قارچ برای ما ، ایرانیان ، تصمیم کوکو از دست ما. هر وقت از پخت و پز خسته و خسته به خانه می شوید و وقت زیادی برای پخت و پز ندارید ، Coco اولین و بهترین گزینه است که برای مدت کوتاهی به ما می آید و یک شام یا ناهار تهیه می کنید. ایرانیان به طور کلی کاکائو و سبزیجات را بیشتر از سایر کاکائو دوست دارند و محبوب تر هستند. با این حال ، کاکائو بادمجان ، کاکائو کدو تنبل ، کاکائو سبزیجات ، کاکائو مرغ و غیره همچنین در دسته ای از کاکائو یافت می شود که باعث می شود دونگ و فنگ بیشتر از سبزیجات یا سیب زمینی کاکائو باشد. شما می توانید سیب زمینی های خود را کمی درست کنید و با اضافه کردن چند قلم یک کاکائو خوشمزه درست کنید. ما می خواهیم یک نارگیل سیب زمینی خوشمزه را که از مرغ ، تخم مرغ ، زعفران و سبزیجات ساخته شده است به شما آموزش دهیم و بسیار خوشمزه و ترد است و با نارگیل سیب زمینی زعفران به ما می پیوندیم.
مطالب
سینه مرغ: نصف 2
پیاز: 1
سیب زمینی متوسط: 1 رایانه
تخم مرغ: 1
سیر: 1 مکعب
جعفری خرد شده و پیاز: 1 قاشق غذاخوری
فلفل قرمز: نیمی از 2
UN: 1 قاشق غذاخوری
زعفران ضخیم: 1 قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه: در صورت لزوم
روغن برای سرخ کردن: در صورت لزوم
تهیه
برای تهیه این کوکو خوشمزه ، ابتدا سینه مرغ را درون یک قابلمه مناسب با پیاز ، سیر ، نمک ، فلفل و زردچوبه و یک و نیم لیوان آب بریزید و آن را در دمای اجاق گاز قرار دهید. بعد از گذشت نیم ساعت ، سیب زمینی های پوست کنده را به مرغ اضافه کرده و بگذارید با هم بپزد. بعد از اینکه سیب زمینی و سینه مرغ کاملاً پخته شد ، آنها را از گلدان جدا کرده و سیب زمینی ها را سرخ کنید تا گرم شود و سینه مرغ کاملاً خرد شود. اجازه دهید مواد تشکیل دهنده کاملاً خنک شوند ، سپس با تخم مرغ ، فلفل خرد شده ، جعفری و پیاز خرد شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه و دو قاشق غذاخوری زعفران ضخیم ، مواد تشکیل دهنده و مواد تشکیل دهنده مخلوط شوند. بشر حالا مقداری روغن را درون یک تابه بریزید و دمای اجاق گاز را برای گرما قرار دهید. روغن باید به اندازه کافی در کوکو غوطه ور باشد. حالا بخشی از نارگیل را بگیرید و کف دست خود را شکل داده و برای سرخ کردن آن را در روغن داغ قرار دهید. بعد از سرخ کردن هر دو طرف کاکائو ، آن را روی یک کاغذ روغن مخصوص قرار دهید تا روغن نارگیل اضافی از بین برود ، سپس بخورید. جان
نکات مهم
برای ساختن این کوکو ، سعی کنید روغن را همانطور که در روغن غوطه ور است ، درست کنید. در این حالت چربی کمتری مصرف می شود و کوکو در حال سرخ شدن است. یکی یکی از مهمترین مواردی که باعث می شود کوکو به تابه بچسبد و از آن خارج شود. حتماً وقتی روغن کاملاً گرم است ، کک را در روغن قرار دهید.
هرگز از پیاز برای تهیه کوکو سیب زمینی سیب زمینی استفاده نکنید. پیاز بوی سیب زمینی را آرام می کند. اگر کوکو را دوست دارید ، از پودر پیاز به جای پیاز در آتاری استفاده کنید.
تعداد تخم ها به میزان سیب زمینی بستگی دارد. دو تخم مرغ کوچک برای چهار سیب زمینی متوسط کافی است. اگر تخم مرغ شما بزرگ است ، به جای دو تخم مرغ از یک تخم مرغ استفاده کنید.
ـ همیشه سعی کنید از یک زعفران ضخیم استفاده کنید. هنگام تولید آب بیشتر ، اگر نیاز به استفاده از زعفران بیشتری برای محو شدن و به دست آوردن رنگ مورد علاقه خود دارید ، زعفران بیشتر به حدی مهم است که زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ، ابتدا صفرا را بدون اضافه کردن شکر یا شکر گرد و غبار کنید. سپس 2 قاشق چایخوری زعفران ، 2 قاشق غذاخوری آب جوش و 2 قطعه یخ اضافه کنید. اضافه کردن یخ باعث ایجاد زعفران شوک می شود و رنگ بیشتری می بخشد. زعفران را در ظرف فریزر نگه دارید و بگذارید در هنگام استفاده از دمای محیط یخ بزند. پس از هر بار استفاده ، صفراوی باقیمانده را در فریزر قرار دهید. توجه داشته باشید که زعفران مورد استفاده شما جعلی نیست. برای فهمیدن اینکه زعفران جعلی یا خالص است. انگشت خود را سرکوب کنید و زعفران را سرکوب کنید. اگر روغن برنگشت ؛ این خالص است زعفران جعلی معمولاً روشن است.