در صورتی که از آووکادو حساسیت دارید یا به سختی این میوه را به دست می‌آورید، می‌توانید از جایگزین‌های سالم آن مانند آجیل و دانه‌ها، ماست یونانی، حمص، روغن زیتون فوق بکر، مخمر تغذیه‌ای، ارده کنجد و کره آجیل استفاده کنید. بهتر است جملات را با دقت ترتیب دهید تا مطلب بهتر درک شود.
به گزارش پی ام آپ، آووکادو به دلیل حاوی چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی غنی، به یک ابرغذای مغذی تبدیل شده است. با این حال، برخی افراد ممکن است به آن آلرژی داشته باشند یا طعم آن را دوست نداشته باشند؛ بنابراین، به دنبال جایگزین مناسبی برای آن هستند. در ادامه، تعدادی از جایگزین‌های سالم برای آووکادو که فواید مشابهی دارند، معرفی می‌کنیم.
آجیل و دانه ها
بادام، دانه چیا و تخمه آفتاب‌گردان از جمله آجیل‌ها و دانه‌هایی هستند که حاوی چربی‌ها، فیبر و مواد مغذی ضروری برای قلب هستند. این مواد غذایی شامل ویتامین E، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که به عملکرد مغز کمک می‌کنند و می‌توانند التهاب را کاهش دهند.
ماست یونانی
ماست یونانی یک جایگزین غنی از پروتئین است پروبیوتیک برای سلامت روده بسیار مناسب است. علاوه بر این، ماست یونانی حاوی کلسیم است که به تقویت استخوان ها کمک می کند. بافت خامه ای آن می تواند جایگزین مناسبی برای سس ها باشد.
حمص
از نخود تهیه شده، حمص یکی از منابع گیاهی غنی به پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم است. این غذا حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند فولات، آهن و روی نیز می‌باشد. به‌علاوه، می‌توانید با مصرف حمص همراه با نان سبوس‌دار، از مزایای بیشتری بهره‌مند شوید.
روغن زیتون فوق بکر
روغن زیتون فوق بکر، به عنوان منبعی از چربی‌های تک غیراشباع شناخته شده است که می‌تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند. این نوع روغن می‌تواند به سادگی به سبزیجات، سالاد و غذاهای سبوس‌دار اضافه شود. اگرچه روغن زیتون فوق بکر در مقایسه با آووکادو به تنهایی یک غذای کامل نیست، اما مصرف آن به عنوان یک مکمل غذایی، می‌تواند در کنار یک رژیم غذایی سالم و مناسب، بهبود سلامتی را به ارمغان آورد.
مخمر تغذیه ای
مخمر تغذیه ای یک گزینه است محصول غیر لبنی و سرشار از پروتئین بدون چربی اشباع شده است. این غذا منبع عالی ویتامین های گروه B به خصوص ویتامین B12 است که برای گیاهخواران ایده آل است.
ارده کنجد
ارده کنجد، خمیری از دانه های کنجد، طعمی مطبوع و بافت خامه ای دارد. این غذا سرشار از چربی های سالم، پروتئین و مواد معدنی مانند کلسیم و آهن است.
کره بادام زمینی
کره های آجیل مانند کره بادام یا بادام هندی سرشار از پروتئین، چربی های سالم و مواد مغذی ضروری هستند. می توانید این غذا را با نان تست میل کنید یا به اسموتی ها اضافه کنید.