رژیم فستینگ رژیمی است که شامل روزه‌داری کوتاه‌مدت منظم و خوردن وعده‌های غذایی در بازه‌های زمانی کوتاه‌تر است. بر اساس تحقیقات، پس از شروع روزه و فستینگ، تا 24 هفته طول می کشد تا اثرات آن مشاهده شود. یکی از رایج ترین روش های روزه گرفتن روزه یک روز در میان است. به طوری که یک روز مثل روزهای عادی غذا می خورید، روز دیگر روزه می گیرید. در روشی دیگر شما دو روز غیر متوالی هفته را روزه می گیرید و 500 تا 600 کالری مصرف می کنید و در بقیه روزها غذای معمولی می خورید. دکتر احسان حجازی متخصص تغذیه و رژیم غذایی در این فیلم نحوه رژیم فستینگ را شرح داده است.