اسفناج را باید یک سبزی همه کاره نامید. خواص اسفناج برای اندام های داخلی بدن و سلامت و زیبایی پوست لاغری علاوه بر درمان بیماری های مختلف، بخشی از اثرات اسفناج نیز می باشد. اسفناج که به طور گسترده به عنوان یک “ابر غذا” در نظر گرفته می شود، به طور گسترده ای سالم ترین و راحت ترین غذا برای انسان ها در نظر گرفته می شود و می توان آن را به روش های شگفت انگیزی خورد.

به گزارش نمناک، 100 گرم اسفناج خام حاوی مواد زیر است:

اسفناج دارای فوایدی برای سلامت قلب است که به طور مستقیم عمر را افزایش می دهد. ثابت شده است که اسفناج حاوی اسیدهای چرب است امگا 3 برای سلامت قلب مفید هستند. همچنین مقدار اسید فولیک مقدار زیادی اسفناج سطح هموسیستئین را کاهش می دهد که مستقیماً خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد.

2. اسفناج برای جلوگیری از آکنه:

خواص قلیایی اسفناج، از جمله سطوح بالای کلروفیل آن، در مبارزه با باکتری هایی که باعث آکنه آنها اسفناج نیز غنی است ویتامین A نشان داده شده است که به روش های مختلفی به پوست کمک می کند، از جمله جلوگیری از مسدود شدن منافذ سلول های مرده پوست، کاهش میزان چربی در پوست و ارتقای سلامت کلی.

3. اسفناج برای رفع سوزش سردل:

اسفناج به پیشگیری از سوزش سر دل کمک می کند. داشتن سوزش سردل سوزش سر دل بیش از دو بار در هفته نشان دهنده بیماری ریفلاکس معده است و البته اسفناج می تواند در این مورد به شما کمک کند.

متخصصان مصرف اسفناج را به صورت خام یا کمی پخته و بدون افزودنی های پرچرب توصیه می کنند.

4. اسفناج برای یبوست:

از آنجایی که اسفناج سرشار از فیبر است، برای عملکرد روده مفید است. وقتی بیرون هستید یبوست آیا رنج می برید، اسفناج می تواند راه حل شما باشد. اسفناج خام حاوی بهترین مواد ارگانیک برای پاکسازی، بازسازی و احیای مجرای روده است. آب اسفناج خام – 100 میلی لیتر مخلوط با مقدار مساوی آب و مصرف دو بار در روز، شایع ترین موارد یبوست را در چند روز درمان می کند.

5. اسفناج برای رشد مو:

یکی یکی از فواید شگفت انگیز اسفناج این است که باعث رشد مو می شود. پروتئین بالا، ویتامین A و محتوای کمی ویتامین C محتوای اسفناج به بدن اجازه می دهد تا چربی پوست سر را به درستی تنظیم کرده و به آن کمک کند. جلوگیری از ریزش مو آیا این عوامل همچنین به رشد سریعتر مو کمک می کنند.

این یک معامله بزرگ برای افرادی است که سابقه دارند ریزش مو آنها آن را در خانواده خود دارند. برای انجام این کار خودتان، یک دستور پخت خوب این است که یک فنجان اسفناج بردارید و آن را با قاشق له کنید. سوپ عسل بخور روغن زیتون، روغن نارگیلیا روغن کرچک مخلوط را مخلوط کنید، سپس آن را روی پوست سر خود بمالید و بگذارید 30 تا 60 دقیقه بماند.

6. تنظیم خواب و کمک به درمان بی خوابی:

اسفناج به دلیل داشتن ویتامین بالا برای این کار نیز مناسب است. البته اسفناج حاوی ویتامین B6 و منیزیم آیا B6 به ما کمک می کند سروتونین تولید کنیم، هورمونی که ما را آرام می کند و به تنظیم چرخه خواب و بیداری کمک می کند.

7. کاهش وزن:

تقریبا هر فنجان اسفناج ۷ کالری دارد، بنابراین اسفناج یک راه عالی برای کاهش وزن است.

8. خواص ضد سرطانی اسفناج:

اسفناج دارای خواص آنتی اکسیدانی ضد سرطان و ضد التهابی است. تحقیقات زیادی وجود دارد که نشان می دهد اسفناج چگونه می تواند به مبارزه با سرطان کمک کند. اسفناج از DNA محافظت می کند.

محتوای اسید فولیک بالا در اسفناج از طرح ژنتیکی ما در برابر تغییرات در طول تقسیم سلولی محافظت می کند، خطری که در غیر این صورت می تواند منجر به سرطان و پیری زودرس شود.

9. قلیایی کننده بدن:

بسیاری از ما رژیم های اسیدی می خوریم، بن قهوهچای و سایر غذاهایی که می خوریم می توانند مشکل ساز باشند. اسیدیته بدن می تواند باعث عدم تعادل در سطوح باکتریایی شود و رشد مخمر را از کنترل خارج کند. علاوه بر این، سطح اسید بالا در بدن می تواند به معنای افزایش خطر آکنه و جوش باشد. اسفناج با معکوس کردن این اسیدی شدن بدن، ما را از این مشکلات احتمالی محافظت می کند.

10. سلامت استخوان:

غنی در ویتامین K اسفناج از استخوان ها در برابر خطرات عمومی محافظت می کند. اسفناج به جذب مواد معدنی در استخوان ها کمک می کند. این فرآیند معدنی شدن استخوان نامیده می شود.

این نیز ظهور را به تاخیر می اندازد یا از آن جلوگیری می کند پوکی استخوان کمک می کند.

11. باید از اسفناج اجتناب کنید کم خونی:

اسفناج سرشار از آهن است. اسفناج یک روش گیاهی عالی برای پیشگیری است کمبود آهن آیا کم خونی عموماً در گیاهخواران یا افرادی که از رژیم غذایی کم چرب استفاده می کنند رخ می دهد. اسفناج جزء اصلی هر رژیم غذایی است که شامل پرهیز از گوشت است.

12. سلامت چشم:

اسفناج سرشار از کاروتنوئیدها است و برای سلامت چشم بسیار مفید است. اسفناج در مقابل آب مروارید و در برابر دژنراسیون ماکولا محافظت می کند.

13. پیشگیری از اثرات پیری:

اسفناج حاوی عواملی است که به لطف سطح بالای آنتی اکسیدان از علائم پیری پوست جلوگیری می کند و همچنین از تشکیل رادیکال های آزاد ناشی از سرطان جلوگیری می کند.

14. قدرت عضلانی:

اسفناج یک روش کلاسیک برای افزایش قدرت بدون خطر است افزایش وزن به گفته کارشناسان در سراسر جهان، اسفناج در واقع به ساخت عضلات قوی و لاغر کمک می کند.

15. مفید برای فشار خون بالا:

اگر از فشار خون بالا رنج می برید در خوردن اسفناج تردید نکنید. نشان داده شده است که فشار خون بالا با افزایش مصرف اسفناج کاهش می یابد. اسفناج به دلیل محتوای بالای پتاسیم، اسید فولیک و منیزیم می تواند معجزه کند. فشار خون انجام دادن

16. پیشگیری زخم معده:

اسفناج با محافظت از مخاط معده به پیشگیری از زخم معده کمک می کند. زخم معده یک مشکل رایج است که به دلیل رژیم غذایی نامناسب، سیگار کشیدن یا ترکیبی از هر دو ایجاد می شود. خوردن اسفناج بیشتر می تواند به آرامش شما کمک کند و غذاهایی که باعث اسید معده می شوند را از رژیم غذایی خود حذف کنید.

17. رشد اعصاب جنین:

اسفناج برای خانواده های باردار ایده آل است زیرا تأثیر بسیار مثبتی بر سلامت کودک دارد. فولات و محتوای اسید فولیک بالای آن به کاهش خطر شکاف کام در جنین کمک می کند. ویتامین A که در اسفناج فراوان است برای رشد شش جنین نیز مفید است.

18. اسفناج برای مدیریت دیابت:

اسید آلفا لیپوئیک موجود در اسفناج به کاهش سطح قند خون کمک می کند. علاوه بر این، محتوای بالای فیبر موجود در اسفناج تضمین می کند که بدن به طور منظم تامین می شود و سطح آن حفظ می شود. قند خون کمک می کند.

19. پیشگیری از آسم:

نشان داده شده است که بتاکاروتن موجود در اسفناج به کاهش خطر حملات آسم کمک می کند. این موضوع برای مبتلایان به آسم بسیار مهم است زیرا هیچ چیز بهتر از این نیست که یک لحظه نفس بکشید. مقادیر بالای ویتامین C، بتاکاروتن، ویتامین E و منیزیم همگی به خواص ضد آسم آن کمک می کنند.

20. پیشگیری سرطان پروستات:

اسفناج از سرطان پروستات پیشگیری می کند و از گسترش سرطان جلوگیری می کند. از هر 39 مرد تقریباً یک نفر به سرطان مبتلا می شود پروستات از هر هفت نفر یک نفر در طول زندگی خود می میرند تشخیص سرطان پروستات را حفظ خواهد کرد.

21. پوست سالم و زیبا:

نسبت بالای ویتامین A به مرطوب نگه داشتن پوست کمک می کند. علاوه بر این، محتوای بالای ویتامین C موجود در اسفناج به حفظ چربی پوست به درستی کمک می کند. ویتامین A موجود در اسفناج به تولید سبوم کمک می کند که موهایی درخشان و زیبا به ما می بخشد.

22. اسفناج برای سلامت کودک:

اسفناج منبع خوبی از پروتئین های مفید برای نوزادان است. اسفناج به عنوان غذای کودک بسیار محبوب است زیرا بسیار نرم و برای هضم غذا مفید است. محتوای بالای کلسیم موجود در اسفناج نیز به رشد و معدنی شدن استخوان کمک می کند.

23. سلامت خون:

اسفناج برای سلامت گلبول های قرمز مفید است. یک فنجان اسفناج پخته شده حاوی 6.4 میلی گرم آهن است. این همچنین به کم خونی کمک می کند. همچنین نشان داده شده است که اسفناج به بهبود گردش خون کمک می کند و در نتیجه جریان اکسیژن را به سلول ها در سراسر بدن افزایش می دهد.

24. کم کالری و سالم:

اسفناج بسیار کم کالری است که تاثیر بسیار مثبتی بر سلامت کلی بدن دارد و به همین دلیل برای افرادی که بنا به دلایلی نیاز به رعایت رژیم غذایی کم کالری دارند بسیار مفید است.

25. مفید برای DNA:

اسفناج همچنین دارای خواصی است که به DNA ما کمک می کند. در واقع این فولات موجود در اسفناج از آسیب اکسیداتیو به پایگاه های DNA جلوگیری می کند.

26. محافظت از پوست در برابر اشعه:

همچنین ثابت شده است که اسفناج به محافظت از پوست در برابر اشعه های مضر UV کمک می کند. آنتی اکسیدان های موجود در اسفناج مانند لوتئین و کورستین نیز از پوست در برابر نور خورشید محافظت می کنند خارش پوستاگزما، خشکی پوست و سایر بیماری های پوستی. اسفناج همچنین سرشار از کاروتنوئیدها و پلی فنول ها است که نشان داده شده است که قرمزی پوست را پس از آسیب شبیه سازی شده خورشید کاهش می دهد.

27. مفید برای هضم:

اسفناج با دفع سموم به هضم غذا کمک می کند. سبزیجات سبز، به ویژه اسفناج، به هضم کمک می کنند و ستون فقرات هر فرآیند سم زدایی هستند.

28. تسکین آرتریت:

خاصیت قلیایی اسفناج به آرتریت کمک می کند. این واقعیت که اسفناج سرشار از ویتامین K است این تمایز را به آن می دهد، زیرا ویتامین K2 اسفناج به درمان و پیشگیری از مشکلات سلامتی کمک می کند.

اگر اگزالات برای شما مشکل ساز است، توصیه می شود حداقل اسفناج را کمی بپزید.

29. سلامت لثه و مینا:

محتوای بالای ویتامین C موجود در اسفناج به سلامت دهان و دندان کمک می کند، به عنوان مثال برای لثه هایی که هنگام مسواک زدن دندان ها خونریزی می کنند. محتوای اسید فولیک بالای اسفناج برای سلامت لثه مفید است و گفته می شود به پیشگیری از بیماری لثه کمک می کند تورم لثه کمک می کند کلسیم موجود در اسفناج برای مینای دندان نیز بسیار مفید است.

30. ضد سرطان تخمدان:

گفته می شود که از خطر ابتلا به سرطان تخمدان جلوگیری می کند. کامپرلو که به مقدار زیاد در اسفناج یافت می شود، با 40 درصد کاهش خطر ابتلا به سرطان تخمدان مرتبط است.

31. اسفناج برای سرطان سینه:

اکثر مردم در زندگی خود فردی را می شناسند که با استفاده از کاروتنوئیدهای قوی موجود در اسفناج، سرطان سینه داشته است، که ثابت شده است خطر ابتلا به سرطان سینه را کاهش می دهد. سرطان پستان کاهش دهد

32. فیبر:

اسفناج بسیار کم کالری است و فیبر را جذب می کند. این سیستم گوارشی شما را سالم نگه می دارد که برای سلامتی ما حیاتی است. یک معده سالم و تعادل باکتریایی برای حفظ تعادل در مسیر سلامتی بهتر ضروری است. فیبر موجود در اسفناج، مانند تمام فیبرها، کلسترول را کاهش می دهد و به کنترل سطح قند خون و کنترل و کاهش وزن کمک می کند.

33. رشد مجدد و پرپشت شدن مو:

اگر نمی‌دانستید، یا حداقل فکر نمی‌کردید درست باشد، افرادی هستند که ادعا می‌کنند راه‌هایی برای پردازش برگ‌های اسفناج وجود دارد که می‌تواند در واقع ریزش مو را درمان کند.

طرز تهیه بهترین نوشیدنی با اسفناج

مواد لازم:

  • اسفناج خرد شده: 2 فنجان
  • سیب یا گلابی خرد شده: 1 عدد
  • ساقه کرفس : 1 عدد
  • لیموترش یا آبلیمو: نصف پیمانه
  • آب: 3/4 فنجان

طرز تهیه:

اسفناج خرد شده همراه با یک ساقه کرفس، اپل و یا صورتی تمیز کنید و خوب بشویید.

سپس کرفس و سیب را به قطعات درشت برش دهید و به همراه آب به مخلوط کن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس آب لیمو و اسفناج را به مخلوط سیب و کرفس اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مخلوط یکدست و یکدست شود. نوشیدنی شما آماده است و می توانید آن را بنوشید.

اخبار مرتبط

ارسال به دیگران :

آخرین اخبار

همکاران ما