بهترین و بدترین نوشیدنی برای مبتلایان به سوزش سر دل.

بهترین نوشیدنی برای سوزش سر دل چیست؟

نوشیدنی های زیر نه تنها باعث سوزش سر دل می شوند، بلکه ممکن است به کاهش علائم آن نیز کمک کنند:

1. آب

نوشیدن آب برای حفظ سلامتی حیاتی است. آب به حرکات دستگاه گوارش و هضم غذا کمک می کند. علاوه بر این، تحقیقات نشان داده است که اسید را از مری خارج می کند، از رفلاکس اسید بعد از غذا جلوگیری می کند و به درمان سرفه های مرتبط با GERD کمک می کند. PH آب هفت است، یعنی این نوشیدنی نه اسیدی است و نه قلیایی، بلکه خنثی است.

2. شیر کم چرب یا بدون چربی

شیر پرچرب اسفنکتر تحتانی مری را شل می کند و با کاهش تحرک معده باعث می شود غذا برای مدت بیشتری در معده بماند. در نتیجه، علائم ریفلاکس ممکن است پس از مصرف آن بدتر شود. در مقابل، شیر کم چرب یا بدون چربی به عنوان یک بافر موقت بین پوشش معده و اسید معده عمل می کند و سوزش سر دل را تسکین می دهد.

ماست بدون چربی نیز گزینه خوبی برای سوزش سر دل است، زیرا مانند شیر دارای خواص تسکین دهنده است. همچنین حاوی پروبیوتیک هایی است که به هضم غذا کمک می کند.

3. آب میوه و سبزیجات غیر اسیدی

هنگام صحبت از نوشیدنی های مفید برای سوزش سر دل، باید به سبزیجات و میوه ها اشاره کرد. آب میوه ها و سبزیجات اسیدی مانند گوجه فرنگی، پرتقال و آناناس مری را تحریک می کند و سوزش سر دل را تشدید می کند. بنابراین در صورت ابتلا به این بیماری بهتر است از آب سبزیجات و میوه های دیگر مانند کلم، هویج، کرفس، نخود، گلابی و آلوئه ورا استفاده شود.

4. نوشیدنی گرم گیاهی

چای ها به دلیل داشتن آب زیاد می توانند به رقیق شدن اسید معده کمک کنند. بهترین چای برای سوزش سر دل شامل موارد زیر است:

چای زنجبیل: زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است، فشار روی اسفنکتر تحتانی مری را کاهش می دهد و به تخلیه معده کمک می کند.

چای ریشه شیرین بیان: شیرین بیان پوشش مخاطی مری را تقویت می کند و از آن در برابر اسید معده محافظت می کند.

چای بابونه: بابونه خاصیت ضدالتهابی دارد و به همین دلیل می توان چای آن را بهترین نوشیدنی برای سوزش سر دل دانست.

برای تهیه چای یک قاشق چایخوری از گیاهان فوق را در یک لیوان آب داغ بریزید. اگر از برگ یا گلبرگ گیاه استفاده کنید، چای شما بعد از 5 تا 10 دقیقه آماده می شود. اگر سراغ ریشه گیاه بروید، 10 تا 20 دقیقه طول می کشد تا چای آماده شود. در صورت تمایل می توانید کمی عسل به چای خود اضافه کنید. عسل خاصیت ضد التهابی دارد و التهاب مری را کاهش می دهد.

برخی از گیاهان ممکن است تأثیر منفی بر بیماری های شما داشته باشند یا اثربخشی داروها را تغییر دهند. قبل از افزودن یک چای خاص به رژیم غذایی خود، با پزشک خود در مورد فواید و عوارض جانبی آن مشورت کنید. همچنین توصیه می شود از مصرف چای نعناع خودداری کنید، زیرا این گیاه علائم رفلاکس را تشدید می کند.

5. شیر گیاهی

برای افراد مبتلا به عدم تحمل لاکتوز یا کسانی که هنگام مصرف لبنیات از سوزش معده رنج می برند، شیرهای گیاهی مانند شیر سویا، شیر نارگیل، شیر جو دوسر و شیر بادام گزینه خوبی هستند. زیرا این محصولات معمولا چربی کمتری نسبت به لبنیات حیوانی دارند.

به یاد داشته باشید که ماده ای به نام کاراگینان به برخی نوشیدنی های غیر لبنی و شیرهای گیاهی اضافه می شود که می تواند علائم گوارشی مانند نفخ و التهاب ایجاد کند. اگر از رفلاکس اسید رنج می برید، بهتر است از محصولات حاوی این افزودنی خودداری کنید.

6. آب نارگیل

آب نارگیل شیرین نشده را نیز می توان بهترین نوشیدنی برای سوزش سر دل دانست. آب نارگیل منبع خوبی از الکترولیت های مفید مانند پتاسیم است. همچنین به حفظ تعادل pH در بدن کمک می کند که برای کنترل رفلاکس اسید بسیار مهم است.

چه نوشیدنی برای دل درد مضر است؟

برخی نوشیدنی ها می توانند سوزش سر دل را تشدید کنند. اگر با این بیماری مبارزه می کنید یا می خواهید از آن پیشگیری کنید، از نوشیدنی های زیر اجتناب کنید:

1. نوشیدنی های کافئین دار

قهوه و سایر نوشیدنی های کافئین دار از محرک های شناخته شده سوزش سر دل هستند. تصور می شود کافئین اسفنکتر تحتانی مری را شل می کند و رفلاکس اسید را بدتر می کند. با این حال، توجه به این نکته مهم است که نتایج تحقیقات در مورد رابطه بین کافئین و سوزش سر دل متناقض است.

در یک مطالعه، محققان ارتباط بین مصرف قهوه، چای، نوشابه، شیر، آب و آبمیوه را با علائم رفلاکس در زنانی که سابقه ریفلاکس نداشتند، بررسی کردند. نتایج این تحقیق نشان داد که نوشیدن 6 وعده قهوه، چای و نوشابه در روز علائم رفلاکس را افزایش می دهد و جایگزینی 2 وعده از این نوشیدنی ها با آب به کاهش علائم کمک می کند. با این حال، مطالعه دیگری هیچ ارتباطی بین مصرف چای و قهوه و علائم رفلاکس نشان نداد.

2. آب برخی از میوه ها و سبزیجات.

مرکبات باعث تحریک اسیدیته معده می شوند زیرا فشار اسفنکتر تحتانی مری را کاهش می دهند، تخلیه معده را به تاخیر می اندازند و باعث می شوند غذا برای مدت طولانی در معده بماند. از سوی دیگر، غذاهای اسیدی مانند مرکبات و گوجه فرنگی حاوی اسید سیتریک هستند که می تواند پوشش مری را تحریک کند. اسید سیتریک گاهی اوقات به عنوان طعم دهنده به برخی نوشیدنی ها اضافه می شود. بنابراین قبل از خرید این محصولات لازم است برچسب آنها را به دقت مطالعه کنید.

از جمله بدترین نوشیدنی ها برای سوزش سر دل می توان به موارد زیر اشاره کرد:

آب پرتقال

آب لیمو

آب انگور

آب نارنگی

آب آناناس

آب گوجه

3. نوشابه های گازدار

نوشابه ها و سایر نوشابه های گازدار سوزش سر دل را تشدید می کنند. چندین مطالعه ارتباطی بین مصرف نوشابه های گازدار و افزایش خطر رفلاکس پیدا کرده اند، زیرا این محصولات باعث نفخ و افزایش فشار بر اسفنکتر تحتانی مری می شوند. با این حال، نتایج تحقیق قطعی نیست. به عنوان مثال، محققان در یک مطالعه نتوانستند هیچ ارتباطی بین مصرف نوشابه و GERD پیدا کنند.

4. الکل

به افراد مبتلا به سوزش سر دل توصیه می شود از نوشیدنی های الکلی خودداری کنند، زیرا الکل بر اسفنکتر تحتانی مری تأثیر می گذارد و باعث رفلاکس اسید می شود.

وقت آن است که به پزشک مراجعه کنید

اگر علائم رفلاکس اسید معده شما با تغییر سبک زندگی و اصلاح رژیم غذایی از بین نرفت، با پزشک خود صحبت کنید. در صورت مشاهده علائم زیر باید با پزشک مشورت کنید:

کاهش وزن ناخواسته

درد قفسه سینه

از دست دادن اشتها

حالت تهوع یا استفراغ

مدفوع خونی یا مدفوع سیاه و قیری رنگ.

در صورت عدم درمان، رفلاکس اسید یا GERD می تواند عوارض زیادی مانند ازوفاژیت (التهاب مری) و مری بارت (تغییر در پوشش مری که خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد) ایجاد کند.

آخرین کلمه

به یاد داشته باشید که هیچ دو نفر شبیه هم نیستند. نوشیدنی که برای یک نفر مفید است ممکن است برای شما مشکل ساز باشد. از سوی دیگر، ممکن است برخی افراد با مصرف برخی نوشیدنی ها دچار سوزش سر دل شوند، اما بدن آن ها را بدون مشکل تحمل می کند. در بیشتر موارد، شما باید بهترین و بدترین نوشیدنی ها را برای سوزش سر دل از طریق آزمون و خطا پیدا کنید. با این حال، شواهد نشان می دهد که اکثر افراد مبتلا به این بیماری می توانند آب، شیر کم چرب، شیر گیاهی، آب نارگیل و زنجبیل مصرف کنند.