بهداشت‌نیوز نوشت: نتایج مطالعه ای برای محققان ثابت کرده است که استفاده از مکمل‌های خوراکی «زینک» یا «روی» نه فقط در حفظ سلامت عمومی بدن بلکه احتمالا در جلوگیری و کاهش دادن رشد سلولهای سرطانی مری نیز تاثیرگذار است.
متخصص تغذیه و مدیریت وزن دکتر آنجو سود، معتقد است که روی یک ماده مغذی ضروری برای حفظ حافظه، التیام زخم ها، التیام سرفه، کاهش علائم سرماخوردگی و جلوگیری از آکنه و در صورت متعادل شدن با مواد مغذی در کل رژیم غذایی بدن راه پیدا کند، بهترین قدرت جذب را خواهد داشت.
به گزارش ایسنا، برخی مطالعات قبلی نیز نقش روی را با تمرکز بر ارتباط آن با سرطان مجاری غذایی موسوم به “مری” بررسی کرده اند.
ضعف بدن در مبارزه با بیماری ها، بی اشتهایی، آکنه و بثورات پوستی، از دست دادن چشایی یا بویایی از شایع ترین علائم کمبود روی هستند.
به گفته «زوئی پن»، استاد پرستاری در دانشگاه تگزاس در آرلینگتون که رهبری گروه تحقیقاتی را بر عهده داشت، “بسیاری از بیماران مبتلا به سرطان دچار کمبود روی هستند. هم مطالعات حیوانی و هم داده های بالینی نشان می دهد که این ماده معدنی در پیشگیری از سرطان و حفظ سلامت بدن بسیار مهم است.
روی نه تنها برای تنظیم فعالیت های بدن، تولید هورمون ها و انجام بسیاری از فرآیندها ضروری است، بلکه کمبود آن با ایجاد سرطان نیز مرتبط است. روی همچنین رشد و ترمیم بافت ها و ماهیچه ها را افزایش می دهد و نقش مهمی در هضم دارد.
در حالی که ضعف بدن در مبارزه با بیماری ها، بی اشتهایی، آکنه و بثورات پوستی، از دست دادن چشایی یا بویایی از شایع ترین علائم کمبود روی است، اسفناج، گوشت مرغ و ماهی، آجیل، غلات، لوبیا و لبنیات در روز رژیم غذایی روزانه، یکی از بهترین شیوه های کسب این ماده ضروری برای بدن معرفی شده است.