کدو تنبل ، که به عنوان کدو تنبل نیز شناخته می شود ، در اواخر قرن نوزدهم در شمال ایتالیا تهیه شد. خواص کدو تنبل شامل تقویت دستگاه گوارش ، رشد بینایی ، سلامت پیشرفته قلب و مدیریت وزن بدن است.
همچنین یک سبزیجات کم کالری است و از ویتامین ها ، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های زیادی برخوردار است و مقدار قابل توجهی فولات ، پتاسیم و پرویتامین دارد. در این مقاله ، مزایا و مضرات مصرف کدو سبز را بررسی خواهیم کرد.
این ماده حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین و Zeakantin است که به بهبود بینایی کمک می کند. این ترکیبات در شبکیه جمع می شوند و به فیلتر کردن نور مضر آبی کمک می کنند. علاوه بر این ، استفاده منظم از کدو تنبل می تواند از بیماری های چشم مرتبط با سن مانند دژنراسیون ماکولا و آب مروارید جلوگیری کند.
کدو تنبل منبع خوبی از ویتامین C و بتا -کاروتن است. ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و سلولهای چشم را از آسیب محافظت می کند ، در حالی که بتا -کاروتن موجود در بدن به ویتامین A تبدیل می شود که برای حفظ سلامت بینایی لازم است.
افزودن کدو تنبل به رژیم غذایی می تواند روشی خوشمزه و مؤثر برای حمایت از سلامت کلی چشم باشد.
خواص کدو تنبل برای اعصاب
سرشار از ویتامین B2 است که برای سلامت سیستم عصبی ضروری است. ویتامین B به فرآیند تولید و تولید انتقال دهنده های عصبی کمک می کند و باعث ایجاد رابطه عصبی مناسب و عملکرد بهینه مغز می شود. علاوه بر این ، کدو تنبل از نظر کلسیم بالا است که نقش مهمی در محافظت از سلامت سیستم عصبی دارد. همچنین حاوی منیزیم و پتاسیم است که به آرامش سیستم عصبی و حفظ تعادل الکترولیت بدن کمک می کند.
مزایای آتش کدو تنبل برای زنان
مزایای استفاده منظم از این تسهیلات برای زنان:
خواص کدو تنبل برای 1.
برای رحم ، مطالعات مستقیم در مورد مزایای ژله کدو سبز محدود است. با این حال ، سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند لوتئین و زیگانتین است که می تواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو کمک کند.
2. خواص کدو تنبل در دوران بارداری
کدو تنبل حاوی فولات (ویتامین B2) است که به ایجاد یک لوله عصبی در دوران بارداری کمک می کند. فیبر موجود در کدو تنبل نیز از یبوست جلوگیری می کند که این یک مشکل شایع در دوران بارداری است.
1. خواص کدو تنبل در شیردهی
کدو تنبل حاوی ویتامین های A و C است که برای رشد کودک مهم است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. علاوه بر این ، کدو تنبل به ندرت باعث واکنش آلرژیک می شود و یک انتخاب ایمن برای مادران پرستاری است. با این حال ، ما توصیه می کنیم قبل از اضافه کردن این ماده مغذی به رژیم غذایی خود در دوران بارداری و شیردهی ، با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
ویژگی های سبز برای کودکان
فواید افزودن کدو سبز به رژیم غذایی کودک شامل موارد زیر است:
مواد غذایی: کدو تنبل حاوی ویتامین های A و C ، پتاسیم و منیزیم مورد نیاز برای سلامت بصری ، بهبود پوست و سیستم ایمنی بدن ، رشد استخوان و عملکرد پیشرفته عضلات است.
تقویت سلامت دستگاه گوارش: از یبوست زیاد فیبر در کدو سبز جلوگیری می کند و روند هضم را بهبود می بخشد.
بهبود سلامت چشم: این گیاه حاوی آنتی اکسیدان های لوتئین و زیگانین است که چشم را از نور مضر محافظت می کند و خطر مشکلات بینایی را کاهش می دهد.
تقویت سیستم ایمنی بدن: ویتامین C در کدو تنبل به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و به بدن در برابر بیماری ها کمک می کند.
این امر به محافظت از وزن سالم کمک می کند: کم کالری و فیبر زیاد در گیاه باعث می شود احساس پر شدن شود و از خوردن بیش از حد جلوگیری کند.
گنجاندن کدو سبز در رژیم غذایی کودک می تواند به پیشرفت و بهبود آنها در جهات مختلف کمک کند.
خواص کدو تنبل برای کبد روغنی
سبزها و کبد چرب دشمنان یکدیگر هستند! به دلیل فیبر بالا و آنتی اکسیدان های قوی ، این سبزی با چربی بالا نقش موثری در مقابله با NAFLD دارد. غذاهای فیبر -زنگین ، مانند کدو سبز ، همه به بهبود وزن و حساسیت به انسولین کمک می کنند که در مدیریت کبد چربی بسیار مهم است. علاوه بر این ، آنتی اکسیدان های موجود در کدو تنبل به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو در کبد کمک می کنند و از آسیب ناشی از این بیماری جلوگیری می کنند.
ویژگی های کدو تنبل از نظر طب سنتی
فواید کدو تنبل را می توان در جدول زیر مشاهده کرد:
فیبر -زنگین پوست و خاصیت کدو تنبل دستگاه گوارش
محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد
التهاب بدن را کاهش دهید
کدو تنبل سبز خام ایجاد کنید و به کاهش وزن کمک کنید.
حرکات منظم روده را بهبود بخشید
کنترل قند خون
ویژگی های سیستم ایمنی سبز پخته شده سبز
خواب بهبود یافته
سم زدایی بدن و به سلامت کبد کمک می کند
مزایای ترکیب کدو تنبل با سایر غذاها
فواید مصرف کدو تنبل با سایر غذاها به شرح زیر است:
خصوصیات کدو تنبل با ماست و سیر: این ترکیب به تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم بهداشت هضم به دلیل مزایای ضد التهابی ، الیاف کدو سبز بالا و پروبیوتیک کمک می کند.
خواص کدو تنبل با ماست و شوید: شوید دارای خواص ضد میکروبی است و به افزایش هضم با کدو سبز و ماست و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
خواص کدو تنبل با ماست: این ساده ، کالری کم و ویتامین های A و C است و سیستم گوارشی را بهبود می بخشد.
خصوصیات کدو تنبل در بدن سازی
کدو تنبل سرشار از مواد مغذی است و می تواند به رشد عضلات بدن و سلامت کلی کمک کند. این سبزی با تهیه ویتامین C ، ویتامین B2 ، پتاسیم و منگنز نقش مهمی در متابولیسم انرژی و عملکرد عضلات دارد. آب موجود در این گیاه همچنین از کم آبی بدن و گرفتگی عضلات جلوگیری می کند. علاوه بر این ، آنتی اکسیدان های کدو تنبل به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب ناشی از تمرینات سنگین و بهبود الیاف موجود در آن کمک می کنند.
خواص کدو تنبل برای قند خون
هر کدو سبز پخته شده فقط سه گرم کربوهیدرات در کدو تنبل دارد که باعث می شود یک لوازم یدکی مناسب برای غذاهای کربوهیدرات بالا باشد. فیبر بالای این گیاه هضم و جذب گلوکز را کاهش می دهد و از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می کند. علاوه بر این ، آنتی اکسیدان های موجود در کدو تنبل می توانند حساسیت به انسولین را افزایش داده و به تنظیم بهتر قند خون کمک کنند.
آسیب به کدو تنبل
عوارض جانبی و مضرات استفاده از کدو تنبل عبارتند از:
مشکلات دستگاه گوارش: حاوی فیبر حل نشده است که ممکن است باعث تورم کدو تنبل و گاز معده شود. به خصوص در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS).
واکنش های آلرژیک: برخی از افراد ممکن است علائمی مانند خارش ، تورم یا بثورات پوستی را تجربه کنند. به خصوص اگر خیار یا حساسیت خربزه داشته باشد.
درد و سمی: کدو تنبل گاهی حاوی ترکیبات سمی مانند Cucurbitacin است که می تواند باعث درد شکم ، استفراغ و اسهال شود.
کاهش جذب مواد مغذی: ترکیبات FYTAT در کدو تنبل می تواند جذب آهن و روی را کاهش دهد.
گرین فواید زیادی دارد. اما بهتر است از خوردن خام خودداری کنید.
راه حل
در این مقاله ، خواص کدو تنبل و عوارض جانبی را بررسی می کنیم. همانطور که گفته شد ، کدو سبز ، بینایی ، سلامت گوارشی ، سیستم عصبی و قلب برای افزایش کالری کم ، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها مفید است. همچنین به مدیریت وزن و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
با این حال ، مصرف کدو تنبل و مواد غذایی خام می تواند عوارضی مانند مشکلات دستگاه گوارش و واکنشهای آلرژیک ایجاد کند. برای استفاده از مزایای این تسهیلات ، توصیه می کنیم در صورت داشتن مشکلات خاص یا شرایط خاص مانند بارداری یا شیردهی ، از آن به روشی متعادل استفاده کرده و با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.
سوالات متداول
خصوصیات کدو تنبل خام برای کاهش وزن چیست؟
کدو تنبل خام می تواند به دلیل کم کالری و فیبر زیاد به کاهش اشتها کمک کند و از آن برای رژیم های غذایی لاغر استفاده کند.
فواید کدو تنبل خام چیست؟
کدو تنبل خام سرشار از ویتامین ها و آنتی اکسیدان هایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. همچنین برای بهبود هضم و هضم به دلیل فیبر زیاد مفید است.
خصوصیات کدو تنبل موجود در سوپ کودک چیست؟
به دلیل ویتامین ها و مواد معدنی آنها ، استفاده از کدو سبز در سوپ تازه متولد شده به تقویت سیستم ایمنی بدن ، هضم راحت و رشد سالم کمک می کند و از یبوست در نوزادان جلوگیری می کند.
خصوصیات کدو تنبل خام برای دیابت چیست؟
کدو تنبل خام به دلیل کربوهیدراتهای پیچیده و شاخص گلیسمی کم می تواند به تنظیم قند خون کمک کند. همچنین به کنترل اشتها و کاهش خطر افزایش قند خون در دیابت نوع 2 کمک می کند.
خصوصیات کدو تنبل برای سرماخوردگی چیست؟
کدو تنبل به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و به دلیل ویتامین C و آنتی اکسیدان ها با ویروس ها مخالف است. همچنین می تواند به کاهش علائم سرماخوردگی و جلوگیری از کم آبی کمک کند.
خصوصیات کدو تنبل برای یبوست چیست؟
سرشار از فیبر است و می تواند به بهبود عملکرد روده کمک کند. همچنین با تحریک حرکات روده در جلوگیری و درمان یبوست مؤثر است.
منبع: درمان