در چند هفته گذشته ، قیمت سیب زمینی در بازار ایران به طرز چشمگیری افزایش یافته است. براساس گزارش ها ، قیمت سیب زمینی به ازای هر کیلوگرم به 4000 تومن و حتی در موارد حداکثر 4000 تومن رسیده است.
دلایل افزایش قیمت و کمبود سیب زمینی
طبق آمار ، بیش از 6000 تن سیب زمینی در شش ماه اول سال جاری به کشورها صادر شده است که این امر بر کاهش مستقیم مراقبت های داخلی تأثیر گذاشته است.
در مناطق جنوبی کشور ، به ویژه در جنوب کرمان ، سرماخوردگی سنگین و برداشت تاخیر برداشت شده برداشت شده.
نبود الگوی کشت مناسب: نبود برنامه ریزی دقیق در کشت برداشت محصولات کشاورزی و عدم وجود آمار دقیق تولید منجر به نوسانات در نرخ برداشت و مدیریت ناکافی بازار شده است.
با افزایش قریب به اتفاق قیمت ، برخی از سیستم عامل های خرید آنلاین نرخ مقالات خوراکی از جمله سیب زمینی را به فروش رسانده اند.
پس از افزایش قیمت ، وزارت کشاورزی مجوز واردات 6000 تن سیب زمینی را برای افزایش قیمت در بازار با دامنه فزاینده ای داده است. قیمت سیب زمینی با ورود این بارها و تحویل محصولات در مناطق جنوبی کشور احتمالاً در هفته های آینده کاهش می یابد.
