کلسیم یک ماده معدنی مهم برای تقویت استخوان ها و حفظ سلامت دندان ها است.
با این حال، به گفته متخصصان، شواهد فزاینده ای وجود دارد که نشان می دهد این ماده از بدن در برابر برخی سرطان ها نیز محافظت می کند.
محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر از جمله مواد غذایی سرشار از کلسیم هستند.
این ماده معدنی در مواد غذایی دیگری مانند سویا و برنج، نان سفید، آجیل، دانه ها و میوه هایی مانند انجیر خشک، کلم پیچ و شیر بدون لاکتوز نیز یافت می شود.
سالانه حدود 44000 مورد سرطان روده بزرگ در بریتانیا ثبت می شود که چهارمین سرطان شایع در این کشور است. اگرچه سرطان روده بزرگ در افراد مسن شایع تر است، اما بروز این سرطان در جوانان زیر 50 سال نیز به سرعت در حال افزایش است و دلیل خاصی برای آن نمی توان یافت. کارشناسان سوء تغذیه و چاقی را از جمله عوامل دخیل در این بیماری می دانند.
دکتر از موسسه خیریه سرطان کولون بریتانیا. لیزا وایلد می گوید: نیمی از این سرطان ها با یک سبک زندگی سالم قابل پیشگیری هستند. اگر لبنیات نمی خورید، او توصیه می کند که می توانید کلسیم را از منابع دیگر مانند بروکلی دریافت کنید و خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهید.