بسیاری از ما این را به عنوان یک میان وعده دلهره آور یا یک بهار می دانیم ، اما بهتر است بدانید که در پشت این نگاه ساده یک مزیت گنج وجود دارد.
به گفته هامشاهری آنلاین ، بادام میوه بادام اولیه است که با رنگ سبز با مخملی برداشت می شود. نه تنها احساس دلتنگی بهاری در قلب بلکه می تواند نقش مهمی در تأمین برخی از نیازهای غذایی بدن داشته باشد.
ترکیبات غذایی بادام ؛ منبع ویتامین و فیبر
یکی یکی از دلایل ساحل عزیز Badem ، ترکیبات تغذیه ای یافت شد. اگرچه این میوه هنوز به مرحله کامل نرسیده است ، اما شامل غذاهای مختلف در زیر است.
بادام منبع غنی از مواد معدنی مانند ویتامین C ، فیبر خوراکی ، آنتی اکسیدان و پتاسیم و منیزیم است. این ترکیبات می توانند به بهبود عملکرد بدن کمک کرده و از برخی بیماری ها جلوگیری کنند. در هر 2 گرم بادام حدود 2 کالری انرژی وجود دارد که آن را به یک غذای سبک و سالم تبدیل می کند.
تأثیر بادام بر دستگاه گوارش و هضم
یکی یکی از اصلی ترین مزایای مصرف بادام ، کمک به بهبود عملکرد هضم است. به دلیل فیبر فراوان در این میوه اولیه ، ممکن است نقش مثبتی در تنظیم حرکات روده و جلوگیری از یبوست داشته باشد.
فیبر غذایی به افزایش حجم مدفوع و تسهیل حرکت در روده کمک می کند. علاوه بر این ، مصرف غذاهای فیبر مانند بادام می تواند به رشد باکتری های روده مفید و در نتیجه بهبود سلامت کلی سیستم گوارشی کمک کند. البته مصرف بیش از حد فشار برای تعادل آن بهتر است ، زیرا برخی از افراد ممکن است باعث نفخ یا ضربان قلب شوند.
سیستم بادام و ایمنی را تقویت می کند
ویتامین سی یکی یکی از مؤلفه های اصلی شلیک بادام کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن است. این ویتامین نقش مهمی در تولید گلبول های سفید که مسئول برخورد با عوامل بیماری زا است ، ایفا می کند.
مصرف ویتامین C منظم ، مانند بادام ، ممکن است در جلوگیری از سرماخوردگی فصلی ، کاهش التهاب و بهبود زخم های سریعتر مؤثر باشد. خوردن بادام می تواند یک انتخاب عاقلانه باشد ، به خصوص در بهار که باید بدن تقویت شود.
نقش بادام در سلامت پوست و پیری
آنتی اکسیدان ها در بادام مانند فلاونوئیدها و ویتامین C با رادیکال های آزاد می جنگند و از آسیب سلولی جلوگیری می کنند. این فرایند به کاهش فرایند پیری زودرس و حفظ سلامت پوست کمک می کند.
مصرف منظم این میوه سرخ کردن در طول فصل می تواند از خشکی پوست ، تار و چین و چروک های اولیه جلوگیری کند. آنتی اکسیدان ها همچنین از سلولهای پوستی در برابر آسیب های محیطی مانند آلودگی هوا و نور خورشید محافظت می کنند.
ویژگی های بادام برای کنترل وزن و احساس پر شدن
فیبر بالا و فشار بادام کم ، این میوه را برای کسانی که به دنبال کاهش وزن یا سرزندگی هستند گزینه خوبی می کند. این ترکیب خاص یک سیری طولانی مدت ایجاد می کند و فرد را از خوردن غذاهای پر کالری دور می کند.
علاوه بر این ، جویدن طولانی مدت گودال به مغز این فرصت را می دهد که سیگنال سیری را بگیرد و از خوردن بیش از حد جلوگیری کند. بنابراین ، توصیه می شود از آن به عنوان میان وعده در رژیم های غذایی سالم استفاده کنید.
تأثیر بر سلامت بادام و قلب
پتاسیم ، یکی یکی از مهمترین مواد معدنی بادام این است که در تنظیم فشار خون نقش دارد. کاهش فشار خون خطر ابتلا به بیماری های قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد.
بادام همچنین دارای ترکیبات ضد التهابی است که می تواند به کاهش کلسترول خون (LDL) کمک کند و به حفظ سلامت رگ های خونی کمک کند. در نتیجه ، این غذاهای خوشمزه نه تنها به قلب آسیب می رسانند بلکه می توانند از آن نیز محافظت کنند.
موارد منع مصرف و نکات مهم در استفاده از بادام
با وجود همه مزایا ، برخی از افراد ممکن است مشکلات بادام داشته باشند. استفاده از آن توصیه نمی شود ، به خصوص برای کسانی که سابقه بیماری معده یا دستگاه گوارش دارند.
برخی از افراد همچنین ممکن است به بادام حساسیت داشته باشند یا فندق دیگر و مصرف بادام ممکن است باعث واکنش آلرژیک شود. بنابراین ، توصیه می شود بعد از شستشو متوسط و کامل باشید.
نکته دیگر نوع برداشت و مراقبت از این میوه است. گودال باید به تازگی مصرف شود ، زیرا بعد از چند روز ، خواص اولیه خود را از دست می دهد و ممکن است درد یا پوسیده باشد.
بادام در طب سنتی ؛ طبیعت ، خلق و خوی و درمانی
در داروی سنتی ایران ، بادام سرد و مرطوب است و اغلب برای تعادل دمای بدن در بهار تجویز می شود. گفته می شود که در کاهش دمای کبد و دفع سودا مؤثر است.
علاوه بر این ، برخی از دانشگاهیان پزشکی سنتی معتقدند که بادام می توانند خون را تصفیه کرده و تورم داخلی را کاهش دهند. البته طب سنتی بر مصرف متعادل این میوه تأکید کرده و خلق و خوی بیش از حد را اعلام کرد.
گفتگوی آخر
بادام فراتر از غذای فصلی و خوشمزه است. این میوه اولیه سرشار از ترکیبات مفیدی مانند فیبر ، ویتامین C ، آنتی اکسیدان ها و پتاسیم است که می تواند نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن ، بهبود هضم ، محافظت از سلامت پوست ، کنترل وزن و حتی سلامت قلب داشته باشد.
علاوه بر همه این ویژگی ها ، توجه به مصرف و آگاهی از وضعیت جسمی شما بهترین راه برای بهره مندی از مزایای بادام است. اگرچه برای بسیاری از افراد بی خطر و مفید است ، اما باید در شرایط خاصی با دقت استفاده شود.
سرانجام ، فصل بهار فرصتی برای انتخاب های سالم و طبیعی در زندگی و بادام است. یکی این انتخابات ؛ ترشی ، طراوت و انرژی در انرژی.