“سنگ کلیه یک جسم سفت و سخت است که از مواد شیمیایی موجود در ادرار ساخته می شود.”
خطر ابتلا به سنگ کلیه در مردان 11 درصد و در زنان 9 درصد برآورد شده است. شایع ترین علائم شامل درد شدید، حالت تهوع، استفراغ، ادرار خونی و تب و لرز است. سنگ کلیه در طولانی مدت می تواند منجر به عفونت، تورم و نارسایی کلیه شود. دیابت، کم آبی بدن، نقرس، بیماری التهابی روده و چاقی عواملی هستند که باعث ایجاد سنگ کلیه می شوند.
کلیه یکی از اعضای داخلی بدن است که در دفع مواد زائد و حفظ تعادل بین مواد معدنی خون بسیار مهم است. بدون این تعادل، اعصاب، ماهیچه ها و سایر بافت های بدن ممکن است به طور طبیعی کار نکنند.
یافته های اخیر محققان دانشگاه پزشکی سیچوان نشان داد که مصرف بیش از حد قند افزوده ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد. شکر افزوده در بسیاری از غذاهای فرآوری شده، به ویژه نوشیدنی های شیرین شده با شکر، آب نبات ها، بستنی و کیک ها به وفور یافت می شود.
محققان دریافتند؛ این اولین مطالعه ای است که ارتباط بین مصرف قند افزوده و خطر ابتلا به سنگ کلیه را نشان می دهد. برای این مطالعه، محققان داده‌های 28000 مرد و زن بالغ را که بین سال‌های 2007 تا 2018 به عنوان بخشی از نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه ایالات متحده (NHANES) جمع‌آوری شده بود، تجزیه و تحلیل کردند.
نتایج مطالعات نشان داد که مصرف قند اضافه شده با افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه مرتبط است. بر اساس نتایج، خطر ابتلا به سنگ کلیه در شرکت کنندگانی که قند افزوده بیشتری مصرف می کردند، 39 درصد بیشتر بود. نتایج تحقیقات در مجله Frontiers in Nutrition منتشر شده است.