سالاد کلم یکی از خوشمزه ترین سالادهایی است که با غذا سرو می شود. طرز تهیه سالاد کلم به سلیقه هر فرد قابل تغییر است. دستور اصلی این سالاد به کشمش نیاز دارد، اما اکثر مردم طعم شیرین کشمش را در این سالاد دوست ندارند.
در مجله بانوزی مواد لازم و طرز تهیه کلم رستورانی را برای شما آورده ایم.
مواد اولیه سالاد کلم:
- کلم سفید: 300گرم
- خیارشور:6 عدد
- هویج: 2عدد
- گردو: نصف فنجان
- سس مایونز: 1لیوان
- آبلیمو: مقداری
- نمک و فلفل و آویشن: به میزان لازم
- ژامبون: 100 گرم
- ذرت: 1فنجان
طرز تهیه سالاد کلم:
ابتدا کلم را بشورید و خشک کنید.
با کمک رنده کلم ها را رنده درشت کنید.
هویج و خیار شور را نیز رنده کنید.
مواد را باهم ترکیب کنید.
ذرت و گردو خورد شده را نیز اضافه کنید و هم بزنید.
نمک و فلفل سالاد را اضافه کنید.
ژامبون را نگینی خورد کنید و اضافه کنید.
سس را با کمی آویشن و آبلیمو ترکیب کنید و به سالاد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود.
میتوانید از ترکیب کلم سفید و قرمز استفاده کنید.
میتوانید ژامبون را حذف کنید.
بهتر است سالاد را خنک سرو کنید.
این سالاد در کنار غذاهای سوخاری بسیار دلچسب است.