رزا مغازی مدرس آشپزی و نویسنده کتاب معروف «هنر آشپزی» بود. او حتی از کتابش هم مشهورتر بود. هیچکس کتاب هنر آشپزی را نگفت، همه گفتند کتاب رزا نذیری است. گاهی کلمه کتاب هم حذف می شد.
به گزارش هممهن، هویت رزا مجیری به عنوان زنی که بیش از 40 سال است در آشپزی ایرانی حضور دارد کافی بود. او نخستین بار «هنر آشپزی» را با 600 دستور پخت در سال 1343 منتشر کرد و ناشر کتاب بود.
تقاضا برای این کتاب همیشه آنقدر زیاد بود که حتی در سال های جنگ تنها کتابی بود که به عنوان کتاب فروخته می شد، هرچند کمبود کاغذ و چاپ نداشت. یکی اقلام مورد نیاز با بروشورهای بسیج اقتصادی فروخته شد.
آخرین نسخه های «هنر غذا» در دو جلد منتشر شده است و بیش از 1700 غذای ایرانی و خارجی را در خود جای داده است. فاطمه بحرین معروف به رزا ندیگری در 13 مرداد 1310 در شاهسوار به دنیا آمد. آبان در سال 1387 چشم از جهان فرو بست و در مقبره خاندان بحرینی (بصیرالسلطنه) به خاک سپرده شد.