(فیلم) طرز تهیه ملاقورمه; یک غذای اصیل و خوشمزه گیلانی

در این ویدیو مواد اولیه یک استاد آشپز عبارتند از: بادمجان 2 تا 3 عدد، گوجه فرنگی 4 عدد، سیر 4 حبه، 1 عدد پیاز، 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، 1 قاشق غذاخوری نعنا خشک، نمک، فلفل سیاه و به مقدار لازم زردچوبه و 1 لیوان آب این غذای محلی را درست می کند.