قهوه نوشیدنی محبوب اکثر افراد است که خواص زیادی دارد.
یک فنجان 8 اونسی قهوه حاوی نزدیک به 100 میلی گرم کافئین است، البته این مقدار بسته به نوع دانه قهوه و روش تهیه آن متفاوت است.
به گزارش بازتاب آنلاین به نقل از مجله ماگرتا،، کافئین یک محرک است، نوشیدن قهوه در صبح زود به بیدار شدن کمک می کند. یکی از راه هایی که کافئین این کار را انجام می دهد افزایش میزان کورتیزول در بدن شماست. بیایید عمیق تر کاوش کنیم.
قهوه، کافئین و کورتیزول
کورتیزول، که گاهی به عنوان هورمون استرس شناخته می‌شود، چیزی است که بدن شما به واکنش به خطرات – آن شرایط مبارزه یا فرار – رها می‌کند.
در حال حاضر، صبحانه متوسط شما معمولاً صبح خطرناکی نیست (حتی اگر زود باشد!)، اما بدن شما همچنان وقتی از خواب بیدار می شوید، کورتیزول ترشح می کند.
شما به طور طبیعی در وعده صبحانه کورتیزول ترشح می کنید تا هوشیارتر و از محیط اطراف خود آگاه شوید.
سطح کورتیزول شما معمولا بین ساعت 7 تا 8 صبح به اوج خود می رسد و به تدریج در طول روز کاهش می یابد تا زمانی که در نیمه شب هنگام خواب به پایین ترین سطح خود برسد. به این ترتیب، کورتیزول به بدن شما کمک می کند تا چرخه خواب و بیداری خود را حفظ کند.
“هرکسی حساسیت یا واکنش درونی متفاوتی به کافئین دارد.”
سطوح بالای مزمن کورتیزول – ناشی از استرس، مصرف بیش از حد کافئین یا عوامل دیگر – می تواند منجر به التهاب شود که باعث آسیب سلولی می شود.
فواید باورنکردنی نوشیدن قهوه در ابتدای روز
نوشیدن قهوه در ابتدای روز می تواند فواید زیادی داشته باشد. این مزایا شامل، اما محدود به موارد زیر نیست:
- افزایش انرژی: مصرف قهوه می تواند سطح انرژی را افزایش داده و احساس سرزندگی را کاهش دهد.
- افزایش عملکرد ذهنی: قهوه می تواند توانایی تمرکز و توجه را افزایش دهد.
- کاهش وزن: مصرف قهوه می تواند متابولیسم شما را افزایش داده و به کاهش وزن کمک کند.
- منبع آنتی اکسیدان: قهوه حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است که می تواند برای سلامتی شما بسیار مفید باشد.
- کاهش خطر ابتلا به بیماری: مصرف متوسط قهوه می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت نوع 2 و حتی برخی سرطان ها را کاهش دهد یا از آن پیشگیری کند.
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه صبحانه یا صبح زود است زیرا نوشیدن قهوه در این زمان می تواند به افزایش انرژی و تمرکز کمک کند. نوشیدن قهوه بلافاصله بعد از بیدار شدن نیز می تواند منجر به کمبود انرژی شود، به همین دلیل بهتر است چند ساعت پس از بیدار شدن از خواب قهوه بنوشید.
نوشیدن قهوه بعد از غذا نیز توصیه می شود زیرا می تواند تاثیر مثبتی بر سیستم گوارشی بدن داشته باشد. در نهایت مصرف قهوه باید در محدوده معقول باشد و مصرف بیش از حد قهوه نیز می تواند اثرات منفی بر سلامتی داشته باشد.
نتیجه گیری
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه حدود ۲ تا ۴ ساعت پس از بیدار شدن از خواب است. این زمان ممکن است برای برخی افراد مناسب باشد زیرا این زمانی است که سطح کورتیزول بدن در پایین ترین حد خود است.
نوشیدن قهوه بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب می تواند منجر به کاهش سطح انرژی شود زیرا سطح هورمون استرس کورتیزول پس از بیدار شدن از خواب بالاتر است.
اگر ساعت 6:30 صبح از خواب بیدار می شوید، بهتر است بین ساعت 6:30 صبح تا 11:30 صبح قهوه بنوشید. از آنجایی که نوشیدن قهوه در زمانی که سطح کورتیزول در بدن بالا است می تواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کرده و مشکلاتی را برای سلامتی ایجاد کند، بهتر است این نوشیدنی را زمانی مصرف کنید که سطح هورمون ها در بدن به پایین ترین حد خود برسد.