خواص عرق یونجه (+ استفاده در چاقی)
بسیاری از ما یونجه را به عنوان خوراک دام می شناسیم، اما این گیاه چند منظوره با خواص آنتی اکسیدانی خود می تواند فواید زیادی برای بدن انسان داشته باشد. یونجه که با نام های یونجه یا Medicago sativa نیز شناخته می شود، به دلیل داشتن ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین بالا در طب سنتی بسیار مورد توجه است. یونجه را می توان به صورت دانه، جوانه، عصاره یا عرق استفاده کرد.
به گزارش فرتوب، در این مقاله با خواص عرق یونجه و نحوه استفاده از آن برای چاقی صورت آشنا می شوید. آیا می دانستید که عرق یونجه؟ یکی آیا این یکی از بهترین مواد طبیعی برای کاهش کلسترول است؟ برای اطلاعات بیشتر در این زمینه با ما همراه باشید.
عرق یونجه: خواص و روش تهیه
یونجه گیاهی از خانواده حبوبات است که خواص دارویی زیادی دارد. یونجه در گذشته فقط در آسیای جنوبی و مرکزی کشت می شد، اما امروزه در سراسر جهان کشت می شود. برای تهیه عرق یونجه، گیاه یونجه را می جوشانند و بخار تولید شده را خنک می کنند تا عرق آن استخراج شود. این عرق در طب سنتی دارای خاصیت گرم و مرطوب است و به دلیل فواید فراوان آن بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
خواص بی نظیر عرق یونجه
عرق یونجه دارای خواص بی شماری است که از مهمترین آنها می توان به کاهش سطح کلسترول خون، کاهش قند خون و ضد دیابت، رفع علائم یائسگی، خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی، کمک به پاکسازی کبد و وزن و افزایش چاقی اشاره کرد. این خواص به دلیل محتوای بالای ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین های موجود در یونجه است.
تاثیر شگفت انگیز عرق یونجه در چاقی صورت
اگرچه عرق یونجه کم کالری است، اما می تواند اشتها را تحریک کرده و به افزایش انرژی کمک کند. اگرچه هیچ مطالعه علمی قطعی در مورد تأثیر مستقیم عرق یونجه بر چاقی وجود ندارد، شواهد تجربی نشان می دهد که مصرف منظم آن می تواند به افزایش وزن و داشتن صورت پرتر کمک کند. مصرف روزانه عرق یونجه می تواند به افزایش وزن و داشتن صورت پرتر و زیباتر کمک کند.
بهترین زمان استفاده از عرق یونجه برای چاقی صورت
هیچ منبع علمی دقیقی برای زمان استفاده از عرق یونجه برای چاقی صورت وجود ندارد. اما به طور کلی مصرف عرق یونجه یک بار در صبح و یک بار بعد از ظهر توصیه می شود. برای تحریک اشتها نیز می توانید نیم ساعت قبل از غذا یک فنجان آب یونجه بنوشید. این روش ها می توانند به افزایش اشتها و در نتیجه افزایش چاقی صورت کمک کنند.
روش صحیح مصرف عرق یونجه برای چاقی کل بدن
اگر هدف شما درصد چربی کل بدن است، مصرف روزانه عرق یونجه می تواند موثر باشد. برای این کار هر روز صبح یک لیوان و هر شب نصف لیوان عرق یونجه مصرف کنید. این برنامه را به مدت 14 روز ادامه دهید و سپس به مدت 45 روز آن را قطع کنید. در صورت لزوم می توانید مصرف را از سر بگیرید.
عرق یونجه و کاهش کلسترول: راهی برای سلامت قلب
عرق یونجه به عنوان یک کاهش دهنده طبیعی کلسترول شناخته می شود. تحقیقات نشان داده است که مصرف این عرق باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) می شود. این اثرات به دلیل وجود ترکیبات ساپونین در یونجه است که به کاهش سطح کلسترول و در نتیجه بهبود سلامت قلب کمک می کند.
کنترل قند خون با عرق یونجه: یک راه حل طبیعی
یونجه به دلیل خواص ضد دیابتی و بهبود سلامت متابولیک شناخته شده است. مطالعات حیوانی نشان داده است که یونجه می تواند قند و چربی خون را کاهش داده و سلامت قلب را بهبود بخشد. اگرچه تحقیقات بیشتری برای نشان دادن این خواص در انسان مورد نیاز است، مصرف عرق یونجه ممکن است یک مکمل مفید برای کنترل دیابت در نظر گرفته شود.
تسکین علائم یائسگی با عرق یونجه: یک راه حل طبیعی و موثر
به دلیل وجود ترکیبات فیتواستروژن، عرق یونجه ممکن است به تسکین علائم یائسگی کمک کند. فیتواستروژن ها ترکیباتی شبیه به هورمون استروژن هستند و می توانند اثرات مشابهی در بدن ایجاد کنند. مصرف عرق یونجه ممکن است به تسکین علائمی مانند گرگرفتگی کمک کند، اما باید با احتیاط و تحت نظارت پزشک مصرف شود.
با عرق یونجه سلامت رحم خود را تقویت کنید
عرق یونجه به دلیل داشتن آهن و مواد معدنی می تواند به بهبود خون رسانی به رحم کمک کند. این عرق همچنین می تواند سطوح هورمونی را تنظیم کرده و قاعدگی را تنظیم کند. مصرف عرق یونجه برای زنان در هر سنی برای بهبود سلامت و باروری رحم توصیه می شود.
خواص آنتی اکسیدانی عرق یونجه: از بدن در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند
عرق یونجه دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است و می تواند با رادیکال های آزاد مبارزه کند. این خاصیت به تسکین التهاب و کاهش آسیب اکسیداتیو کمک می کند. در طب آیورودا، عرق یونجه برای درمان التهاب استفاده می شود و می تواند به سلامت کلی کمک کند.
عرق یونجه و اثرات آن بر کودکان
عرق یونجه می تواند به افزایش اشتها، تقویت سیستم ایمنی، پیشگیری از کم خونی و کنترل قند خون در کودکان کمک کند. البته قبل از مصرف آب یونجه برای کودکان بهتر است با پزشک مشورت کنید تا از مناسب بودن آن با سن و وضعیت سلامتی کودک مطمئن شوید.
آیا عرق یونجه می تواند به کاهش وزن کمک کند؟
جوانه یونجه به ویژه برای کاهش وزن و کاهش وزن توصیه می شود، زیرا حاوی فیبر و پروتئین بالایی است و می تواند احساس سیری را افزایش دهد. در حالی که عرق یونجه برای کاهش وزن توصیه نمی شود، مصرف جوانه یونجه ممکن است به کاهش وزن کمک کند. تحقیقات بیشتری برای نشان دادن خواص عرق یونجه در این زمینه مورد نیاز است.
ارزش غذایی عرق یونجه: ترکیبات و ویتامین ها
یونجه حاوی ویتامین های K، C، B9، B1، B2، منیزیم، آهن و مس است. این مواد مغذی می توانند به بهبود سلامت بدن کمک کنند. علاوه بر این، یونجه حاوی ترکیبات گیاهی مانند ساپونین ها، کومارین ها، فلاونوئیدها و فیتواستروژن ها است که همگی به مزایای سلامتی آن کمک می کنند.
عوارض و آسیب های احتمالی عرق یونجه
تب یونجه به طور کلی بی خطر است، اما در برخی شرایط می تواند عوارض جانبی ایجاد کند. مصرف در دوران بارداری به دلیل احتمال آلودگی به سالمونلا و لیستریا توصیه نمی شود. افرادی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند باید از عرق یونجه نیز اجتناب کنند. افراد مبتلا به بیماری های خودایمنی نیز باید از یونجه اجتناب کنند.
دیپلم
عرق یونجه یک ماده طبیعی مفید با خواص بسیاری از جمله کاهش کلسترول، کنترل قند خون، تسکین علائم یائسگی، خواص آنتی اکسیدانی و کمک به چاقی صورت و بدن است. این عرق به دلیل داشتن ویتامین ها و مواد معدنی فراوان در طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد. با مصرف منظم و صحیح عرق یونجه می توانید از فواید بی نظیر آن بهره مند شوید. اما در برخی موارد باید با احتیاط و زیر نظر پزشک مصرف شود.
