آیا استفاده از گوشت مانده در سوسیس و کالباس درست است؟

به گزارش مانیبان؛ سخنگوی اتحادیه فروشندگان گوشت تصریح کرد: به جرات می توانم بگویم که اگر در تهیه سوسیس و کالباس از پوست مرغ استفاده شود که مواد تشکیل دهنده آن شامل گوشت قرمز یا مرغ، سویا، ادویه و پودر یخ است، بافت محصول ایجاد می شود. نابود شود و این کار در عمل غیرممکن است.

باشگاه خبرنگاران