بر اساس پژوهش های انجام شده، توت فرنگی میوه محبوب و خوشمزه برای جلوگیری از زوال عقل و افسردگی مفید است.
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد که خوردن توت فرنگی، یکی از میوه های محبوب و دوست داشتنی، ممکن است به پیشگیری از زوال عقل و افسردگی کمک کند. یک فنجان توت فرنگی نیز 100 درصد از نیاز روزانه توصیه شده به ویتامین C را تامین می کند.
توت فرنگی ممکن است به پیشگیری از زوال عقل و افسردگی در افراد میانسال که دارای اضافه وزن هستند کمک کند. یک مطالعه نشان داد که مصرف روزانه این میوه به مدت 12 هفته باعث بهبود خلق و خو و کاهش حافظه و مشکلات مربوط به سلامت روان می شود.
به نوشته روزنامه سان، محققان امیدوارند یافته‌های آنها بتواند به پیشگیری از زوال عقل کمک کند که در حال حاضر هیچ درمانی ندارد و از هر 11 فرد بالای 65 سال در بریتانیا یک نفر را تحت تاثیر قرار می‌دهد. پروفسور رابرت کریکوریان از دانشگاه سینسیناتی در ایالات متحده می گوید: “زوال عقل یک اصطلاح کلی است که بسیاری از بیماری ها را در بر می گیرد و همه آنها درمان قطعی ندارند.”
این استاد دانشگاه همچنین گفت: مشخص نیست چه زمانی درمان موثر پیدا می شود یا درمان خاصی برای زوال عقل وجود خواهد داشت. پیشگیری و کاهش خطر زوال عقل از طریق رژیم غذایی و انتخاب سبک زندگی بهترین رویکردی است که در حال حاضر داریم.
پروفسور کریکوریان افزود: یافته های ما احتمالاً به اثرات ضد التهابی آنتوسیانین در توت فرنگی نسبت داده می شود. (آنتوسیانین ماده ای است که در پرتقال خون، گیلاس، توت فرنگی و سایر غذاهای قرمز و بنفش مانند چای ترش یافت می شود و ممکن است در کاهش خطر بیماری قلبی و چاقی نقش داشته باشد).
وی در تشریح آخرین آزمایش، ادامه داد: ما می خواستیم این تحقیق را با جمعیتی میانسال و دارای اضافه وزن انجام دهیم زیرا زوال عقل وضعیتی است که تصور می شود در طول چند دهه ایجاد می شود. توت فرنگی برای حفظ یک رژیم غذایی سالم مهم است، زیرا یک فنجان 100٪ از مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C را تامین می کند. این میوه همچنین حاوی مواد مغذی برای سلامت قلب است. توت فرنگی همچنین ممکن است در کاهش التهاب مرتبط با اختلالات متابولیک (سوخت) مانند چاقی، پیش دیابت و دیابت نوع 2 موثر باشد.
منبع: همشهری آنلاین