چای انار از میوه انار تهیه می شود یکی یکی از میوه های دوست داشتنی و بی نظیر در ایران و جهان است. انار سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است که برای سلامت بدن بسیار مفید است.
فواید چای انار
1- تقویت سیستم دفاعی بدن
انار سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. این آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و از آسیب به سلول های بدن جلوگیری می کنند.
2- کاهش خطر ابتلا به سرطان
مطالعات نشان داده است که مصرف انار ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کند. این میوه حاوی ترکیبات پلی فنل است که ممکن است به مهار رشد سلول های سرطانی کمک کند.
3- بهبود سلامت قلب
انار حاوی ترکیباتی است که ممکن است به بهبود سلامت قلب کمک کند. این ترکیبات ممکن است به کاهش کلسترول مضر خون و افزایش کلسترول خوب خون کمک کند. آنها همچنین ممکن است به کاهش التهاب و خطر بیماری قلبی عروقی کمک کنند.
4- بهبود سلامت مغز
انار حاوی ترکیباتی است که ممکن است به بهبود سلامت مغز کمک کند. این ترکیبات ممکن است به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در مغز کمک کنند. آنها همچنین ممکن است به بهبود حافظه و عملکرد شناختی کمک کنند.
5- بهبود سلامت پوست
انار حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می تواند به بهبود سلامت پوست کمک کند. این آنتی اکسیدان ها با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند و از آسیب های پوستی جلوگیری می کنند. آنها همچنین می توانند به کاهش چین و چروک و افزایش خاصیت ارتجاعی پوست کمک کنند.
مواد لازم برای تهیه دمنوش انار:
2 عدد انار
2 لیوان آب
شکر یا عسل به میزان دلخواه
برای تهیه چای انار به مواد زیر نیاز دارید:
ابتدا انار را بشویید و خشک کنید. سپس دانه های انار را داخل قوری بریزید.
آب را در یک قوری کوچک بریزید و روی آتش بگذارید تا بجوشد. سپس حرارت را کم کرده و دانه های انار را به آب اضافه کنید.
بگذارید چای به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد. سپس صاف کرده و در لیوان ها بریزید.
در صورت تمایل می توانید شکر، شکر یا عسل را به نوشیدنی اضافه کنید.
نکاتی برای تهیه دمنوش انار
در این قسمت به نکاتی در مورد تهیه دمنوش انار می پردازیم.
برای تهیه چای انار می توانید از دانه های انار تازه یا خشک شده استفاده کنید.
می توانید از آب انار نیز در این نوشیدنی استفاده کنید.
اگر از انار خشک استفاده می کنید، ابتدا آن را چند دقیقه در آب خیس کنید.
می توانید از شکر، شکر، عسل یا سایر شیرین کننده های طبیعی برای شیرین کردن چای استفاده کنید.
روش های خلاقانه برای تهیه چای انار
نوشیدنی انار یک نوشیدنی خوشمزه و منحصر به فرد است که از دیرباز در ایران و سایر کشورهای جهان تهیه می شده است. این چای که از جوشاندن دانه های انار در آب یا مخلوط کردن آب انار با آب جوش تهیه می شود، خواص درمانی بسیاری دارد.
در سالهای اخیر روشهای ابتکاری برای تهیه چای انار ابداع شده است که آن را خوشمزهتر و مغذیتر میکند. در این مقاله به بررسی برخی از این روش ها می پردازیم.
روش اول: استفاده از دانه های خشک شده انار
از انار تازه در روش سنتی تهیه چای انار استفاده می شود. با این حال، استفاده از انار خشک نیز یک روش ابتکاری با مزایای فراوان است. انار خشک کالری و ارزش غذایی بیشتری نسبت به انار تازه دارد، همچنین ماندگاری بیشتری دارد و می توانید در فصول دیگر هم مصرف کنید.
برای تهیه چای انار از انار خشک ابتدا انارهای خشک را چند دقیقه در آب خیس کنید. سپس در یک قوری کوچک آب بریزید و روی آتش بگذارید تا بجوشد. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید چای به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد.
روش دوم: افزودن شیرین کننده ها
افزودن ادویه به چای انار می تواند طعم و عطر آن را بهبود بخشد و خواص درمانی آن را نیز افزایش دهد. برخی از ادویه هایی که می توانید به چای انار اضافه کنید عبارتند از:
زنجبیل
دارچین
انجام دادن
زعفران
برای افزودن ادویه به چای انار ابتدا ادویه ها را آسیاب کرده و سپس با آب و انار در قوری کوچکی بریزید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد. سپس حرارت را کم کنید و بگذارید چای به مدت 10 تا 15 دقیقه دم بکشد.
نتیجه
در یک روز سرد و برفی زمستانی، در یک خانه گرم و دنج، یک فنجان چای انار داغ و خوشمزه می تواند بسیار لذت بخش باشد. این چای نه تنها بدن را گرم می کند، بلکه خواص درمانی زیادی نیز دارد. چای انار سرشار از آنتی اکسیدان است که ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش خطر ابتلا به سرطان و بهبود سلامت قلب، مغز و پوست کمک کند.
روش های ابتکاری معرفی شده در این مقاله می تواند به شما در تهیه چای انار خوشمزه تر و مقوی تر کمک کند. با استفاده از این روش ها می توانید از خواص درمانی چای انار به طور کامل بهره مند شوید.
منبع: سرگرمی های روز