اگر سردرد دارید و فکر می کنید ناشی از استرس و خستگی نیست، باید بدانید که اینها تنها عوامل ایجاد کننده سردرد نیستند، تقریبا 20 درصد سردردهای میگرنی ناشی از مصرف برخی مواد غذایی است.
لیست غذاهایی که باعث سردرد می شوند به گزارش بازتاب آنلاین:
1. گوشت سرد
برش دادن گوشت های پخته شده و سرد مانند سوسیس و کالباس بهترین راه حل برای غذاهای آماده است، اما مطالعات نشان داده است که این اقلام حاوی مقادیر زیادی نیترات و مواد نگهدارنده هستند که باعث سردرد می شوند.
2. قهوه
قهوه به دلیل داشتن کافئین زیاد در برخی افراد باعث سردرد می شود.
3. ماست
ماست غذایی مفید و قابل هضم است زیرا حاوی پروبیوتیک است. با این حال، نسخه شرکتی این محصول لبنی حاوی شیرین کننده آسپارتام است و باعث سردردهای میگرنی در برخی افراد می شود.
4. پنیر کهنه
تیرامین ماده ای است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها از جمله پنیر کهنه یافت می شود. بدن انسان مجبور است آنزیمی به نام «مونوآمین اکسیداز» ترشح کند تا تیرامین را تجزیه کند و این آنزیم در برخی افراد باعث سردرد می شود.
5. نوشابه های گازدار
نوشابه های گازدار سرشار از کافئین و قند هستند که می توانند باعث سردرد شوند، به خصوص زمانی که به مقدار زیاد مصرف شوند.
6. نوشیدنی های الکلی
نوشیدنی های الکلی حاوی مقداری هیستامین، تانن و سولفیت هستند که اغلب باعث سردرد در افراد می شود.
7. بادام زمینی
بادام زمینی سرشار از تیرامین است که باعث سردرد در برخی افراد می شود.
8. مرکبات
مرکبات منبع غنی ویتامین C هستند. البته مطالعات نشان داده است که مصرف این میوه ها باعث سردردهای شدید در 11 درصد بیماران میگرنی می شود.
9. آدامس
این غذای زیبا حاوی شیرین کننده های مصنوعی است و این گونه شیرین کننده ها باعث سردردهای میگرنی در افراد حساس می شود.
10. شکلات کاکائویی
کافئین موجود در این نوع شکلات در برخی افراد باعث سردرد می شود.
11. بستنی
اکثر مردم بعد از خوردن بستنی دچار انجماد مغزی می شوند. در این نوع سرمازدگی، برخی از رگ های خونی نزدیک گلو در پاسخ به سرما ابتدا منقبض و سپس گشاد می شوند و باعث سردرد می شوند.
سایر غذاهایی که باعث سردرد در برخی افراد می شوند عبارتند از: خامه ترش، ماهی آزاد دودی، شیر، نوشیدنی های انرژی زا و چای هایی مانند چای سیاه (به دلیل سطوح بالای کافئین).