با خواص جادویی آویشن آشنا شوید

پونه کوهی به دلیل طعم خاصی که دارد همچنان مورد استفاده قرار می گیرد. یکی مواد باقی مانده پخت و پز؛ اما آویشن دارای خواص دارویی مفیدی نیز می باشد.

به گزارش هلث لاین، آویشن گیاهی از خانواده نعناع است. طبق مطالعه ای که در سال 2014 منتشر شد، این گیاه دارویی کاربرد وسیعی دارد و بیش از 400 زیرگونه دارد. در حالی که مصریان باستان از آویشن در فرآیند مومیایی کردن استفاده می کردند، یونانیان باستان از آویشن به عنوان بخور استفاده می کردند.

خواص آویشن

پونه کوهی به دلیل طعم خاصی که دارد همچنان مورد استفاده قرار می گیرد. یکی مواد باقی مانده پخت و پز؛ اما آویشن دارای خواص دارویی مفیدی نیز می باشد. خواص آویشن عبارتند از:

مبارزه با آکنه
کاهش فشار خون
کمک به تسکین سرفه
تقویت ایمنی
ضد عفونی کننده
آفات را پرداخت کنید
رایحه درمانی
بهبود خلق و خو
در آشپزی استفاده کنید
از عفونت های باکتریایی جلوگیری کنید
کمک به درمان عفونت های قارچی
مبارزه با سرطان
اگر می خواهید در مورد فواید و اثرات آویشن بیشتر بدانید، ادامه مطلب را بخوانید.

مبارزه با آکنه

آویشن به دلیل خواص ضد باکتریایی خود شناخته شده است و می تواند به عنوان یک عنصر مبارزه با آکنه عمل کند. هنگامی که آویشن برای روزها یا هفته ها در الکل نگهداری می شود، به محلولی به نام تنتور تبدیل می شود. در مطالعه ای که در سال 2010 انجام شد، اسانس آویشن دارای فعالیت ضد باکتریایی در برابر باکتری Cotibacterium acnes مولد آکنه بود. با این حال، هنوز مشخص نیست که آیا روغن پونه کوهی واقعاً آکنه را کاهش می دهد یا خیر.

کاهش فشار خون

یک مطالعه در سال 2014 نشان داد که عصاره آویشن می تواند ضربان قلب را در موش های مبتلا به فشار خون بالا کاهش دهد. عصاره آویشن همچنین کلسترول را کاهش می دهد، اما مطالعات انسانی برای تایید این اثرات مورد نیاز است.

درمان سرفه

اسانس آویشن به دست آمده از برگ های آن اغلب به عنوان داروی طبیعی سرفه استفاده می شود. در مطالعه‌ای در سال 2006، ترکیبی از برگ‌های آویشن و آویشن به تسکین سرفه و سایر علائم برونشیت حاد کمک کرد.

یک مطالعه حیوانی در سال 2018 نشان داد که ترکیبی از عصاره آویشن و گل مغربی باعث کاهش التهاب و مخاط می شود. بنابراین، اگر سرفه یا گلودرد دارید، نوشیدن مقداری چای آویشن ضرری ندارد.

تقویت ایمنی

دریافت تمام ویتامین های مورد نیاز بدن در یک روز ممکن است دشوار باشد. بر اساس اطلاعات منتشر شده در وب سایت وزارت کشاورزی ایالات متحده، آویشن حاوی مواد مغذی مفیدی است، از جمله:

ویتامین A
ویتامین C
مس
فیبر
مانند آن
منگنز

با این حال، نباید فراموش کرد که آویشن منبع کافی از مواد مغذی فوق نیست، مگر اینکه در مقادیر بیش از حد مصرف شود. به عنوان مثال، یک قاشق چای خوری آویشن حاوی 1.28 میلی گرم ویتامین C است که تنها یک درصد از نیاز روزانه شما است.

عامل ضد عفونی کننده

کپک یک آلاینده معمولی اما بالقوه خطرناک است که می تواند در خانه شما پنهان شود. روغن پونه کوهی ممکن است برای مبارزه با کپک مفید باشد. یک مطالعه در سال 2017 نشان داد که آویشن ممکن است به کنترل پوسیدگی کپک خاکستری در میوه گواوا کمک کند. این اثرات احتمالاً در الگوهای داخلی نیز دیده می شود. مطالعه ای در سال 2007 نشان داد که آویشن ممکن است به عنوان یک ضدعفونی کننده در خانه هایی با غلظت کم کپک موثر باشد. اما اگر در خانه خود کپک زیادی دارید، بهتر است برای از بین بردن آن از متخصص کمک بگیرید.

کنترل آفات

EPA می گوید تیمول (نوعی روغن آویشن) ممکن است جزء بسیاری از آفت کش ها باشد و معمولاً برای مبارزه با:

باکتری
ویروس ها
موش ها
سایر آفات حیوانی

یک مطالعه در سال 2021 نشان داد که اسانس آویشن در برابر پشه های بالغ و لارو آنها موثر است. می توانید با مخلوط کردن چهار قطره روغن آویشن با یک قاشق چای خوری روغن زیتون یا 5 قطره روغن آویشن در 60 میلی لیتر آب، یک ماده دافع خانگی درست کنید.

رایحه درمانی

بسیاری از محصولات ارگانیک و طبیعی مراقبت از پوست حاوی آویشن هستند. همچنین آویشن یکی این یک عنصر محبوب در دئودورانت های طبیعی است و اغلب در ظرفی با گیاهان معطر یافت می شود. می توانید از اسانس آویشن در پخش کننده رایحه درمانی استفاده کنید تا از مزایای بالقوه آن برای بهبود خلق و خو بهره مند شوید.

بهبود خلق و خو

اسانس آویشن به دلیل وجود ماده ای به نام کارواکرول اغلب برای اهداف درمانی استفاده می شود. یک مطالعه حیوانی در سال 2013 نشان داد که کارواکرول غلظت سروتونین و دوپامین را افزایش می دهد. این دو هورمون به تنظیم خلق و خو کمک می کنند. اگر به طور منظم از آویشن یا روغن آن استفاده کنید، می تواند تاثیر مثبتی بر خلق و خو و احساسات شما داشته باشد.

در آشپزی استفاده کنید

آویشن یک ماده فوق العاده است که در آشپزی در سراسر جهان استفاده می شود. آویشن را می توان در سس ها و به عنوان ادویه استفاده کرد. آویشن همچنین ممکن است تأثیر مثبتی بر ایمنی و ماندگاری روغن های پخت و پز داشته باشد. مطالعه ای در سال 2012 نشان داد که عصاره آویشن می تواند پایداری روغن آفتابگردان را در دماهای مختلف افزایش دهد و همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است.

با عفونت باکتریایی مبارزه کنید

آویشن ممکن است به جلوگیری از مسمومیت غذایی کمک کند. یک مطالعه آزمایشگاهی که در سال 2013 انجام شد نشان داد که روغن آویشن، که به عنوان نگهدارنده طبیعی در محصولات غذایی استفاده می شود، در برابر بسیاری از باکتری های بیماری زا موجود در غذاها موثر است. علاوه بر این، یک مطالعه آزمایشگاهی در سال 2011 نشان داد که روغن پونه کوهی در برابر سویه‌های مقاوم باکتری‌های استافیلوکوک، انتروکوک، اشریشیا و سودوموناس مؤثر است.

توجه داشته باشید که این بدان معنا نیست که مصرف روغن پونه کوهی از شما در برابر مسمومیت غذایی محافظت می کند. اگر به طور منظم مکمل های آویشن مصرف کنید، احتمالاً بیشتر باکتری های مفید روده خود را نیز از بین خواهید برد.

مبارزه با عفونت های قارچی

آویشن ممکن است در برابر قارچ ها و همچنین باکتری ها موثر باشد. یک مطالعه آزمایشگاهی در سال 2021 نشان داد که مقادیر کم اسانس آویشن در برابر کاندیدا آلبیکنس (یک علت شایع عفونت قارچی) موثر است. با این حال، برای درک تأثیر مصرف خوراکی روغن آویشن در درمان عفونت‌های قارچی به تحقیقات بیشتری نیاز داریم.

مبارزه با سرطان

یک مطالعه آزمایشگاهی در سال 2018 نشان داد که اسانس آویشن و میخک خطوط سلولی سرطان سینه را در آزمایشگاه مهار می کند. این نتایج در مطالعه ای که در سال 2021 انجام شد تکرار شد. این مطالعات شواهد ضعیفی در مورد فواید احتمالی آویشن در برابر سرطان ارائه می‌دهند و مطالعات انسانی برای تایید اثرات احتمالی مورد نیاز است.

آویشن با چه داروهایی تداخل دارد؟

داروهایی که لخته شدن خون را کند می کنند (ضد انعقادها، ضد پلاکت ها): آویشن ممکن است لخته شدن خون را کند کند. مصرف آویشن همراه با داروهای ضد انعقاد ممکن است خطر کبودی و خونریزی را افزایش دهد.

داروهایی که باعث خشکی دهان یا بدن می شوند (آنتی کولینرژیک): آویشن ممکن است میزان استیل کولین را در بدن افزایش دهد. استیل کولین نقش مهمی در بسیاری از عملکردهای بدن دارد. داروهای آنتی کولینرژیک اثرات استیل کولین را در بدن مسدود می کنند. مصرف آویشن ممکن است اثرات این داروها را کاهش دهد.

استروژن: آویشن ممکن است مانند استروژن در بدن عمل کند، بنابراین مصرف آویشن همراه با استروژن ممکن است اثرات استروژن را کاهش دهد.

داروهای مختلف مورد استفاده برای گلوکوم، بیماری آلزایمر و سایر شرایط (داروهای کولینرژیک): آویشن ممکن است مقدار ماده شیمیایی به نام استیل کولین را در بدن افزایش دهد. برخی از داروهای مورد استفاده برای گلوکوم، بیماری آلزایمر و سایر شرایط نیز سطح استیل کولین را افزایش می دهند. مصرف آویشن همراه با این داروها ممکن است احتمال عوارض جانبی را افزایش دهد.

خلاصه

آویشن گیاهی از خانواده نعناع است که به دلیل خواص دارویی و معطر آن مشهور است. این گیاه با خواص ضد باکتریایی خود می تواند به کاهش آکنه کمک کند و همچنین می تواند در تسکین سرفه موثر باشد. روغن پونه کوهی به عنوان یک ضد عفونی کننده طبیعی و دافع حشرات استفاده می شود و ممکن است در بهبود خلق و خو نیز موثر باشد. اگرچه آویشن فواید زیادی دارد، اما در بسیاری از موارد شواهد علمی هنوز محدود به مطالعات آزمایشگاهی و حیوانی است و تحقیقات بیشتری برای تایید قطعی آن مورد نیاز است.

مصرف آویشن نباید جایگزین مراقبت و درمان پزشکی شود. آویشن ممکن است با برخی از داروها مانند داروهای ضد انعقاد، استروژن و داروهای کولینرژیک تداخل داشته باشد و در مصرف همزمان آنها باید احتیاط کرد.