به گزارش سرویس ترجمه پی ام آپ، مصرف بادام فواید زیادی برای بدن دارد و سرشار از ویتامین های چرب، آنتی اکسیدان ها، ویتامین E و فیبر است، بنابراین باید در مصرف آن اعتدال کرد زیرا زیاده روی در مصرف آن باعث مشکلات سلامتی می شود. در زیر تعدادی از مشکلات ناشی از مصرف زیاد بادام را بررسی خواهیم کرد:
مسمومیت با ویتامین E
ویتامین E یک ویتامین مهم محلول در چربی است که نقش مهمی در حفظ سلامت پوست، چشم و سیستم ایمنی دارد.بادام منبع خوبی از این ویتامین است و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل مفید است.در مقادیر معقول استفاده کنید. حتی می تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند، زیرا مصرف زیاد آن باعث مسمومیت می شود و احتمال اسهال و سایر مشکلات گوارشی را افزایش می دهد.
افزایش وزن
خوردن بیش از حد بادام می تواند باعث افزایش وزن شما شود زیرا کالری بالایی دارد و حاوی چربی های سالم است. بنابراین استفاده از این آجیل ها در حد اعتدال ضروری است. اگرچه بادام یک میان وعده خوشمزه و مغذی است، اما مصرف بیش از حد آن می تواند باعث افزایش وزن شود.
تشکیل سنگ کلیه
حاوی بادام اگزالات مصرف زیاد بادام باعث این امر می شود اگزالات آنها در کلیه ها جمع می شوند و سنگ کلیه را تشکیل می دهند.سنگ کلیه نیز می تواند دردناک باشد و درمان نیاز به مداخله پزشکی دارد، بنابراین برای جلوگیری از مشکلات کلیوی بادام را در حد اعتدال مصرف کنید.
از جذب مواد مغذی جلوگیری می کند
بادام حاوی ترکیبی به نام اسید است سبزی در اکثر غذاهای گیاهی یافت می شود و این پتانسیل را دارد که بر جذب مواد معدنی ضروری بدن مانند کلسیم، آهن و روی تأثیر بگذارد. اسید سبزی به این مواد معدنی در سیستم گوارش متصل می شود و جذب آنها را برای بدن دشوار می کند. اگرچه بادام یک میان وعده مغذی برای بدن است، اما مصرف بیش از حد آن می تواند در جذب کلسیم، آهن و روی اختلال ایجاد کند.
حساسیت به فندق
در برخی از افراد مبتلا به آلرژی به آجیل، مصرف بادام باعث واکنش های آلرژیک جدی می شود و احتمال بروز علائمی مانند کهیر، تورم صورت، مشکلات تنفسی و در موارد جدی تر آنافیلاکسی را افزایش می دهد، بنابراین مصرف آن برای افراد مبتلا به آلرژی ضروری است. برای اجتناب از مصرف بادام، از آجیل و بادام دوری کنید.