به گزارش سرویس ترجمه بازتاب آنلاین، ویتامین B12 که یک ماده مغذی محلول در آب است به تشکیل گلبول های قرمز خون، انتقال اکسیژن به نقاط مختلف بدن و پیشگیری از کم خونی کمک می کند. این ویتامین به بهبود سلامت روان کمک می کند زیرا با تولید انتقال دهنده های عصبی خلق و خو را بهبود می بخشد. کمبود این ویتامین ها مشکلاتی را ایجاد می کند که در ادامه به بررسی برخی از آنها می پردازیم:
مشکل در راه رفتن
کمبود ویتامین B12 باعث نوروپاتی محیطی می‌شود، وضعیتی که در آن اعصاب محیطی لازم برای کنترل عضلات و اندام‌های بدن آسیب می‌بینند و فرد مبتلا دچار بی‌حسی و گزگز در پاها می‌شود و تعادل او را تحت تأثیر قرار می‌دهد و نمی‌تواند به درستی راه برود.
زبان متورم
کمبود ویتامین B12 منجر به تورم و قرمزی زبان و همچنین درد زبان می شود که به آن گلوسیت گفته شده است. ویتامین B12 به حفظ سلامت مخاط دهان و رشد طبیعی سلول ها کمک می کند، کمبود آن باعث التهاب مخاط دهان و تورم زبان می شود که در این صورت فرد در صحبت کردن و غذا خوردن دچار مشکل می شود.
کم خونی
ویتامین B12 برای جلوگیری از کم خونی ضروری است زیرا نقش مهمی در تولید گلبول های قرمز دارد. هنگامی که کمبود ویتامین B12 در بدن وجود دارد، سلول ها رشد می کنند و کارایی آنها کاهش می یابد و تعداد گلبول های قرمز کاهش می یابد. در این صورت فرد دچار خستگی، ضعف و رنگ پریدگی پوست می شود.میزان کافی این ویتامین به تشکیل گلبول های قرمز سالم کمک می کند، اکسیژن را به طور موثر منتقل می کند و از کم خونی جلوگیری می کند.
احساس عجیب در دست و پا
کمبود ویتامین B12 باعث ایجاد گزگز در دست و پا می شود که به نوروپاتی محیطی معروف است.این ویتامین نقش مهمی در حفظ سلامت سلول های عصبی دارد. زمانی که سطح ویتامین B12 در بدن کم باشد، اعصاب آسیب می بیند و علائمی مانند گزگز، بی حسی و ضعف در پاها و دست ها ایجاد می کند.
فراموشی
ویتامین B12 نقش مهمی در بهبود سلامت شناختی دارد. کمبود این نوع ویتامین بر عملکردهای شناختی مانند حافظه، تمرکز و پردازش اطلاعات تأثیر می گذارد و باعث ایجاد اختلالاتی مانند افسردگی و اضطراب می شود.
مشکلات بینایی
کمبود ویتامین B12 می تواند با آسیب به عصب بینایی، بینایی را تحت تاثیر قرار دهد، در این صورت فرد دچار مشکلات بینایی مختلفی مانند تاری و دوبینی می شود.