محقق جهاددانشگاهی و عضو گروه پژوهشی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: مطالعات نشان داده است که کمبود مواد مغذی مانند B12 و اسید فولیک می تواند شنوایی را تا 39 درصد کاهش دهد.
به گزارش ایسنا؛ سارا حسینی گفت: تغذیه به عنوان عامل مهمی در حفظ سلامت انسان شناخته می شود و نه تنها بر رشد و عملکرد بدن، بلکه بر سلامت و عملکرد شنوایی نیز تاثیر می گذارد. اخیراً تحقیقات زیادی انجام شده است که نشان می دهد برخی از الگوهای غذایی ممکن است خطر کاهش شنوایی را کاهش دهد یا به بهبود شنوایی کمک کند.
وی افزود: مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان‌هایی مانند ویتامین C، ویتامین E و سلنیوم ممکن است به شنوایی بهتر و سالم‌تر کمک کند. این ترکیبات در میوه ها و سبزیجات تازه به وفور یافت می شود.
یکی از اعضای گروه تحقیقات مجتمع تحقیقاتی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: رژیم غذایی ناسالم سرشار از قند و کربوهیدرات و رژیم غذایی سرشار از چربی اشباع و کلسترول اثرات مضری بر شنوایی دارد.
حسینی با بیان اینکه مواد معدنی پتاسیم، روی و منیزیم برای حفظ سلامت و عملکرد شنوایی ضروری است، گفت: رعایت رژیم غذایی سالم و متنوع و مصرف مواد غذایی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 مانند بادام، گردو و مغز فندق ضروری است. و همچنین ماهی، گردو و کتان. مصرف بیشتر دانه ها، چیا و میوه ها و سبزیجات تازه در رژیم غذایی، سیستم شنوایی سالم را تضمین می کند.
وی ادامه داد: مواد معدنی موجود در مواد غذایی مانند موز، سیب زمینی، اسفناج، گوجه فرنگی، کشمش، زردآلو، خربزه، پرتقال، ماست و پتاسیم موجود در شیر کم چرب نقش مهمی در عملکرد گوش داخلی و تبدیل صداها به سیگنال های قابل درک چون مغز هم داره کاهش شدت وزوز گوش مفید است.
محقق جهاد دوانقی گفت: قدرت شنوایی با افزایش سن به تدریج کاهش می یابد و کم شنوایی ناشی از افزایش سن (شنوایی زودرس) در حال حاضر شایع است. با تامین ویتامین های مورد نیاز بدن می توان از کاهش شنوایی ناشی از افزایش سن جلوگیری کرد. حسینی گفت: کمبود ویتامین B12 اسید فولیک (B9) با افزایش غلظت سرمی هموسیستئین (Hcy) همراه است که بر جریان خون در حلزون گوش تأثیر منفی می گذارد و بر شنوایی به ویژه در سنین بالاتر تأثیر می گذارد.
مطالعات نشان داده اند که کمبود مواد مغذی مانند B12 و اسید فولیک می تواند شنوایی را تا 39 درصد کاهش دهد در حالی که افزایش این مواد می تواند شنوایی را تا 20 درصد محافظت کند.
مصرف غذاهای حاوی ویتامین B9 مانند اسفناج، شلغم، کلم بروکلی و لوبیا باعث بهبود وزوز گوش می شود و همچنین کاهش شنوایی ناگهانی ناشی از افزایش سن را کاهش می دهد. کاهش شنوایی حسی عصبی ناگهانی (SSNHL) یا کم شنوایی ناگهانی و بدون دلیل نیز می تواند با مصرف غذاهای غنی از روی مانند گوشت، بادام هندی، بادام، اسفناج و شکلات تلخ پیشگیری شود.
حسینی با بیان اینکه کم شنوایی به مرور زمان باعث زوال شناختی، کاهش کارکردهای ذهنی مانند تفکر و حافظه می شود و همچنین با افسردگی و انزوای اجتماعی همراه است، اظهار کرد: کاهش شنوایی به مرور زمان باعث کاهش عملکردهای ذهنی مانند تفکر و حافظه می شود. بنابراین کم شنوایی باید جدی گرفته شود.