غذاهایی که باید هر روز بخورید

مواد مغذی اولیه ای که باید روزانه مصرف شود شامل میوه ها، سبزیجات و پروتئین ها است که برای داشتن بدن، مغز سالم و حافظه دقیق و قوی باید هر روز مصرف شود.

برای داشتن بدن، مغز سالم و حافظه دقیق و قوی باید هر روز مقداری غذا مصرف شود. 15 غذایی که شما را سالم نگه می دارد.

توت فرنگی و زغال اخته:

توت ها و توت ها ارزش ها و خواص زیادی دارند. اگر می خواهید حافظه خود را تقویت کنید، دانشمندان غذاهای غنی از فیتوکمیکال ها (ترکیبات شیمیایی که به طور طبیعی در گیاهان وجود دارند) را کشف کرده اند که اغلب به ترکیباتی اشاره می کنند که اثرات دارویی بیشتری نسبت به (مغذی) دارند. . زغال اخته مشکلات حافظه را از بین می برد. ترکیب این میوه با سایر غذاها آن را بسیار خوشمزه می کند و به یکی از محبوب ترین میوه ها تبدیل می شود.

سیر:

سیر یکی از منابع غنی آنتی اکسیدان یا سلاح اصلی بدن در مبارزه با بیماری هاست. تحقیقات ثابت کرده است که مصرف 2 حبه سیر در هفته خطر ابتلا به سرطان را تا 50 درصد کاهش می دهد. علاوه بر این، مصرف سیر برای از بین بردن عفونت ها و باکتری های خفته در بدن عالی است.

روغن زیتون:

برای محافظت از خود در برابر بیماری های خطرناکی مانند کبد چرب و سکته قلبی، تصمیم بگیرید از این به بعد روغن زیتون را جایگزین تمام روغن های مصرفی خود کنید.

کلم بروکلی:

کلم بروکلی به لطف ترکیباتی که دارد باعث تقویت بدن در ترشح آنزیم های ضد سرطان و مشکلات مغزی می شود. کلم بروکلی سرشار از پتاسیم است که برای سیستم عصبی و در نتیجه مغز شما ضروری است. مطالعات نشان داده است که این ماده آسیب های مغزی را نیز التیام می بخشد، به همین دلیل به عنوان بهترین غذا شناخته می شود و از ابتلای زنان به سرطان جلوگیری می کند.

ماست:

این محصولات لبنی برای استخوان ها و در واقع اسکلت بدن مفید و ضروری هستند. با مصرف 3/4 فنجان ماست کم چرب در طول روز از سلامت خود محافظت کنید.

دانه های آفتابگردان:

تخمه آفتابگردان یکی از دانه هایی است که پیامبر ما مصرف روزانه آن را توصیه کرده است. با توجه به خواص زیاد تخمه آفتابگردان، مواد مغذی موجود در این ماده برای سلامت موهای شما مناسب است زیرا حاوی ویتامین E، B6، روی و آهن است.

دارچین:

یک ادویه قوی و مشخص. دارچین فعالیت مغز را افزایش می دهد، بنابراین می توان از آن برای تقویت این اندام استفاده کرد. خوردن دارچین که این خاصیت را دارد به رفع تنش های عصبی و جلوگیری از کاهش حافظه کمک می کند.

محققان دانشگاه ساراگوزا اعلام کردند که درب پلاستیکی دارچینی اکنون به صورت تجاری استفاده می شود و ممکن است در حفظ تازگی میوه ها، سبزیجات و گوشت ها موثر باشد. به گزارش نیویورک تایمز، گاهی اوقات استفاده از این پوشش ها باعث انتقال طعم دارچین به غذاها می شود. علاوه بر این، استفاده مستقیم از این ماده برای نگهداری مواد غذایی مؤثر نخواهد بود زیرا مواد نگهدارنده موجود در آن آزاد نمی‌شوند.

بادمجان:

بادمجان به دلیل خواص مثبت آن برای مغز مورد توجه قرار گرفته است. آنتی اکسیدان موجود در این ماده از غشای سلولی مغز محافظت می کند. همچنین ماده ای به نام آنتوسیانین وجود دارد که در تقویت حافظه موثر است.

چای:

آرام کردن اعصاب و کاهش استرس در طول روز برای سلامت بدن بسیار مهم است، برای اطمینان از این امر، حداقل یک فنجان چای سیاه یا چای سبز در روز بنوشید.

هویج:

هویج ماده‌ای است که باید هر روز به رژیم غذایی خود اضافه کنید. سرشار از گلوتاتیون (یک ترکیب پروتئینی کوچک که کبد را سم زدایی می کند) و همچنین فلاونوئیدها و بتاکاروتن است. مصرف این گیاه باعث بهبود عملکرد کلیه ها می شود.

رزماری:

رزماری حاوی ترکیب شیمیایی به نام اسید کارنوزیک است که از مغز در برابر بیماری هایی مانند آلزایمر محافظت می کند. دانشمندان ثابت کرده اند که عطر موجود در این ماده تاثیر مثبتی بر حافظه و توانایی شناختی دارد و به همین دلیل این ماده به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی شناخته می شود.

گردو:

یکی از بهترین مواد غذایی برای سلامت مغز گردو است. این ماده حاوی دو اسید کوزاگزانوئیک یا DHA (اسید چرب امگا 3) است. تحقیقات اخیر دانشگاه هاروارد نشان می دهد که مصرف آجیل باعث افزایش طول عمر و تاثیرگذاری بر عملکرد شناختی بزرگسالان می شود. یک چهارم فنجان گردو تقریباً 100 درصد نیاز روزانه شما به DHA را تامین می کند. پس حتما این کالا را در خانه نگه دارید.

ماهی:

از آنجایی که بدن نمی تواند اسیدهای چرب ضروری را تولید کند، باید آنها را از غذا دریافت کنیم. بهترین چربی‌های امگا 3 مانند EPA و DHA در ماهی‌های چرب وجود دارد و مصرف آن‌ها باعث بهبود عملکرد حافظه، مغز و قلب می‌شود. بهترین منابع ماهی سالمون، قزل آلا، ماهی خال مخالی و ساردین هستند.

اسفناج:

همه ما مواد مغذی موجود در این ماده را می دانیم. این سبزی بهترین منبع بتاکاروتن، فولات و آهن است که برای سلامت موهای شما ضروری است.

آووکادو:

آووکادو یکی دیگر از مواد غذایی مفید برای کبد است. این میوه سرشار از ترکیبات گلوتاتیون است که توانایی پاکسازی کبد را افزایش می دهد. مطالعات نشان داده است که اگر به مدت یک ماه 1 تا 2 آووکادو در هفته بخورید، کلیه های سالمی خواهید داشت.

منبع: نمناک