خوراک خوشمزه ای که باعث پیشگیری از پوکی استخوان می شود!

اکثر مردم با کشمش قهوه ای یا زرد تیره آشنا هستند، اما کشمش سیاه یا مویز فواید سلامتی بیشتری دارد. مویز انگور سیاه خشک شده ای است که آبدار و شیرین است و فواید سلامتی بی شماری دارد. دردهای قاعدگی را تسکین می دهد، به سلامت روان کمک می کند و خلق و خو را بهبود می بخشد، ضد افسردگی است، سطح انرژی شما را افزایش می دهد و اسیدیته بدن را کاهش می دهد، از جمله خواص دیگر.

به گزارش  بازتاب آنلاین به نقل از بهداشت نیوز، مویز  فرآوری نشده است و هیچ ماده شیمیایی و نگهدارنده ای ندارد، اما باید در مصرف آن اعتدال کرد، زیرا حاوی قند و کالری بیش از حد است. کشمش می تواند جایگزین مناسبی برای تنقلات باشد.

پیشگیری از پوکی استخوان

مویز یا کشمش سیاه سرشار از پتاسیم و کلسیم است و برای سلامت استخوان ها مفید است.

کاهش ریزش و سفیدی مو

کشمش نه تنها سرشار از آهن است، بلکه سرشار از ویتامین C است. ویتامین C به بدن کمک می کند نمک ها را سریعتر جذب کند و موها را به خوبی تغذیه کند.

کنترل فشار خون

فشار خون بالا عارضه ای است که با سن و سبک زندگی مرتبط است و بر آمار بیماران در سراسر جهان افزوده می شود. کشمش ممکن است به کاهش این عارضه کمک کند زیرا حاوی پتاسیم است که عاملی برای کاهش سدیم در خون است.

جلوگیری از کم خونی و افزایش انرژی

کشمش سرشار از آهن و ویتامین های B کمپلکس است که هر دو به تشکیل گلبول های قرمز خون کمک می کنند. مصرف روزانه یک مشت کشمش و به طور منظم برای پیشگیری از کم خونی مفید است.

کاهش کلسترول بد خون

کشمش می تواند کلسترول LDL خون را کاهش دهد. کلسترول LDL که به کلسترول بد معروف است، عملکرد طبیعی قلب را پیچیده می کند. مصرف روزانه کشمش برای سلامت قلب مفید است.

کمک به سلامت دهان و خوشبو شدن نفس

طبق یک مطالعه جدید، کشمش ممکن است برای سلامت دهان نیز مفید باشد. مصرف کشمش به جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک می کند. کشمش سیاه یا مویز حاوی پنج ماده شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان های گیاهی است که از رشد باکتری هایی که باعث پوسیدگی دندان می شوند، جلوگیری می کند.

کاهش یبوست

کشمش سرشار از فیبر است و فیبر برای یبوست بسیار مفید است.

تقویت ایمنی بدن

کشمش منبع عالی پروتئین است که به رشد و تقویت عضلات، استخوان ها، تاندون ها و غضروف کمک می کند. پروتئین برای حفظ سطح pH، تقویت سیستم ایمنی، حمل و نقل و ذخیره مواد مغذی، حفظ تعادل مایعات بدن و واکنش های شیمیایی در بدن و بسیاری موارد دیگر ضروری است.

اگر هر روز کشمش بخورید سفید شدن موهایتان را به تاخیر می اندازید. مویز حاوی آنتوسیانین است که آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها با کمک به جذب نمک ها در حفظ سلامت مو مفید هستند. بنابراین از سفید شدن زودرس موها جلوگیری می کنند.

برای سلامت چشم مفید است

کشمش برای چشمان شما نیز مفید است. ویتامین C، ویتامین A و سایر آنتی اکسیدان ها مانند فیتونوترینت ها، پلی فنول ها و فلاونوئیدهای موجود در مویز از چشم ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کند و خطر مشکلات چشمی مرتبط با افزایش سن مانند آب مروارید و گلوکوم را کاهش می دهد.

خوردن کشمش خیسانده با معده خالی باعث تقویت بینایی، جلوگیری از خشکی چشم و کاهش احتمال شب کوری می شود.

پیشگیری از آکنه

آکنه یک بیماری پوستی بسیار شایع است که در اثر تجمع سموم، آلودگی، چربی اضافی و سایر مواد در منافذ پوست ایجاد می شود. فیبر موجود در کشمش به پاکسازی بدن از سموم و آلودگی کمک می کند و وجود سموم کمتر در بدن به این معناست که منافذ پوست کمتر مسدود می شوند و احتمال بروز آکنه و جوش کمتر وجود دارد.

تصفیه خون

داشتن پوستی بدون نقص و درخشان آرزوی همه است. برای اینکه خونمان را آلوده نکنیم و پوست سالم تری داشته باشیم باید مراقب آنچه می خوریم باشیم. اگر از آکنه و جوش، پوست خشک و لک خسته شده اید، مویز می تواند شما را نجات دهد.

زغال اخته به عنوان یک منبع عالی از آنتی اکسیدان ها به عملکرد کبد و کلیه ها کمک می کند، بنابراین بدن را از رادیکال های آزاد و مواد مضر پاک می کند و خون شما را سم زدایی می کند. خون تمیز و سالم همیشه خود را به صورت پوستی سالم و درخشان نشان می دهد.

جلوگیری از سفید شدن زودرس مو

اگر هر روز کشمش بخورید سفید شدن موهایتان را به تاخیر می اندازید. مویز حاوی آنتوسیانین است که آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها با کمک به جذب نمک ها در حفظ سلامت مو مفید هستند. بنابراین از سفید شدن زودرس موها جلوگیری می کنند. حداقل روزی یک یا دو قاشق کشمش بخورید.