به گفته یک متخصص تغذیه آلمانی، عدس برای افراد مبتلا به دیابت، فشار خون و کلسترول بالا مفید است. زیرا سرشار از فیبر است.
به گزارش اطلاعات آنلاین، آنیا شوینگل اکسنر گفت: فیبر به تثبیت سطح قند خون، طولانی شدن احساس سیری و تحریک هضم غذا کمک می کند. عدس همچنین سرشار از ویتامین های گروه B، آهن و کلسیم است، اما عدس برای مبتلایان به نقرس مضر است. این به این دلیل است که حاوی پورین است که در بدن به اسید اوریک تبدیل می شود که به نوبه خود مشکلات نقرس را بدتر می کند.
عدس برای افراد مبتلا به دیابت، فشار خون و کلسترول بالا مفید است. زیرا سرشار از فیبر است.
وی بیان کرد: فیبر به تثبیت سطح قند خون، طولانی شدن احساس سیری و تحریک هضم غذا کمک می کند. عدس همچنین سرشار از ویتامین های گروه B، آهن و کلسیم است.
عدس سرشار از ویتامین های گروه B، آهن و کلسیم است که فواید زیادی دارد. اما برخی افراد نباید آن را مصرف کنند.
به گفته این متخصص آلمانی، فیبر به تثبیت سطح قند خون کمک می کند، احساس سیری را طولانی می کند و هضم را تحریک می کند. عدس همچنین سرشار از ویتامین های گروه B، آهن و کلسیم است.