می توانید برای تناسب اندام و رهایی از چرت بعد از ظهر در طول یک سفر طولانی به نوشیدنی های انرژی زا روی آورید. موادی مانند کافئین، تورین، جینسینگ و ویتامین های گروه B در این نوشیدنی ها برای افزایش انرژی با تحریک سیستم عصبی مرکزی استفاده می شود. در بیشتر موارد، نوشیدنی های انرژی زا واقعا موثر هستند و شما را به طور موقت بیدار و هوشیار نگه می دارند.
به گزارش بازتاب آنلاین به نقل از وری ول فیتنس، با این حال، این نوشیدنی ها معایبی نیز دارند. تحقیقات نشان می دهد که مصرف بیش از حد این نوشیدنی ها می تواند باعث افزایش فشار خون، افزایش وزن، بی خوابی، افزایش سطح کورتیزول و غیره شود. پس آیا ارزش نوشیدن منظم ردبول را دارد؟ بسیاری از کارشناسان توصیه می کنند که از نظر سلامت عمومی احتیاط کنید.
وقتی یک نوشیدنی انرژی زا از سیستم گوارش شما عبور می کند، تأثیر آن بر بدن به مواد موجود در آن بستگی دارد. اگر کافئین به عنوان محرک در نوشیدنی شما استفاده شود، ممکن است در عرض 10 تا 30 دقیقه اثرات افزایش یافته آن را احساس کنید. به طور مشابه، اگر ماده اصلی شکر باشد، می توانید در عرض نیم ساعت احساس انرژی کنید.
متأسفانه این نتایج اغلب کوتاه مدت هستند و نتایج چندان خوشایند نیستند. یک نوشیدنی با قند بالا در ابتدا قند خون شما را افزایش می دهد (انرژی می دهد)، اما به زودی قند خون شما به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. اگر یک نوشیدنی انرژی زا با قند بالا بنوشید، احتمالاً بعد از حدود یک ساعت افت شدید سطح انرژی یا افت ناگهانی قند خون خود را تجربه خواهید کرد. هنگامی که قند خون شما کاهش می یابد، نه تنها ممکن است احساس خستگی کنید، بلکه ممکن است تحریک پذیر شوید، تمرکز خود را از دست بدهید یا احساس لرزش کنید.
کافئین با مسدود کردن گیرنده های آدنوزین در مغز که مسئول خستگی ما هستند، عمل می کند. با از بین رفتن کافئین، مغز شما از آدنوزین انباشته شده آگاه می شود و دوباره احساس خواب آلودگی می کنید. در نهایت، اعتیاد به نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌تواند باعث شود که انرژی بیش از حد و انرژی کافی نداشته باشید.
آیا نوشیدنی های انرژی زا بی خطر هستند؟
از آنجا که دولت نظارت کمی بر نوشیدنی های انرژی زا دارد، تأثیر آنها بر سلامت بدن بحث برانگیز است. به عنوان مثال، سازمان غذا و داروی ایالات متحده نوشیدنی های انرژی زا را تنظیم نمی کند، اگرچه محدودیت 71 میلی گرم کافئین در هر اونس را برای نوشیدنی ها اعمال می کند. با این حال، برخی از تولید کنندگان نوشیدنی های انرژی زا محصولات خود را به عنوان مکمل ها طبقه بندی می کنند تا این قانون را دور بزنند.
در همین حال، مطالعات متعدد نوشیدنی های انرژی زا را با اثرات منفی سلامتی مرتبط دانسته اند. نتایج یک مطالعه منتشر شده در مجله انجمن قلب آمریکا نشان داد که: نوشیدنی های انرژی زا فشار خون را افزایش می دهند.
نتیجه مطالعه دیگری که در مجله Frontiers in Public Health منتشر شده است مصرف نوشیدنی های انرژی زا با رفتارهای پرخطر، سلامت روان ضعیف، اثرات نامطلوب قلبی عروقی و مشکلات متابولیک، کلیوی یا دندانی مرتبط است.. طبق گزارش مرکز ملی طب مکمل و جایگزین ایالات متحده تعداد مراجعات به خدمات اورژانس مربوط به مصرف کنندگان نوشیدنی های انرژی زا بین سال های 2007 تا 2011 دو برابر شده است.
در سال 2011، 10 درصد از این مراجعات منجر به بستری شدن در بیمارستان شد. قبل از اینکه به سراغ نوشیدنی های انرژی زا بروید، به یاد داشته باشید که ترکیبات هر نوشیدنی انرژی زا ممکن است به تنهایی با سلامتی شما سازگار نباشد. عصاره های گیاهی، ویتامین های گروه B و قند تنها تعدادی از مواد اضافی هستند که می توانند به دلیل تداخلات دارویی نامطلوب احتمالی، سمیت ویتامین و افزایش خطر چاقی و دیابت نوع 2 مضر باشند.
چگونه یک نوشیدنی انرژی زا سالم انتخاب کنیم؟
با وجود برخی از نوشیدنی‌های انرژی‌زای گیاهی و بدون گلوتن کاملاً طبیعی یا ارگانیک هستند و به‌عنوان نوشیدنی‌های سالم تبلیغ می‌شوند، اما این عبارات لزوماً به معنای محصولات بهتر برای شما نیستند.. برچسب هایی مانند گیاهی و کاملا طبیعی به این معنی است که این مواد از منابع طبیعی مشتق شده اند و حاوی طعم دهنده های مصنوعی، شیرین کننده ها یا رنگ های مصنوعی نیستند.
اما برچسب‌های Nutrition Facts جایی است که شما داستان سلامت واقعی هر نوشیدنی را پیدا خواهید کرد. ابتدا به محتوای شکر نگاه کنید. توصیه می شود از کاهش قند و کنترل کالری خودداری کنید نوشیدنی هایی را انتخاب کنید که حاوی شکر اضافه نیستند. سپس میزان کافئین نوشیدنی را بررسی کنید. همه نوشیدنی‌ها این اطلاعات را روی برچسب‌های Nutrition Facts ندارند، اما اغلب می‌توانید آن را آنلاین پیدا کنید.
محتوای کافئین متفاوت است، اما بیشتر نوشیدنی های انرژی زا حاوی حدود 200 میلی گرم کافئین هستند. سازمان غذا و داروی ایالات متحده 400 میلی گرم کافئین را برای اکثر بزرگسالان سالم توصیه می کند. کل کالری چیز دیگری است که باید در برچسب حقایق تغذیه به دنبال آن باشید. برخی از نوشیدنی های انرژی زا بیش از 200 کالری در هر قوطی دارند. این مقدار بسیار بیشتر از کافئینی است که از قهوه یا چای دریافت می کنید. اگر می خواهید کالری را کم نگه دارید، نوشیدنی 50 کالری یا کمتر را در نظر بگیرید. به عنوان مثال، ردبول بدون قند (10 کالری)..
جایگزین های سالم برای نوشیدنی های انرژی زا
نوشیدنی‌های انرژی‌زا تنها راه برای دریافت انرژی زیاد نیستند. در واقع، بسیاری از گزینه‌های دیگر از جمله غذاها، نوشیدنی‌ها و انتخاب‌های مرتبط با سبک زندگی می‌توانند انرژی‌زا باشند بادریافت انرژی از کافئین در غذاها و نوشیدنی ها مانند قهوه، چای سبز و شکلات تلخ را در نظر بگیرید یا غذاهای حاوی کربوهیدرات های پیچیده مانند انواع توت ها را انتخاب کنید تا قند خون خود را دائماً بالا نگه دارید. سبزیجات غنی از فیبر، لوبیاها و حبوبات، مانند سیب زمینی شیرین، بروکلی و هویج، و همچنین برنج قهوه ای، کینوآ، ماکارونی سبوس دار یا جو دوسر.
آیا محدودیت زمانی دارید؟ سعی کنید با انجام یک فعالیت هوازی سریع مانند پیاده روی انرژی خود را افزایش دهید. همچنین به اندازه کافی بخوابید تا انرژی کافی داشته باشید.