جوانه گندم متأسفانه یکی از غذاهایی است که خانواده ها به اندازه کافی از آن استفاده نمی کنند.
به گفته روزنامه نگاران باشگاه ؛ ویتامین A در جوانه گندم باعث افزایش سرعت رشد کودکان ، نشاط پوست و سلامت ریه و گلو می شود.
از طرف دیگر ، مصرف جوانه گندم باعث کاهش خستگی ، ضعف و خواب آلودگی می شود. ویتامین B1 در جوانه گندم نیز برای تعادل سیستم عصبی لازم است.
گندم همچنین می تواند به میکروب ها ، بی خوابی ، یائسگی اولیه ، اختلالات قلبی و دیابت کمک کند.
گرد و غبار جوانه گندم یک مکمل رژیم غذایی با ارزش بالا در ویتامین E و ویتامین های B است.
ویتامین E اکنون به عنوان یک معجزه و اکسیر جوانان معرفی شده است. سلنیوم و منیزیم در جوانه گندم در جلوگیری از سرطان مؤثر بودند.
به گفته برخی از متخصصان پوست ، ریزش موهای جوانه گندم در درمان شوره سر و انواع آکنه صورت و اختلالات پوستی مؤثر است. کسانی که از یبوست ، خستگی و خواب آلودگی ، کلسترول زیاد و درد عضلات رنج می برند ، باید از این مواد مغذی کمک کنند.
در حقیقت ، جوانه ها غذاهایی با ارزش غذایی بالا در ویتامین ها و مواد معدنی هستند که از نظر رشد طبیعی و فرآیند تولید و سبزیجات بسیار زیاد هستند.
در سنین مختلف ، مردان به 2 ٪ تا 5 ٪ پروتئین و B2 ، B2 و اسید فولیک و کلسیم ، فسفر ، روی و ویتامین های ید نیاز دارند. با این حال ، بالاترین نیازهای غذایی برای زنان باردار و زنان شیرده مورد توجه قرار می گیرد و در برخی موارد میزان مرد بسیار بیشتر است.