به گزارش مگتو، مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به تنهایی منجر به کاهش وزن بعید است. در حالی که روغن زیتون می تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از عوامل کلیدی مانند رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و یک سبک زندگی سالم به دست می آید.
سلامت نیوز در گزارشی نوشت: در سالهای اخیر، روغن زیتون نه تنها به دلیل استفاده از آن در آشپزی، بلکه به دلیل فواید سلامتی آن مورد توجه قرار گرفته است. به عنوان روغن زیتون منجر به رونق تولید انواع روغن زیتون شده است.
اما آیا مصرف روزانه روغن زیتون می تواند به کاهش وزن کمک کند؟ در این مقاله، همه آنچه را که باید در مورد فواید سلامتی مختلف روغن زیتون بدانید و اینکه چگونه روغن زیتون می تواند به کاهش وزن کمک کند، به شما خواهیم گفت.
آیا روغن زیتون می تواند به کاهش وزن کمک کند؟
بر اساس مطالعهای که در سال ۲۰۱۸ در مجله تغذیه اروپایی منتشر شد، افرادی که بهجای روغن سویا، روزانه روغن زیتون را به عنوان بخشی از یک صبحانه پرچرب مصرف میکردند، کاهش قابل توجهی در چربی بدن و فشار خون داشتند.
با این حال، این روش مصرف روغن زیتون با یک هشدار همراه است. بعید است که مصرف روزانه یک فنجان روغن زیتون به تنهایی منجر به کاهش وزن شود. در حالی که روغن زیتون می تواند افزودنی سالم به رژیم غذایی شما باشد، کاهش وزن از طریق ترکیبی از عوامل کلیدی مانند رژیم غذایی متعادل، فعالیت بدنی منظم و یک سبک زندگی سالم به دست می آید.
برای کاهش وزن، همچنان به یک رژیم غذایی متنوع با مقدار زیادی مواد مغذی و غذاهای غنی از فیبر مانند میوه ها، سبزیجات، حبوبات، غلات کامل، آجیل، دانه ها و پروتئین های بدون چربی نیاز دارید.
روزانه چقدر روغن زیتون بخوریم؟
علاوه بر این، روغن زیتون چربی است که کالری آن در هر گرم بیشتر از سایر درشت مغذی ها است. بنابراین مصرف زیاد آن می تواند منجر به افزایش وزن شود. طبق دستورالعمل های غذایی برای آمریکایی ها، بزرگسالان تنها باید 20 تا 35 درصد از کالری روزانه خود را از چربی دریافت کنند.
چگونه روغن زیتون می تواند به کاهش وزن کمک کند
اگرچه چربی کالری بالایی دارد، اما بسیار سیرکننده است. افزایش سیری می تواند منجر به کاهش کل کالری دریافتی شود که تاثیر مثبتی بر کاهش وزن دارد. این بدان معنی است که از آنجایی که سیر هستید، احتمال کمتری دارد که در طول روز غذاهای بدون کالری بخورید.
علاوه بر این، روغن زیتون به وعدههای غذایی طعم میافزاید، خوردن غذاهای سالمتر را لذتبخشتر میکند و میتواند به شما کمک کند به یک برنامه غذایی سالم پایبند باشید، که برای کاهش وزن پایدار بسیار مهم است.
فواید افزودن روغن زیتون به وعده های غذایی
روغن زیتون علاوه بر مزایای بالقوه کاهش وزن، سرشار از چربیهای تک غیراشباع است که در صورت استفاده به جای چربیهای اشباع و ترانس، میتواند به کاهش سطح کلسترول بد و کاهش خطر بیماری قلبی کمک کند.
روغن زیتون همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضد التهابی است که ممکن است به کاهش التهاب در بدن و کاهش خطر بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی، سرطان و دیابت کمک کند.
برخی از مطالعات حتی نشان میدهند که چربیهای تک غیراشباع موجود در روغن زیتون ممکن است به بهبود عملکرد شناختی و کاهش خطر زوال شناختی با افزایش سن کمک کند.
چگونه روغن زیتون را به رژیم غذایی خود اضافه کنید؟
افزودن روغن زیتون به رژیم غذایی می تواند آسان و خوشمزه باشد.
از روغن زیتون به عنوان پایه سس سالاد خانگی استفاده کنید. به سادگی آن را با نمک، فلفل و منبع اسیدی مانند آب لیمو یا سرکه ترکیب کنید تا یک سس متعادل و خوشمزه داشته باشید.
از روغن زیتون به عنوان پایه مارینادهای گوشت، مرغ یا ماهی استفاده کنید تا طعم و بافت آن کاهش یابد.
شما حتی می توانید روغن زیتون را در دستور العمل های پخت مانند کیک یا کلوچه جایگزین سالم تری برای کره یا روغن نباتی کنید.
۲۳۳۲۳۶