فرد باید زیر نظر متخصص غدد، متخصص تغذیه، مربی ورزشی و روانشناس از رژیم غذایی اولیه پیروی کند. مثلا فردی که می خواهد وزن کم کند تیروئید خودت را چک کن افرادی که تیروئید کم کار دارند باید با حداقل کالری زندگی کنند. کاهش وزن باید زیر نظر یک تیم باشد زیرا مصرف غذا تنها عامل چاقی نیست.
منصور رضایی متخصص تغذیه در گفت و گو با خبرنگار پانا در خصوص تغذیه غیر اصولی و مضرات ناشی از آن گفت: عشق دارای چهار مرحله توجه، مسئولیت پذیری، احترام و شناخت است، رژیم گیرنده در واقع خود را دوست دارد، اما ناآگاهی و عدم آگاهی او نسبت به بدن خود به دلیل اینکه مردم به دلیل عدم شناخت و درک بدنشان به غذا خوردن غیراصولی روی می آورند و به نوعی به خود آسیب می رسانند.»
رژیم های غیرمنطقی و غیرمنطقی مانند آب درمانی، هویج درمانی، گیاه درمانی آسیب جدی به بدن وارد می کند. اگر انسان بدن خود، کمبودها و نیازهای آن را به خوبی بشناسد، به این گونه رژیم های بی اساس متوسل نمی شود. ما باید از پرخوری پرهیز کنیم زیرا با پرخوری نکردن، بدن جذب را افزایش می دهد و دفع را کاهش می دهد تا همان کالری دریافتی کم را حفظ کند. زیرا بدن با دقت عمل می کند و وزن را در هیپوتالاموس تنظیم می کند.
رضایی ادامه داد: بدن ما مانند یک ساختمان است همانطور که شیشه در ساخت و ساز جایگزین چوب نمی شود، میوه هم نمی تواند جایگزین برنج در بدن ما شود و هر کدام از اینها در جای خود برای بدن لازم است بنابراین می توان انتظار داشته باشید بدن با آب درمانی و مصرف مداوم آب، وزن خود را کاهش دهد و سلامتی خود را حفظ کند.” وی گفت: چاقی و اضافه وزن ناگهانی ایجاد نمی شود، باید توجه داشت که فقط با نخوردن نمی توان انتظار کاهش وزن داشت، اما ورزش و فعالیت بدنی یک عامل مکمل و موثر در این مسیر است.
حذف وعده های غذایی راه خوبی برای کاهش وزن نیست
این متخصص تغذیه گفت: غذا نخوردن راه درستی برای کاهش وزن نیست، بلکه باید آگاهانه غذا بخورد، مثلا فردی که می خواهد لاغر شود باید در محیط گرم غذا بخورد زیرا غذا خوردن در محیط سرد اشتها را افزایش می دهد، موضوع دیگر این است که افرادی که می خواهند وزن کم کنند باید خیلی آهسته غذا بخورند.”
رضایی ادامه داد: توصیه می شود افرادی که می خواهند وزن کم کنند زیر نظر بیش از یک پزشک رژیم بگیرند، فرد باید زیر نظر متخصص غدد، متخصص تغذیه، مربی ورزشی و روانشناس رژیم غذایی اولیه را رعایت کند، به عنوان مثال فردی که می خواهد وزن کم کند باید تیروئید خود را تحت کنترل داشته باشد، افرادی که تیروئید کم کار دارند باید با حداقل کالری زندگی کنند زیرا مصرف غذا تنها عامل چاقی نیست.
وی در پاسخ به این سوال که کاهش وزن استاندارد در هفته چقدر است، گفت: کاهش وزن استاندارد در هر ساعت بین نیم تا یک کیلوگرم است، نباید در مدت زمان کوتاهی وزن زیادی کم کرد زیرا وزنی که بدن از دست می دهد در این زمان کوتاه چربی نیست، بلکه فقط ماهیچه است.