برای اکثر افراد، خوردن یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی برای حفظ عملکرد مناسب تیروئید کافی است. اما برخی ممکن است برای پیشگیری یا حتی کنترل بیماری های تیروئید به مکمل های غذایی و ویتامین ها نیاز داشته باشند.
به گزارش بازتاب آنلاین، این گروه بیشتر شامل زنان باردار و شیرده، افرادی که رژیم غذایی محدود دارند و مبتلایان به بیماری تیروئید یا سایر مشکلات سلامتی هستند. مصرف داروها و تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی می تواند به کاهش آسیب تیروئید و بهبود علائم و کیفیت کلی زندگی در افراد مبتلا به بیماری های تیروئید کمک کند.
تغذیه مهمترین نقش را در سلامت تیروئید دارد. ید، تیروزین، سلنیوم، روی و اسیدهای چرب امگا 3 از جمله مهمترین مواد مغذی هستند که باید برای حفظ سلامت تیروئید در رژیم غذایی خود بگنجانید.
ید
ید یک ماده مغذی مهم مورد نیاز برای سنتز هورمون تیروئید است. از آنجایی که بدن نمی تواند این ماده معدنی مهم را تولید کند، باید از طریق رژیم غذایی و مکمل ها به دست آید.
منابع غذایی ید عبارتند از: غذاهای دریایی مانند ماهی و صدف، جلبک دریایی و تخم مرغ.
تیروزین
تیروزین یک اسید آمینه غیر ضروری است. این بدان معنی است که بدن می تواند آن را از تبدیل فنیل آلانین در کبد و کلیه ها تولید کند. برای تولید تیروزین خود، بدن به مقدار بهینه آهن، رژیم غذایی غنی از فنیل آلانین و روده سالم نیاز دارد. تیروزین همچنین با تبدیل شدن به سروتونین و ملاتونین در مغز نقش مهمی در خلق و خو و کیفیت خواب دارد.
منابع غذایی تیروزین شامل گوشت های حیوانی مانند مرغ، بوقلمون و ماهی و همچنین آووکادو، موز، دانه کنجد و دانه کدو تنبل است.
سلنیوم
غلظت سلنیوم در تیروئید بیشتر از سایر اعضای بدن است و سلنیوم مانند ید نقش مهمی در سنتز و متابولیسم هورمون های تیروئید دارد. به دلیل ساختار آنتی اکسیدانی سلنیوم، این ماده مغذی با از بین بردن رادیکال های آزاد تولید شده در طول تولید هورمون تیروئید به حفظ عملکرد تیروئید کمک می کند.
منابع غذایی حاوی سلنیوم عبارتند از: آجیل، گوشت و برخی سبزیجات.
زیاده روی نکنید زیرا ممکن است مسموم شوید.
روی
روی یکی این یکی دیگر از مواد مغذی مهم برای سلامت تیروئید است و بدن برای تولید هورمون تیروئید به آن نیاز دارد. بر اساس مطالعه ای که در سال 2013 انجام شد، رابطه مستقیمی بین کمبود روی و کم کاری تیروئید وجود دارد. اگر کم کاری تیروئید دارید، ممکن است کمبود روی نیز داشته باشید زیرا هورمون های تیروئید به جذب این ماده معدنی کمک می کنند. هنگامی که این اتفاق می افتد، ممکن است عوارض جانبی مانند آلوپسی شدید را نیز تجربه کنید. آلوپسی یک بیماری خود ایمنی است که به فولیکول های مو حمله کرده و باعث ریزش آنها می شود. روی همچنین برای یک سیستم ایمنی سالم ضروری است.
منابع غذایی روی عبارتند از: آجیل و دانه ها، حبوبات و گوشت.
اسیدهای چرب امگا 3
اگر کم کاری تیروئید کنترل نشود، میزان کلسترول بد خون را افزایش می دهد و در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. با این حال، غذاهای حاوی امگا 3 باعث کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی و کاهش خطر بیماری قلبی می شود.
منابع غذایی حاوی امگا 3 عبارتند از: ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی خال مخالی و ساردین، روغن بذر کتان، آجیل و دانه ها.