شهر می روم. ابجیم این سریال رو از تهران برام فرستاد و کاملا عالی بود و باورم نمیشد. و قیمت به طرز عجیبی مناسب و جالب است.
فرهاد نیز اظهار نظر شایسته ای کرد: اینها مرد نیستند. آنها بیشتر از مغولستان، ترکمنستان، ازبکستان یا قرقیزستان وارد می شوند. از آنجایی که نحوه ذبح آنها مشخص نیست، طعم چندان خوبی ندارند. گوشت نر خوب در حال حاضر یک میلیون کیلو فروخته می شود
و محمد: تنظیم بازار گوشت یک شرکت وجود دارد و به صورت آپارتمانی می آید و در فروشگاه ها بسته بندی می شود. (من دیدم چی گفتم!) بسته به دقتی که انتخاب میکنی میتونه خیلی باکیفیت باشه یا خیلی بی کیفیت. گوشت بره قیمت بالاتری دارد، معمولاً سه کیلویی بسته بندی می شود و استخوان دارد.
منبع:برترینها