شیر خشک می تواند یک گزینه منطقی و عملی در بسیاری از خانواده ها باشد ، به خصوص هنگام دسترسی به شیر مایع تازه. با این حال ، حقیقت این است که شیر خشک تمام مواد مغذی موجود در شیر تازه را تأمین نمی کند و می تواند به سلامت کودک آسیب برساند. در زیر اطلاعات مفیدی در مورد مزایا و نگرانی های شیر خشک وجود دارد.
شیر خشک چیست؟
طبق گزارش انتخابات و توسط Elrie Mai Hells ؛ شیر خشک یا “شیر پودر” محصولی است که از آب کاملاً تبخیر شده در شیر تازه ساخته شده است. این نوع شیر معمولاً به عنوان دو نوع “چربی زیاد” و “غیر لین” داده می شود. به دلیل ماندگاری زیاد و توانایی ذخیره سازی آسان ، از شیر خشک در خانواده هایی که دسترسی دائمی شیر مایع دارند استفاده می شود.
متخصص ما دکتر یک متخصص تغذیه ارشد از Schota Jawswal ، بیمارستان Shardacare ، Health City – Nvida در مصاحبه ویژه گفت:
“اگرچه از شیر خشک به طور کلی با خیال راحت و گسترده استفاده می شود ، آگاهی در مورد مزایا و مضرات کودکان ، به ویژه در رابطه با رشد کودکان ، ضروری است.”
برخی از نکات مهم ذکر شده توسط این متخصص:
نگرانی های احتمالی در مورد شیر خشک
1. آلودگی باکتریها
اگرچه نادر است ، در بعضی موارد مشاهده شده است که شیر خشک ممکن است به باکتری ها آلوده شود ، به خصوص هنگام حفظ یا استفاده صحیح از آن.
دکتر Jawswal اعلام کرد:
“این می تواند منجر به عفونت های جدی در افراد آسیب پذیر مانند نوزادان یا کودکانی شود که هنوز بزرگ نشده اند.”
وی توصیه کرد: اگر قصد استفاده از شیر خشک را دارید ، حتما به نکات بهداشتی توجه کنید. از جمله آب تمیز و تمیز برای نگهداری و آماده سازی در یک مکان خنک و خشک.
2. آلودگی بالاتر با فلزات سنگین یا مواد شیمیایی
برخی از انواع شیر خشک ممکن است حاوی سطح آلاینده بالاتری مانند فلزات سنگین ، سموم دفع آفات یا هورمون ها باشد. این مواد می توانند از محیط یا فرآیند تولید وارد محصول شوند.
اگرچه استفاده از محصولات ارگانیک یا گواهینامه های معتبر می تواند خطر را کاهش دهد ، اما هنوز هم برای والدین لازم است مارک های معتبر و کنترل برچسب های امنیتی را انتخاب کنند.
1. استفاده بیش از حد از قند و مواد افزودنی
بیشتر دریچه های خشک موجود در بازار حاوی آب نبات ، طعم دهنده یا مواد نگهدارنده مصنوعی به ویژه برای نوزادان و کودکان خردسال است. مصرف بیش از حد قند در کودکان می تواند اضافه وزن ، پوسیدگی دندان و طولانی مدت برای افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 باشد. بنابراین ، هنگام خرید شیر خشک ، به برچسب تغذیه ای توجه کنید و حتماً شکر و مواد افزودنی کمتری را انتخاب کنید.
1. رژیم ناپایدار
اگرچه یک منبع غذایی خوب منبع خوبی برای غذا است ، اما اعتماد به نفس بیش از حد می تواند جایگزین یک رژیم غذایی مختلف و غنی شود.
دکتر طبق گفته جووال:
“شیر خشک از برخی از اسیدهای چرب طبیعی و ترکیبات زیست توده خاصی که در شیر تازه یافت می شود محروم می شود. بنابراین ، لازم است شیر خشک را با سایر غذاهای مغذی و مختلف برای تعادل رژیم غذایی کودک مصرف کنید.”
1. تأثیر احتمالی بر کودکان با عدم تحمل لاکتوز
کودکان با عدم تحمل لاکتوز مانند شیر تازه و شیر خشک حاوی لاکتوز هستند که می تواند باعث ایجاد مشکلات دستگاه گوارش مانند نفخ ، اسهال یا مشکلات دستگاه گوارش شود. در صورت وجود حساسیت یا مشکل دستگاه گوارش ، می توان از گزینه های گیاهی مانند شیر خشک لاکتوز یا شیر سویا یا شیر بادام استفاده کرد.
راه حل
شیر خشک می تواند گزینه ای ایمن و منطقی برای بسیاری از خانواده ها باشد ، به خصوص هنگامی که دسترسی به شیر تازه محدود است. با این حال ، باید توجه داشت که این محصول جایگزین کاملی برای شیر تازه نیست و ممکن است برخی از مواد مغذی مهم نداشته باشد. قبل از ورود منظم به رژیم غذایی کودک ، با یک متخصص تغذیه یا پزشک متخصص اطفال مشورت کنید تا بر اساس شرایط خاص کودک خود بهترین تصمیم را بگیرید.