خواص زن و گردو ترکیب فوق العاده ای است

قبل از اینکه در مورد خواص جینسینگ و گردو برای کاهش وزن صحبت کنیم، بد نیست مقداری جینسینگ را معرفی کنیم. از دیگر نام های زنان می توان به آجوین، آجوین، دانه کشیش و … اشاره کرد. آجواین گیاه بومی منطقه هند است که دارای ویژگی گرم و خشک است. این گیاه دارای دانه های بیضی شکل کوچکی است و نوارهای زرد و خاکستری روی آنها دیده می شود. طعم و بوی بسیار تند دارد و شباهت زیادی به آویشن دارد.

به گزارش مجله ایرانیان، این گیاه اثر ضد نفخ دارد و در درمان مشکلات گوارشی از جمله سوء هاضمه بسیار محبوب است. درمان سنگ کلیه، دردهای عضلانی، ناتوانی جنسی، بی خوابی، استرس زیاد، میگرن، عفونت های مختلف و … با آجواین بسیار آسان است. ارزش غذایی یک قاشق چایخوری عجوین عبارت است از:

• کالری: 5
• پروتئین: کمتر از 1 گرم
• چربی: کمتر از 1 گرم
• کربوهیدرات: 1 گرم
• فیبر: 1 گرم
• با تشکر: 0

دانه زانیان همچنین حاوی پتاسیم، کلسیم، آهن و اسیدهای چرب ضروری است. بنابراین زنان باردار و شیرده باید حتما از مصرف این گیاه خودداری کنند. زیرا می تواند منجر به سقط جنین یا نقایص مادرزادی شود. علاوه بر این، طعم این گیاه می تواند بر طعم شیر مادر تأثیر بگذارد.

مزایای استفاده از زنان و گردو برای کاهش وزن

بله هر دو زنیان و گردو حاوی ترکیباتی هستند که می توانند تأثیرات زیادی در کاهش وزن نشان دهند. جدای از این مسائل، آجوین و گردو هر دو حاوی اسیدهای چرب ضروری مانند امگا 3 هستند. اسیدهای چرب می توانند توانایی بدن برای سوزاندن چربی را به میزان قابل توجهی افزایش دهند و به متابولیسم بدن در معده و پهلوها کمک کنند.

رفع مشکلات گوارشی یکی دیگر از راه های موثر کاهش وزن با دانه کاشی و مغز گردو است. بسیاری از مشکلات افزایش وزن ناشی از اختلالات گوارشی مانند نفخ، سوء هاضمه و یبوست است. این دو دانه می توانند به حل این مشکلات کمک کنند.

رفع سوء هاضمه و مشکلات گوارشی در زنان

از دانه های آجوین می توان برای رفع سوء هاضمه و مشکلات سوء هاضمه مانند اسهال، یبوست و نفخ شدید استفاده کرد. آجوین دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی است و سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان های مفید برای بدن است. خواص ضدالتهابی این دانه به هضم بهتر و سریعتر غذا در دستگاه گوارش بدن کمک می کند. از طرفی خاصیت ضد میکروبی و ضد باکتریایی این گیاه روده ها را از هر گونه عوامل بیماری زا و عفونی پاک می کند. بنابراین مشکلات ناشی از سوء هاضمه، گاز معده و نفخ را می توان با این دانه به طور کامل برطرف کرد.

افزایش متابولیسم و ​​چربی سوزی با دانه های زنیان

امگا 3 و چربی های سالم و ضروری راز موفقیت هستند زنان آنها برای کاهش وزن و کاهش وزن استفاده می شوند. این دانه با وجود ارزش غذایی بالا، کالری بسیار کمی دارد. اسیدهای چرب موجود در آجوین می تواند متابولیسم بدن را در معده و پهلوها افزایش دهد.

علاوه بر این، فیبر بسیار بالای این دانه اشتهای کاذب را کنترل کرده و احساس سیری را تضمین می کند. این البته زمانی است که از دانه های ازنیان به جای عرق یا چای استفاده شود. در غیر این صورت نمی توانید از خواص فیبری این دانه بهره مند شوید.

خاصیت موفای گردو برای سوزاندن چربی های شکم و پهلو

گردو برای کاهش وزن مفید است زیرا سرشار از MUFA به نام اسیدهای چرب است. هر 28 گرم گردو حاوی 2.5 گرم اسیدهای چرب امگا 3 است. این اسیدهای چرب موجود در منابع گیاهی مانند گردو، اسید آلفا لینولنیک نامیده می شوند.

اسیدهای آلفا لینولنیک دارای اثر ضد التهابی بسیار قوی هستند و بر قلب و عروق خونی و همچنین سیستم ایمنی بدن تأثیر می گذارند. اسیدهای آلفا لینولنیک در بدن به DHA و EPA تبدیل می شوند که برای سیستم عصبی مغز ضروری هستند. این ترکیبات تمرکز و عملکرد حافظه را بهبود می بخشد.

افزایش فعالیت جزیره مغز با خوردن مغز گردو

بخشی از مغز به نام اینسولا وجود دارد که مسئول کنترل اشتها برای غذا است. در افرادی که اشتهای زیادی به غذا دارند، این قسمت از مغز چندان فعال نیست. زیرا کنترل اشتهای فرد و کاهش اشتهای کاذب او نیاز به تلاش زیادی نخواهد داشت.

گردو می‌تواند مستقیماً بر روی قسمت داخلی مغز تأثیر بگذارد و فعالیت آن را افزایش دهد. به همین دلیل، افرادی که مقدار زیادی گردو می خورند، اشتهای کاذب کمتری دارند.

تامین انرژی مورد نیاز بدن برای فعالیت های ورزشی با گردو

گردو سرشار از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها، اسیدهای چرب، مس، پتاسیم، کلسیم، گردو، پروتئین، منیزیم و … است، جالب است بدانید 100 گرم مغز گردو می تواند 645 کالری داشته باشد. بنابراین گردو اصلاً آجیل کم کالری نیست. اما مشکل اینجاست که کالری گردو باعث چاقی و افزایش وزن نمی شود. از سوی دیگر، این کالری های سالم به شما کمک می کند تا انرژی مورد نیاز برای فعالیت بدنی را به دست آورید و در نتیجه وزن کم کنید. پس اگر رژیم دارید حتما گردو را به عنوان میان وعده مصرف کنید.

کاهش کلسترول خون و کنترل دیابت با گردو

با گردو، دیگر لازم نیست نگران سطح چربی خون و قند خون بالا باشید. اسیدهای چرب موجود در گردو میزان چربی های ناسالم خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. از سوی دیگر، گردو به میزان قابل توجهی سرعت جذب قند را کاهش می دهد. این بدان معناست که بدن دیگر نیازی به ترشح مقادیر زیادی انسولین برای کنترل قند ندارد.