ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که تاثیر مثبتی در حفظ سلامت و تقویت سیستم ایمنی بدن دارد.
به گزارش ایسنا، این روزها در فصل سرما و آنفولانزا به سر می بریم و از هر طرف توصیه هایی برای درمان و غلبه بر این بیماری ها می شنویم. در حالی که برخی از اثرات مفید ویتامین C و عسل صحبت می کنند، برخی دیگر در مورد مضرات مصرف شیر در مبتلایان به این بیماری ها هشدار می دهند.
مایکل دل جونکو، پزشک خانواده در کالیفرنیا به یاهو لایف گفت: ویتامین C یک آنتی اکسیدان است که تأثیر مثبتی در محافظت و تقویت سیستم ایمنی دارد. این ویتامین با تحریک تولید و عملکرد گلبول های سفید خون که مانع اصلی در برابر عفونت در بدن هستند، عمل می کند. طبق برخی مطالعات، ویتامین C به کاهش مدت و شدت علائم سرماخوردگی در خانه کمک می کند.
تاثیر ویتامین C بر روی افراد بسته به شرایط بدنی آنها و نوع مکمل ویتامین C که انتخاب می کنند متفاوت است. به گفته مایکل دل جونکو، دریافت ویتامین C بیشتر با خوردن میوه ها و سبزیجات غنی از این ویتامین مانند پرتقال، کیوی، فلفل دلمه ای، توت فرنگی، گوجه فرنگی و کلم بروکلی ضرری ندارد.
اما متخصص دیگری به نام دیوید ام برادی هشدار می دهد که گاهی اوقات مصرف بیش از حد مکمل های ویتامین C می تواند باعث شل شدن مدفوع شود.او توصیه می کند برای مقابله با این مشکل دوز ویتامین C را کاهش دهید.
در حالی که دل جونکو تایید می کند که ویتامین C یک پیشگیری کننده مهم از سرماخوردگی است، او بر مصرف آن از طریق غذاهای غنی از این ویتامین تاکید می کند.
فلز روی
اگرچه تحقیقات زیادی در مورد روی و ارتباط آن با سرماخوردگی وجود دارد، نتایج در مورد اثربخشی روی متفاوت است. دل جونکو می‌گوید برخی تحقیقات نشان می‌دهند که مکمل‌های روی (مخصوصاً زمانی که ظرف 24 ساعت پس از شروع علائم سرماخوردگی مصرف شوند) ممکن است به کوتاه کردن مدت سرماخوردگی کمک کنند.
روی مانند ویتامین C به محافظت و تقویت سیستم ایمنی بدن از طریق اثربخشی روی در عملکرد و تولید گلبول های سفید خون کمک می کند.
نتیجه مطالعه منتشر شده در Open JAMA در سال 2021 نشان داد که مصرف روزانه 75 تا 100 میلی گرم روی به محض ظاهر شدن اولین علائم سرماخوردگی، به طور متوسط دو روز طول مدت بیماری را کوتاه کرده و شدت آن را بسیار کاهش می دهد. علائم سرماخوردگی
سرهارگل یا اکیناسه
اکیناسه یک گیاه دارویی است که در آمریکای شمالی و اروپا بسیار رایج است. به گفته برادی، این گیاه بومی آمریکای شمالی سرشار از فلاونوئیدها، آلکیل آمیدها، فنل ها و پلی ساکاریدها است که عملکردهای محافظتی در بدن دارند.
می‌گوید: ریشه و سایر قسمت‌های این گیاه قرن‌هاست که به‌طور سنتی برای مبارزه با سرماخوردگی، عفونت‌های تنفسی، عفونت‌های باکتریایی و التیام زخم مورد استفاده قرار می‌گرفته است.
از شیر دوری کنید
پرهیز از شیر و سایر محصولات لبنی توصیه رایجی است که اغلب در هنگام بیماری و سرماخوردگی می شنویم.
اما دل جونکو می‌گوید هیچ مدرکی مبنی بر اجتناب از شیر در طول بیماری وجود ندارد.
وی افزود: در صورت عدم تحمل لاکتوز از مصرف شیر خودداری کنید. البته جدای از این باید بدانید که شیر منبع عالی کلسیم و پروتئین است و برای مبارزه با بیماری ها مفید است.
عسل برای رفع گلودرد و سرفه
دل جونکو همچنین می گوید: عسل طبیعی دارای خواص ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد قارچی است. همچنین دارای خواص ضد التهابی است. اما مشکل اینجاست که افزودن آن به چای از قدرت فوق العاده او می کاهد.
وی توضیح می دهد: از حرارت دادن عسل خودداری کنید، زیرا فرآیند حرارت دادن باعث تغییر پروتئین ها و آنزیم ها و در نتیجه از بین رفتن خواص مفید آنزیم ها می شود. البته، این بدان معنا نیست که باید از ترکیب عسل و چای به طور کامل اجتناب کنید، به خصوص اگر زمانی که مریض هستید، عسل و چای را تسکین دهنده می دانید.
برادی توصیه می کند مهم نیست که کدام داروی سرماخوردگی را انتخاب می کنید، ریه ها و مجاری بینی خود را مرطوب نگه دارید. علاوه بر این، خوردن یک رژیم غذایی متعادل، آبرسانی به بدن و رعایت بهداشت مناسب در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن نقش دارد.
طبق دستورالعمل «سرویس بهداشت عمومی بریتانیا» (NHS)، فرد مبتلا به سرماخوردگی می‌تواند ویروس را از چند روز قبل از ظاهر شدن علائم بیماری تا زمانی که این علائم ناپدید شوند، به محیط اطراف منتقل کند. بنابراین در قدم اول باید از افراد بیمار دوری کنید.
بهترین راه های پیشگیری از سرماخوردگی عبارتند از:
دست های خود را به طور مرتب با آب گرم و صابون بشویید.
– حوله یا وسایل شخصی فرد سرماخورده را از دیگران جدا کنید.
– در صورت تماس با ویروس به چشم و بینی خود دست نزنید.
– جهت تمرین. تناسب اندام و سلامت کلی اغلب از بیماری جلوگیری می کند.
– به یاد داشته باشید که واکسن آنفولانزا به پیشگیری از آنفولانزا کمک می کند. سرماخوردگی نیست