شیر یکی از مفیدترین و مهم ترین مواد غذایی است که همه افراد باید در سنین مختلف مصرف کنند، اما نوشیدن شیر زمان خاص خود را برای جذب بهتر آهن و کلسیم دارد.
شیر یکی از مهم ترین مواد مغذی برای افراد در هر سنی است زیرا به هضم غذا کمک می کند، مواد مغذی را در بدن متعادل می کند و انرژی لازم را به بدن می دهد. شیر نیز سالهاست که جزئی از رژیم غذایی مردم بوده است.
شیر حاوی انواع مختلفی از مواد معدنی و ویتامین ها است که آن را به غذایی کامل و مناسب برای سلامت انسان تبدیل می کند. زمان نوشیدن شیر نقش مهمی در هضم غذا دارد و فواید زیادی برای بدن دارد.
شیر همچنین یک ماده غذایی طبیعی و در دسترس در سراسر جهان است که حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رشد بدن انسان است.
در این مقاله بهترین زمان مصرف شیر را در رژیم غذایی ذکر کردیم.
وقت نوشیدن شیر است
مصرف شیر صبحگاهی:
صبح زود به طور کلی بهترین زمان برای نوشیدن شیر است زیرا بدن را در طول روز فعال و پرانرژی نگه می دارد و همچنین یک نوشیدنی سالم و کم چرب است که کلسیم مورد نیاز بدن را تامین می کند.
شیر همچنین حاوی مواد مغذی ضروری است که فواید زیادی برای سلامتی دارند. نوشیدن شیر گرم در صبح بهترین راه برای شروع روز است. علاوه بر این، پروتئین های موجود در شیر برای افرادی که می خواهند توده عضلانی را افزایش دهند، فواید زیادی دارد.
مصرف شیر عصرانه:
نوشیدن شیر در عصر برای افراد در هر سنی مناسب است، زیرا باعث افزایش قدرت سالمندان و انرژی بخشی به کودکان می شود. مصرف منظم شیر در هنگام عصر همچنین به تسکین شرایط دردناک مختلف بدن مانند مشکلات بینایی یا سنگ کلیه کمک می کند.
شیر منبع غنی کلسیم است که ماده ای مهم در حفظ سلامت استخوان ها است. حتی با فعالیت کم در عصر، کلسیم موجود در شیر جذب بدن می شود.
مصرف شیر بعد از غذا:
نوشیدن شیر بعد از غذا به هضم راحت‌تر غذا کمک می‌کند. هرگز نباید در طول وعده های غذایی شیر بنوشید زیرا هضم غذا را سخت می کند. در عوض، بهتر است نوشیدن را به بعد از غذا موکول کنید. علاوه بر این، این شیر را باید گرم نوشید تا هضم غذا را تسهیل کند و حداکثر انرژی را به بدن برساند.
مصرف شیر در شب:
نوشیدن شیر در زمان های مختلف اثرات متفاوتی بر بدن دارد. مصرف شیر در شب به آرامش شما کمک می کند و به شما اجازه می دهد بهتر و آرام تر بخوابید. همچنین خستگی و استرس را در طول شب از بدن خارج می کند.
مصرف شیر گرم در طول شب باعث آرامش بدن و درمان یبوست می شود. کلسیم موجود در شیر به حفظ وزن سالم کمک می کند. اگر شب ها به طور منظم شیر می نوشید، می توانید چربی بدن خود را کاهش دهید و این نوشیدنی عالی است که باید در رژیم غذایی خود گنجانده شود.
همچنین منبع غنی از کلسیم و مواد معدنی ضروری برای استخوان ها و دندان های سالم است و خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می دهد. همچنین پوست شما را نرم و براق نگه می دارد.
نوشیدن روزانه شیر بخش مهمی از رژیم کاهش وزن است زیرا به کاهش وزن سریعتر نیز کمک می کند. همچنین از بیماری هایی مانند فشار خون پایین، سکته مغزی و سوزش سر دل جلوگیری می کند.
فرقی نمی کند که شیر را صبح یا عصر مصرف کنید. در هر صورت، فواید باورنکردنی برای شما خواهد داشت و سبک زندگی سالمی ایجاد خواهید کرد.
بهترین زمان برای مصرف شیر
قبل از خوابیدن
اگر با نوشیدن شیر مشکلی ندارید و دچار نفخ و درد قلب نمی‌شوید، قبل از رفتن به رختخواب شیر بنوشید تا خوابی آرام و راحت داشته باشید. زیرا در هنگام خواب شیر حاوی تریپتوفان است و بدن فرصت جذب شیر را دارد. کلسیم و پروتئین این ماده مغذی را تامین می کنند.
در صبحانه
مصرف یک لیوان شیر در وعده صبحانه توصیه می شود، زیرا صبحانه حاوی کمترین میزان آهن است، کلسیم جذب آهن را مهار می کند. همچنین مصرف شیر در وعده صبحانه باعث خواب آلودگی، بی حوصلگی و عصبانیت و افزایش یادگیری می شود.
بدترین زمان برای مصرف شیر است؛ چه زمانی شیر نباید مصرف شود؟
در وعده ناهار شیر مصرف نکنید زیرا مصرف شیر اشتها را کاهش می دهد و مانع از جذب آهن و روی فرآورده های گوشتی در بدن می شود.
مصرف شیر با دارچین باعث از بین رفتن سردی شیر و افزایش جذب مواد مغذی شیر می شود. در طب سنتی مصرف شیر دارچین به افراد مسن مبتلا به پوکی استخوان و آرتروز توصیه می شود.
جذب بهتر آهن و کلسیم شیر در صورت مصرف همراه با میوه ها
مصرف شیر با میوه های تازه به دلیل ویتامین C موجود در میوه ها، جذب بهتر آهن و کلسیم شیر را تضمین می کند.
مقدار شیری که در روز می نوشید
کودکان زیر هفت سال باید 1.5 تا دو لیوان در روز بنوشند.
در دوران نوجوانی، پسران باید سه لیوان شیر و دختران باید 2.5 لیوان شیر بنوشند.
مقدار شیری که بزرگسالان و سالمندان باید در روز بنوشند دو لیوان است.
زنان شیرده و باردار باید 3.5 تا 4 لیوان شیر همراه با سایر لبنیات در طول روز بنوشند.
منبع: نمناک