آیا دسرها را دوست دارید ، اما آیا هنوز هم می خواهید سبک زندگی سالم داشته باشید؟ بنابراین نیازی به جستجو نیست! در این مقاله ، ما به شما یاد خواهیم داد که چگونه خیار را نه تنها از بین بردن شیرینی خود ، بلکه سرشار از مواد مغذی نیز باشید.
طبق دستورالعمل ها ، آنها گزینه های سالم برای دسرهای سنتی هستند که با کاهش یا از بین بردن یا از بین بردن کوکی های رژیم غذایی ، شکر ، روغنهای ناسالم و مواد فرآوری شده ساخته شده اند.
این کوکی ها معمولاً سرشار از فیبر ، پروتئین و چربی هستند و از موادی مانند جو دوسر ، آرد کامل ، میوه های طبیعی و شیرین کننده های سالم استفاده می کنند. مصرف این کوکی ها می تواند به کنترل قند خون ، تأمین انرژی پایدار و ایجاد احساس سیری کمک کند.
در این مقاله پخت راهنماها علاوه بر طعم مناسب ، پنج دستور العمل ساده و سریع برای کوکی های رژیم غذایی با ارزش غذایی بالایی ارائه می دهند.
بادام زمینی
مواد موجود در کوکی های رژیم غذایی کره بادام زمینی:
- تخم مرغ: 1
- عسل: 2 قاشق غذاخوری
- کره بادام زمینی: 2 قاشق غذاخوری
- Bargiemes: ½ فنجان
نحوه تهیه کوکی های رژیم غذایی کره بادام زمینی:
مرحله اول: فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کرده و سینی فر را با کاغذ روغن بپوشانید.
مرحله دوم: در یک ظرف متوسط ، با یک میکسر دستی یا برقی خوب مخلوط کنید تا تخم مرغ و عسل صاف شود. سپس کره بادام زمینی را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. در آخر ، جو دوسر را به مخلوط اضافه کرده و کمی با یک قاشق چوبی مخلوط کنید تا یک خمیر یکنواخت بدست آید.
پخت: با استفاده از یک قاشق چایخوری یا دست های مرطوب ، از خمیر به اندازه دلخواه و روی سینی پخت قرار دهید. فاصله بین کوکی ها را حفظ کنید ، بنابراین آنها هنگام پخت و پز به یکدیگر نمی چسبند.
مرحله سوم: سینی پخت را به مدت 12-15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا کوکی ها طلا شوند.
چهار: بعد از پخت و پز ، سینی را از فر خارج کرده و بگذارید کوکی ها کاملاً خنک شوند. سپس می توانید به آنها خدمت کنید.
کوکی رژیم نارگیل
مواد کوکی نارگیل:
- سفیده تخم مرغ: 2 قطعه
- عسل: 2 قاشق غذاخوری
- پودر نارگیل: 1 فنجان
- بادام: ¼ فنجان (خرد شده)
نحوه تهیه رژیم نارگیل:
مرحله اول: فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کرده و سینی فر را با کاغذ روغن بپوشانید.
مرحله دوم: در یک ظرف متوسط ، سفیده های تخم مرغ و عسل را با یک میکسر خوب یا برق الکتریکی باد کنید و به روش الاستیک مخلوط کنید. سپس نارگیل خرد شده و پودر بادام را اضافه کرده و با یک قاشق چوبی مخلوط کنید تا کاملاً مخلوط شود.
مرحله سوم: با استفاده از یک قاشق چایخوری یا دست های مرطوب ، ماده را به اندازه کوچک بالا ببرید و آن را روی سینی پخت قرار دهید. فاصله بین کوکی ها را حفظ کنید ، بنابراین آنها هنگام پخت و پز به یکدیگر نمی چسبند.
چهار: سینی پخت را به مدت 12-15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا کوکی ها طلا شوند.
مرحله پنجم: بعد از پخت و پز ، سینی را از فر خارج کرده و بگذارید کوکی ها کاملاً خنک شوند. سپس می توانید به آنها خدمت کنید.
کوکی
مواد کوکی رژیم غذایی موز:
- موز: 2 قطعه (خرد شده)
- نکات مربوط به: 1 فنجان
- کشمش: ¼ فنجان
- تخم مرغ: شماره 1
- عسل: 2 قاشق غذاخوری
- دارچین: ½ قاشق چایخوری
- پودر: ¼ قاشق چایخوری
- نمک: صورتی
- مغز خرد شده (اختیاری): مقدار مورد نظر بادام ، گردو یا بادام زمینی
نحوه تهیه کوکی و موز:
مرحله اول: فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کرده و سینی فر را با کاغذ روغن بپوشانید.
مرحله دوم: موزهای بالغ را پوست بگیرید و آنها را با یک چنگال یا چکش خرد کنید.
مرحله سوم: در یک کاسه بزرگ ، موزهای خرد شده ، جو دوسر ، کشمش ، تخم مرغ ، عسل ، دارچین ، بیکینگ پودر و مخلوط نمک ، برای به دست آوردن خمیر یکنواخت. اگر خمیر خیلی سخت است ، می توانید مقداری شیر اضافه کنید. در صورت تمایل ، مغز خرد شده را به مخلوط اضافه کنید.
چهار: با استفاده از یک قاشق چایخوری یا دست های مرطوب ، خمیر را به اندازه کوچک بلند کرده و آن را روی سینی پخت قرار دهید.
مرحله پنجم: سینی پخت را به مدت 12-15 دقیقه در فر قرار دهید تا کوکی ها طلا شوند.
مرحله 6: اجازه دهید کوکی ها کاملاً خنک شوند و سپس غذا بخورند.
کوکی رژیم غذایی
مواد موجود در کلوچه های آب و رژیم غذایی:
- آرد گندم کامل: 1 و نیم فنجان
- آب تاریخی: ½ میانه
- روغن نارگیل: ماژول (در دمای اتاق)
- تخم مرغ: شماره 1
- پودر: 1 قاشق چایخوری
- نمک: ¼ قاشق چایخوری
- دارچین: 1 قاشق چایخوری (اختیاری)
- مغز خرد شده (اختیاری): بادام ، گردو یا بادام زمینی
نحوه تهیه کوکی های رژیم غذایی با خرما:
مرحله اول: فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کرده و سینی فر را با کاغذ روغن بپوشانید.
مرحله دوم: آرد گندم کامل ، بیکینگ پودر ، نمک و دارچین را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
مرحله سوم: در یک کاسه جداگانه ، آب نخل ، روغن نارگیل و تخم مرغ ها را مخلوط کنید تا مخلوط شود.
چهار: مواد خشک و مرطوب را با هم مخلوط کنید تا یک نوع خمیر بدست آورید. اگر خمیر خیلی سخت است ، می توانید مقداری شیر اضافه کنید. در صورت تمایل ، مغز خرد شده را به مخلوط اضافه کنید.
مرحله پنجم: با استفاده از یک قاشق چایخوری یا دست های مرطوب ، خمیر را به اندازه کوچک بلند کرده و آن را روی سینی پخت قرار دهید.
مرحله 6: سینی پخت را به مدت 12-15 دقیقه در فر قرار دهید تا کوکی ها طلا شوند.
هفت مرحله: اجازه دهید کوکی ها کاملاً خنک شوند و سپس غذا بخورند.
کوکی رژیم غذایی شکلاتی
مواد کوکی شکلاتی:
- 1 تعداد موز بالغ (خرد شده)
- ½ فنجان کره بادام زمینی طبیعی
- 1 تخم مرغ
- 1 فنجان جو دوسر
- ¼ فنجان پودر کاکائو
- ¼ قاشق چای خوری پودر
- ¼ قاشق چایخوری نمک
- قطعات شکلات تیره (طبق دلخواه)
نحوه ساخت کوکی رژیم شکلاتی:
مرحله اول: فر را تا 180 درجه سانتیگراد گرم کنید
مرحله دوم: جو دوسر ، پودر کاکائو ، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه مخلوط کنید.
مرحله سوم: در یک کاسه جداگانه ، برای مخلوط کردن موزهای خرد شده ، کره بادام زمینی و تخم مرغ.
چهار: مواد خشک و مرطوب را مخلوط کنید تا یک نوع خمیر بدست آید.
مرحله پنجم: قطعات شکلات را به خمیر اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید.
مرحله 6: با استفاده از یک قاشق چایخوری یا دست های مرطوب ، خمیر را به اندازه کوچک بلند کرده و آن را روی سینی پخت قرار دهید.
هفت مرحله: سینی پخت را به مدت 12-15 دقیقه در فر قرار دهید تا کوکی ها طلا شوند.
هشت مرحله: اجازه دهید کوکی ها به طور کامل خنک شوند و سپس غذا بخورند.