یافته های یک مطالعه جدید اطمینان حاصل می کند که افسردگی بر تمایل آنها به خوردن تأثیر می گذارد و افراد به شدت تمایل به مصرف کربوهیدرات ها (بیش از چربی ها و پروتئین ها) دارند. این درخواست ها هیچ ارتباطی با گرسنگی ندارند. در مقابل ، با شدت علائم افسردگی همراه است. درک این رابطه می تواند راه را برای استراتژی های درمانی رژیم غذایی هموار کند.
براساس IRNA ، وب سایت WebCD گزارش می دهد: تقریباً 5 میلیون نفر در سراسر جهان افسرده هستند. تأثیر افسردگی بر انسان متفاوت است. برخی از افراد مبتلا به افسردگی تمایل دارند خانه ها و زندگی خود را ترک کنند ، در حالی که برخی دیگر می توانند جنبه های زندگی روزمره خود را حفظ کنند. همچنین در مورد اشتها تفاوت هایی وجود دارد. زیرا افسردگی نیز بر عادت های غذایی تأثیر می گذارد.
بسیاری از افراد مبتلا به افسردگی از دست دادن اشتها را تجربه می کنند ، در حالی که برخی دیگر بیشتر غذا می خورند و اغلب دسر می خواهند. همه اینها می تواند منجر به تغییرات قابل توجهی در وزن بدن شود.
محققان بیمارستان دانشگاه بون بیمارستان دانشگاه توبینگن در آلمان (UKB) معمولاً اشتها را کاهش می دهند. با این حال ، غذاهای کربوهیدرات بالا را ترجیح می دهد.
وی توضیح داد: “بسیاری از افراد مبتلا به افسردگی از بی اشتهایی رنج می برند.” برخی دیگر که اشتیاق بیشتری به اشتها و حتی مواد غذایی در طول دوره افسردگی دارند ، به ویژه دسرها. این تغییرات می تواند منجر به تغییر در وزن بدن شود.
درخواست خوردن کربوهیدرات
این مطالعه اولین مطالعه تحقیقاتی است که نشان می دهد افسردگی به تغییرات خاص در ترجیحات غذایی افراد مربوط می شود و غذاهای مختلف تحت تأثیر ترکیبات تغذیه ای قرار می گیرند. عوامل اصلی شکل دادن به این ترجیحات آجیل بزرگ ، کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و چربی هایی است که اساس رژیم غذایی ما را تشکیل می دهند. در میان اینها ، کربوهیدرات ها منبع انرژی اولیه برای سلولهای انسانی هستند.
ارتباط بین انتخاب مواد غذایی و شدت افسردگی
افراد مبتلا به افسردگی در مقایسه با افراد سالم کمتر احتمال دارد که غذاهای پر چربی و پروتئین بالا بخورند. در عوض ، غذاهای کربوهیدرات بالا مانند دسرها را ترجیح می دهد.
یافته های این مطالعه نشان داده است که افزایش مصرف کربوهیدرات توسط افراد مبتلا به افسردگی ، تمایل آنها به مصرف غذاهای پروتئین بالا و بالا را افزایش می دهد. به عبارت دیگر ، بیماران مبتلا به افسردگی به احتمال زیاد غذاهایی مصرف می کنند که ترکیبی از چربی و کربوهیدرات مانند شکلات شیر است. خوردن این غذاهای پر انرژی معمولاً با یک رژیم غذایی ناسالم مشخص می شود. تاکنون تصور می شود که اشتیاق به غذاهای زیاد کربوهیدرات با افزایش اشتها همراه بوده است.
لیلی تورن (لیلی تورن) ، یکی “یافته های ما نشان داد که اوضاع اینگونه نیست.” فروپاشی افزایش کربوهیدرات ، شدت کلی افسردگی به ویژه با علائم اضطراب همراه است.