زردچوبه به عنوان یک ماده مغذی با خواص ضد التهابی قوی شناخته می شود. ترکیب با یک قاشق عسل نه تنها آنتی اکسیدان های بدن را افزایش می دهد بلکه می تواند به کاهش التهاب و حتی مدیریت وزن نیز کمک کند.
کلینیک کلیولند یک متخصص تغذیه است: “التهاب مزمن می تواند مقاومت به انسولین را افزایش داده ، تحریک اشتها و چربی را تحریک کند و متابولیسم بدن را کند کند.” گفت
با این حال ، تأکید می کند که افزودن تنها دو ماده ضد التهابی به رژیم غذایی تأثیر معنی داری ندارد. برای کاهش وزن به طور موثر ، غذاهای ضد التهابی باید به طور مداوم مصرف شوند و از خواب کافی و سبک زندگی فعال پیروی کنند.
“تنظیم بهتر قند خون می تواند به کاهش ذخیره چربی ، کاهش اشتها و بهبود متابولیسم کمک کند.”
آیا واقعاً زردچوبه و عسل به کاهش وزن کمک می کنند؟
وی می گوید: “غذاهای ضد التهابی مانند زردچوبه و عسل مانند زردچوبه و عسل می توانند در کاهش وزن مؤثر باشند.”
رژیم غذایی ضد التهابی به طور کلی سرشار از فیبر است ، در مواد مغذی میکرو و ترکیبات گیاهی مفید است. اگر این نوع رژیم جایگزین کالری زیاد و الگوهای رژیم غذایی غربی شود ، کاهش وزن بیشتر خواهد بود.
در مقابل ، اضافه کردن زردچوبه و عسل به یک رژیم غذایی ناسالم تأثیر چندانی نخواهد داشت. Zoompaano گفت: “التهاب مزمن بر کل بدن تأثیر می گذارد و برای کاهش آن باید اقدامات مختلفی انجام شود.”
مزایایی برای سلامت زردچوبه ، عسل و عمومی بدن
زردچوبه از یک ماده فعال به نام کورکومین خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دریافت می کند. این نه تنها در کاهش التهاب مؤثر است ، بلکه بیماری قلبی و حتی سرطان کمک کنید.
عسل فراتر از یک شیرین کننده ساده است. سرشار از اسیدهای آمینه ، مواد معدنی و ویتامین هایی است که آنتی اکسیدان ها و خصوصیات ضد التهابی را افزایش می دهد. “آنتی اکسیدان ها در عسل می توانند خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهند ، به بهبود عملکرد هضم کمک کنند و حتی اثرات ضد محرک و ضد آنتی -آنتی -anti افسردگی داشتن
چگونه می توان زردچوبه و عسل را در رژیم غذایی خود قرار داد؟
برای افزودن این دو مؤلفه مفید به یک رژیم غذایی ساده. بریگمن پیشنهاد می کند:
-
چای زردچوبه با کمی عسل
-
سس لعاب دار و زردچوبه برای گوشت مرغ یا ماهی
-
اضافه کردن سس سالاد یا اسموتی
Zoompano همچنین نوشیدنی سنتی شیر طلای حاوی زردچوبه ، عسل ، زنجبیل و فلفل را توصیه می کند. “فلفل سیاه به جذب Kurkumin بهتر کمک می کند و به هضم و التهاب کمک می کند.”
چرا باید اعتدال را در زردچوبه و عسل مشاهده کنید؟
اگرچه این دو ماده فواید زیادی دارند ، اما مصرف بیش از حد می تواند مضر باشد. مصرف بیش از حد مکمل های زردچوبه می تواند باعث ایجاد مشکلات دستگاه گوارش شود ، خطر افزایش یابد سنگ کلیه و به کبد آسیب برساند. همچنین می تواند در برخی از داروها مانند رقیق کننده خون ، شیمی درمانی یا مسکن ها تداخل داشته باشد.
از طرف دیگر ، عسل طبیعی است ، اما بیشتر شکر است. بنابراین ، بهتر است با دقت مصرف کنید و به یک شیرین کننده محدود فکر کنید.