این سبزی برای مبتلایان به تیروئید خوب نیست!
سبزیجات چلیپایی مانند گل کلم حاوی ترکیباتی هستند که می توانند بر عملکرد تیروئید تأثیر بگذارند. این ترکیبات توانایی جلوگیری از مصرف و جذب ید را دارند. بنابراین بیمارانی که مستعد ابتلا به اختلال عملکرد تیروئید هستند، نباید این سبزی را مصرف کنند یا طبق دستور پزشک آن را در حد اعتدال مصرف کنند.
به گزارش اطلاعات آنلاین، گل کلم در صورت مصرف زیاد می تواند باعث ناراحتی روده و نفخ شود.
گل کلم منبع ویتامین K است و بیمارانی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند باید قبل از افزایش مصرف گل کلم با پزشک خود مشورت کنند.
طبق توصیه های انجمن قلب آمریکا، مصرف روزانه پنج وعده سبزیجات تازه توصیه می شود که یک وعده آن می تواند گل کلم باشد.
این سبزی را می توان به راحتی به صورت یک فنجان روزانه مصرف کرد. با این حال، همیشه مهم است که یک رژیم غذایی متنوع همراه با انواع سبزیجات مصرف کنید.