قارچ ماکارانی غذاهای مدرن و اروپایی است که ده ها سال است که در میز ناهار خوری ایران باز است. ماکارانی در واقع همان ماکارونی ایتالیایی است و یکی این یکی از غذاهای محبوب و محبوب مردم ایتالیا است. اما مجارستان در ایران سبک آشپزی متفاوتی دارد ، بنابراین اگر شما برای سبک ایرانی ماکارونی می کنید ، تعجب می شود زیرا با ماکارونی ایتالیایی بسیار متفاوت است. ایرانیان اغلب به طور سنتی Hacaroni را با سس گوشت خرد شده درست می کنند. ما می خواهیم به شما نوعی ماکارونی خوشمزه و متفاوت را با سس آلفردو و پنیر که متغیر هستند و طرفداران زیادی دارند ، به شما یاد دهیم. اگر می خواهید این ماکروهای خوشمزه و مختلف را برای اعضای خانواده به راحتی در خانه بسازید ، از ما پیروی کنید که چگونه آلفردو مکی را تهیه کنیم.
مطالب
Makarani: نیمی از بسته
پیاز: 1
فلز: 1 گرم
نعناع: 1
قارچ: 1 گرم
نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و آویشن: در صورت لزوم
نفت: در صورت لزوم.
مواد تشکیل دهنده سس آلفردو
سیر: 1 مکعب
کره: 1 گرم
کرم صبحانه: 1 قاشق غذاخوری
پنیر پارمسان: نصف لیوان
پنیر پیتزا: مشت
تهیه
برای تهیه این ماکارون خوشمزه ، ابتدا پیاز را خرد کرده و با مقداری روغن در یک تابه مناسب سرخ کنید. هنگامی که پیاز نرم و سبک است ، گوشت و فلفل خرد شده را اضافه کرده و مقداری نمک ، فلفل ، زردچوبه و آویشن اضافه کرده و مخلوط کنید. بعد از اینکه گوشت کمی سرخ شد ، خمیر گوجه فرنگی و قارچ خرد شده را اضافه کرده و مخلوط کرده و منتظر گوشت باشید ، سپس اجاق گاز را ببندید. برای تهیه سس آلوپت ، درون تابه بریزید تا کره ذوب شود ، سپس سیر رنده شده و مخلوط را اضافه کرده و سپس صبحانه و کرم پنیر پارمسان را اضافه کرده و مخلوط کنید. ماکارونی ها را بریزید و آن را درون یک ظرف خاص بریزید. ماکارونی را اضافه کرده و خوب مخلوط کرده و سپس سس آلفردو را بریزید. ظرف فویل را بکشید و ظرف ماکارونی را به مدت 5 دقیقه در فر قرار دهید. برای 5 دقیقه گذشته ، فویل را از کاپیتان جدا کرده و یک مشت پنیر پیتزا را روی سطح ماکارونی بریزید ، سپس کوره را باز کنید و بگذارید 5 دقیقه روی ماکارونی و پنیر سرخ کند. در این مرحله ، آلفردو ماکارونی خوشمزه ما آماده خدمت است ، جان.
نکات مهم
قارچ گرم و پروتئین ، ویتامین ها ، مواد معدنی ، اسیدهای آمینه ، فیبر ، مس ، آهن ، آنتی اکسیدان ، اسیدهای آمینه و غیره. همچنین از نظر سرطان پستان و پروستات غنی است و همچنین در تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثر است. هنگام خرید قارچ ، به یاد داشته باشید که قارچ های تازه نباید سفید و شفاف باشند. یکی یکی از راه های تشخیص قارچ سالم این است که قارچ باید کمی سنگین باشد. اگر قارچ سبک و توخالی باشد ، سالم نیست. دریچه قارچ سالم نباید فضایی باشد. بهتر است قارچ با لکه قهوه ای روی پوست بخرید و در صورت خرید آن مطمئن شوید که آشپزی می کنید.
همانطور که می دانید فلفل ها یک سبزی با کیفیت بالا هستند که برای همه به خصوص برای کودکان توصیه می شود. این سه رنگ دارد: سبز ، زرد و قرمز با طعم قوی تر سبز. فلفل کپسال به دلیل مواد مغذی از جمله ویتامین ها منبع سرماخوردگی است و همچنین برای افزایش کم خونی ، محافظت از چشم و بینایی و یبوست مفید است. برخی از تأثیرات وجود دارد. فلفل با چهار توده در زیر آنها زنان است. فلفل یک زن است و طعم شیرین دارد. بنابراین ، تهیه سالاد و غذای خام مناسب تر از فلفل سیاه نر است. فلفل با سه توده زیر آن مرد است. تخم مرغ کمتر و سریعتر. از آن برای پخت و پز استفاده می شود و می تواند بیشتر برای پخت و پز استفاده شود. در مقابل ، فلفل ماده بعد از پخت و پز و پخت و پز درد نیست و خوشمزه است.
پنیر پارمسان ایل یکی این یکی از محبوب ترین گونه های پنیر ایتالیایی با کبابی ، گرد و غبار ، قطعات و لایه های موجود در بازار است. پارمسان نوعی پنیر زرد کم رنگ با بافت ضعیف است و زمان زیادی را برای پردازش می گیرد. این پنیر سرشار از پروتئین است و هضم آن آسان است. از آن برای تهیه پنیر پارمسان ، ماکارونی ، سس ، سالاد و سوپ استفاده می شود. تفاوت با پنیر پیتزا معمولی بین پارمسان نوع آنها است. پنیر پیتزا باید در غذا و آب پخته شود. با این حال ، نیازی به پخت و ذوب پنیر پارمسان ندارید و می توانید از پودر یا رنده شده برای غذا استفاده کنید. پنیر پارمسان را مانند سایر پنیر پیتزا در فریزر نگه دارید.