به گفته مانیبان ، براساس آخرین آمار تورم ، سایه رکود بزرگ در مورد آجیل و آجیل مانعی برای افزایش قیمت ها نبوده است. بهمن ماه گروه تغذیه ای با رشد ماهانه 4.9 ٪ یکی بیشترین میزان تورم بین غذا را دارد.
افزایش قیمت در افزایش نرخ تورم در سه سال گذشته باعث افزایش نرخ برخی از محصولات ، به ویژه در آجیل ، بیش از یک میلیون و 7 هزار شات شده است. به عنوان مثال ، قیمت Akbari Pistachio در هفته اول مارس به حدود 2 میلیون و 6 هزار Tomanes رسیده است که در مقایسه با سال گذشته 4 هزار Tomanes افزایش یافته است. علاوه بر این ، قیمت فندق خام فندق در عمده فروشی بین 2 تا 6 هزار برداشت و در فروشگاه های شهری بین 2 هزار شات و یک میلیون و 7 هزار تومن است.
مشاهده فروشگاه های آنلاین و سایت های بازار نشان می دهد که قیمت ها به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. به عنوان مثال ، آجیل ساحل Tabriz به یک میلیون و 6 هزار Tomanes رسیده است و Tabriz Shur Majlis به یک میلیون و هزاران نفر رسیده است.
به نظر می رسد با افزایش قیمت ارز به دلیل برخی از آنها وارد شده ، تأثیر مستقیمی بر قیمت نهایی این محصولات داشته است. در سالهای اخیر ، خشکسالی و کم آبی بدن تولید برخی از محصولات از جمله پسته و بادام را کاهش داده است که منجر به افزایش قیمت ها شده است.
افزایش قیمت ورودی های کشاورزی مانند کود و سم و افزایش هزینه حمل و نقل نیز به تشدید بازار افزایش یافته است. علاوه بر این ، صادرات بیش از حد برخی از محصولات ملی ، مانند پسته ، میزان عرضه ملی را محدود کرده است و کمبود آن در بازار داخلی تاریخچه سیب زمینی ها را که منجر به واردات سیب زمینی پاکستان شده است ، تغذیه کرده است.
نظارت ضعیف دولت و حمایت ناکافی از تولید کنندگان ملی ، صادرات برخی از آجیل ها مانند پسته در شب نوروز را تغذیه کرده است. با این حال ، دولت سعی کرد قیمت ها را با اقداماتی مانند توزیع آجیل در بازار کنترل کند زیرا عرضه محدود در مقایسه با تقاضای بالای بازار کافی نبود.