بیمار 44 ساله مشهدی که با مصرف سم بوتولیسم با مصرف کنسرو ماهی نپخته مسموم شده بود و علائمی مانند ضعف شدید عضلانی، تاری دید، دو بینی، پتوز پلک، دیسفاژی، گسترش ضعف عضلانی و نارسایی تنفسی داشت. وی پس از بستری شدن در بخش مراقبت های ویژه بیمارستان قائم (عج) مشهد و اعزام به مدت 26 روز توسط کادر پزشکی، با حال عمومی خوب از بیمارستان مرخص شد.
به گزارش ایسنا، دکتر رضا بصیری متخصص بیماری های ریوی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد و پزشک معالج این بیمار در مورد روند درمان این بیمار گفت: با توجه به علائمی که بعد از خوردن کنسرو ماهی ظاهر شد، معاینه مسمومیت بوتولیسم، که در آن بیمار آزمایش مدفوع داده شد و نتایج مسمومیت بوتولیسم را تایید کرد.
وی افزود: خوشبختانه پس از دریافت درمان حمایتی، بیمار از تهویه و تنفس مکانیکی، ضعف عضلانی و توانایی حرکت چهار دست و پا و دو بینی جدا شد و پتوز پلک (افتادن پلک) بهبود یافت، اما با توجه به اینکه 26 روز در بیمارستان بستری بود، فیزیوتراپی تنفسی و اندام برایش تجویز شد.
بر اساس اطلاعیه وزارت بهداشت، بصیری با اشاره به سابقه بیماری های مغز و اعصاب این بیمار، گفت: پس از مشاوره با متخصصان مغز و اعصاب، وی تحت سی تی اسکن و ام آر آی قرار گرفت و ضایعات خاصی گزارش نشد. ضمناً به دلیل عدم وجود تب و علائم عفونت واضح، بیماری عفونی وجود نداشت و در آندوسکوپی مشکل خاصی در مری مشاهده نشد.
این فوق تخصص بیماری‌های ریوی با اشاره به رضایت بیمار از درمان‌های حمایتی و بهبود وضعیت وی، تاکید کرد: با توجه به اینکه این بیمار متأسفانه علائم مسمومیت با سم بوتولیسم کنسرو شده را به دلیل مصرف کنسرو ماهی نپخته ارائه کرده است، لذا به اطلاع عموم مردم می‌رسد. برای جلوگیری از چنین مسمومیت هایی توصیه می شود کنسرو را به مدت لازم بجوشانید و سپس مصرف کنید.